[摘 要] 家禽養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一，家禽養(yǎng)殖是農(nóng)民獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑之一。但是，我國農(nóng)村地區(qū)地域廣闊且比較分散，家禽養(yǎng)殖管理技術(shù)相對落后，制約了家禽養(yǎng)殖效益的提升。因此，為了推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升公共衛(wèi)生安全，保障家禽類市場的活躍發(fā)展，需要優(yōu)化家禽養(yǎng)殖管理技術(shù)。基于此，本文就動態(tài)管理在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用進(jìn)行分析，以期推進(jìn)農(nóng)村家禽養(yǎng)殖的動態(tài)化管理，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的整體轉(zhuǎn)型發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 家禽養(yǎng)殖；動態(tài)管理；號牌制度；管理實踐

[中圖分類號] S815 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）17-68-2

動態(tài)管理主要表現(xiàn)在集中、跟蹤、可視化、實時性和區(qū)域性等多個層面，具體應(yīng)用、落實到家禽養(yǎng)殖中，即要求實現(xiàn)對家禽養(yǎng)殖整個過程的管理，以便及時掌握家禽養(yǎng)殖情況，實時對家禽養(yǎng)殖情況加以分析，找到具體的應(yīng)對策略等。

1 動態(tài)管理在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用

家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展體現(xiàn)在動態(tài)化管理方面，而動態(tài)化管理的實踐則集中在號牌制度的推廣應(yīng)用、技術(shù)手段的實踐應(yīng)用、管理實踐的動態(tài)化三方面。

1.1 號牌制度的應(yīng)用

目前，在家禽養(yǎng)殖中，我國大部分基層養(yǎng)殖場（戶）引入了號牌制度，號牌制度的比較優(yōu)勢體現(xiàn)在可以對號入座，實施集中化管理，便于規(guī)?；B(yǎng)殖與疫情防控。具體而言，以豬、雞養(yǎng)殖為例，通過耳朵、雞腿扎入號牌，以編號的方式實現(xiàn)了數(shù)量統(tǒng)計。從管理方面分析，號牌制度應(yīng)用在疫苗接種、疾病防控、養(yǎng)殖管理中具有較大的優(yōu)勢，有效實現(xiàn)了家禽養(yǎng)殖中的家庭單位管理、村級整體管理、基層防疫管理，也實現(xiàn)了從養(yǎng)殖到市場產(chǎn)品的可追蹤監(jiān)管，極大地促進(jìn)了我國家禽類產(chǎn)品的分類管理、等級管理，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量安全[1]。一旦發(fā)生問題，可以根據(jù)號牌追根溯源，找到源頭，并加以防控。

1.2 技術(shù)手段的應(yīng)用

從技術(shù)手段的應(yīng)用方面分析，動態(tài)管理在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用，除了在號牌方面的電子化之外，重點是完成了計算機(jī)或智能手機(jī)APP端的動態(tài)化管理。比如，當(dāng)某頭豬或者某只雞因發(fā)生疾病采取了隔離措施，就可以直接根據(jù)這種信息傳輸通道，直接由家禽養(yǎng)殖戶將信息傳輸?shù)疆?dāng)?shù)氐姆酪吖芾頇C(jī)構(gòu)，及時組織人力查看疫情、分析病情，并及時完成一系列的疾病采樣、檢驗、解剖、分析和處理等工作[2]。目前，技術(shù)手段的應(yīng)用是農(nóng)村家禽養(yǎng)殖動態(tài)化管理的最為核心、最為重要的技術(shù)力量，獲得了農(nóng)戶與基層機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，尤其是確保了整個畜類產(chǎn)品市場的整體安全衛(wèi)生，有益于公共衛(wèi)生環(huán)境的建設(shè)。

1.3 管理實踐的動態(tài)化

家禽養(yǎng)殖中的管理實踐動態(tài)化包括三方面，一是通過號牌制度實現(xiàn)了數(shù)據(jù)化的編號，能夠在數(shù)據(jù)上完成區(qū)域性管理，并將其擴(kuò)大到流動性的家禽及附帶產(chǎn)品的市場管理。二是這種管理實踐的動態(tài)化，令信息傳輸成為了可能，有效地促進(jìn)了基層養(yǎng)殖戶與村級、鎮(zhèn)級、防疫機(jī)構(gòu)、國家公共衛(wèi)生管理部門之間的連通。三是在可視化的條件下，能夠幫助養(yǎng)殖戶直接、實時地對家禽養(yǎng)殖實施動態(tài)化監(jiān)管；并在這種可視化的動態(tài)化管理模式下，完成上級、下級之間養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)、交流、互動，以及促進(jìn)農(nóng)村家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體變革，為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。

2 應(yīng)用效果及發(fā)展前景

我國南北地區(qū)之間的家禽養(yǎng)殖差異主要體現(xiàn)在動態(tài)管理模式的應(yīng)用方面。相比而言，南方地區(qū)技術(shù)應(yīng)用較早，也比較成熟。因此，在家禽養(yǎng)殖的動態(tài)管理構(gòu)建、實踐、收益方面優(yōu)于北方地區(qū)。另外，采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的以老一輩群體居多，而新型的動態(tài)管理模式的應(yīng)用則主要集中在年輕群體，尤其是以回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕群體居多。無論是在南方地區(qū)還是北方地區(qū)，目前，這種動態(tài)管理模式在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用基本上處于分散狀態(tài)，區(qū)域化、規(guī)?；膽?yīng)用較少，影響了農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了克服這種困難，建議以縣級作為單位，發(fā)揮政府職能，加大宣傳與推廣力度，大力鼓勵農(nóng)村養(yǎng)殖戶在統(tǒng)一化的制度管理、機(jī)制規(guī)范下，以網(wǎng)絡(luò)進(jìn)村、智能手機(jī)APP入戶的模式，推進(jìn)農(nóng)村家禽養(yǎng)殖的動態(tài)化管理，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的整體轉(zhuǎn)型發(fā)展。

3 結(jié)語

對于養(yǎng)殖戶來說，家禽養(yǎng)殖是獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑之一。但是，我國農(nóng)村地區(qū)地域比較分散，動物養(yǎng)殖管理技術(shù)相對落后，制約了家禽養(yǎng)殖效益的提升。為了推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，以及完成基層防疫，提升公共衛(wèi)生安全，保障家禽類市場的活躍發(fā)展。有必要發(fā)揮政府職能，通過合作社、企業(yè)、個體等多個主體的通力合作，推進(jìn)農(nóng)村家禽養(yǎng)殖的動態(tài)化管理，共同促進(jìn)我國農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]段文杰，胡月明，陳聯(lián)誠，等.基于云計算技術(shù)的家禽養(yǎng)殖管理系統(tǒng)研究與實現(xiàn)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（1）：165-168.

[2]汪衛(wèi)樂，高軍禮，朱慧華，等.家禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計[J].廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報，2015（1）：66-70.