[摘 要] 本文根據(jù)紅棗生長(zhǎng)過程中對(duì)氣候條件的要求，分析阿克蘇地區(qū)的氣候資源，得出阿克蘇地區(qū)的溫度、日照時(shí)間和降水量比較適宜種植紅棗，最后給出幾點(diǎn)提升紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)的對(duì)策，以期為充分利用阿克蘇地區(qū)的氣候資源，確保紅棗穩(wěn)產(chǎn)豐收提供科學(xué)依據(jù)。

[關(guān)鍵詞] 紅棗；氣候資源；阿克蘇

[中圖分類號(hào)] S665.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）18-77-2

棗屬鼠李科棗屬植物，有約102種，是我國(guó)特產(chǎn)果樹，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，既宜鮮食，又可加工。其維生素C含量在果品中名列前茅，而且棗樹收益快、效益長(zhǎng)、產(chǎn)量較穩(wěn)定。新疆阿克蘇地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)已有10多年的發(fā)展歷史，從2005年的2萬hm2擴(kuò)大到2016年的近13.33萬hm2。近十年來，阿克蘇地區(qū)紅棗的種植規(guī)模從小到大，紅棗產(chǎn)量連年增加，品質(zhì)不斷提高，市場(chǎng)上十分暢銷。阿克蘇紅棗以灰棗和駿棗為主栽品種，紅棗花期晚而長(zhǎng)，避開了4月的風(fēng)沙災(zāi)害性天氣與春季枯水期，又不與糧棉爭(zhēng)水，再加上天山雪水灌溉，弱堿沙壤種植，自然掛枝風(fēng)干，因此口感極佳。所以，通過分析阿克蘇地區(qū)種植紅棗的氣候資源，以期為合理利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源，提升阿克蘇紅棗產(chǎn)量和質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)。

1 紅棗種植的氣候條件

1.1 溫度

紅棗是喜溫作物，在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)溫度的要求較高。春季平均氣溫達(dá)到13～15 ℃時(shí)棗樹開始萌芽，而平均氣溫達(dá)到15～17 ℃以上時(shí)會(huì)進(jìn)行抽枝展葉、花芽分化，當(dāng)平均氣溫超過19 ℃時(shí)開始現(xiàn)蕾[1]。紅棗花期的適宜溫度為24～26 ℃，平均氣溫低于25 ℃或者高于30 ℃都會(huì)影響果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。紅棗成熟期的適宜溫度為20 ℃以上，平均氣溫在20 ℃以下時(shí)紅棗將會(huì)停止發(fā)育，而氣溫低于15 ℃時(shí)將對(duì)果實(shí)的成熟產(chǎn)生阻礙。紅棗整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)要求≥10 ℃的積溫高于3 300 ℃，當(dāng)外界氣溫不高于5 ℃時(shí)，棗樹開始休眠，在休眠期間對(duì)低溫天氣的適應(yīng)性較強(qiáng)。不同樹齡的棗樹自身抵御低溫的能力有很大的差異。樹齡越小，抵御低溫天氣的能力越差。若冬季極端最低氣溫不高于-26～-24 ℃時(shí)，低溫災(zāi)害天氣對(duì)1～3 a幼齡棗樹產(chǎn)生的危害更大。成齡后的棗樹抵御低溫的能力較強(qiáng)，通?？梢缘钟?30 ℃的低溫天氣，一旦冬季氣溫下降至-32 ℃以下，凍害對(duì)其的危害也相對(duì)較大。

1.2 日照時(shí)間

棗樹是喜光性較強(qiáng)的樹種，對(duì)光照條件的要求較高，比較適宜在年平均日照時(shí)間超過2 000 h的地區(qū)種植。光照強(qiáng)度和日照時(shí)間的長(zhǎng)短在一定程度上影響紅棗的光合作用，進(jìn)而對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。如果棗園朝著向陽面，其光照時(shí)間較為充足，會(huì)增加紅棗產(chǎn)量；若棗園朝著陰面，光照時(shí)間不足，會(huì)降低棗樹的結(jié)果率，進(jìn)而降低紅棗產(chǎn)量。棗樹生長(zhǎng)發(fā)育中的光照時(shí)間較為充足，會(huì)提高棗樹坐果率，還會(huì)提升紅棗品質(zhì)。在紅棗成熟期至晚熟期內(nèi)，要求每天的日照時(shí)間超過9 h，為紅棗高產(chǎn)豐收提供有利條件。

1.3 降水

棗樹是喜半濕潤(rùn)、耐旱性極強(qiáng)的樹種，對(duì)水分沒有太大的要求，在年平均降水量為100～1 200 mm的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)，尤其是適宜種植在年平均降水量在400～700 mm的地區(qū)。紅棗不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)降水和空氣相對(duì)濕度的要求有很大的差異。在棗樹花期內(nèi)對(duì)水分的需求較大，授粉受精過程中要求降水量大于25 mm，空氣相對(duì)濕度在70%～85%，可以大幅度提升坐果率；當(dāng)空氣相對(duì)濕度在40%以下時(shí)，會(huì)阻礙紅棗的正常授粉受精，加速落花落果率，最終影響紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。在紅棗成熟期內(nèi)適宜多晴少雨天氣，可以增加紅棗糖分的積累和著色，否則很容易出現(xiàn)裂果爛果，降低紅棗產(chǎn)量。

2 阿克蘇地區(qū)紅棗種植的氣候資源

2.1 溫度

通過對(duì)阿克蘇地區(qū)年平均氣溫、棗樹生長(zhǎng)發(fā)育期間的平均氣溫進(jìn)行分析，4月平均氣溫為14.7 ℃，對(duì)于棗樹的萌芽較為有利；到了5月中旬，棗樹進(jìn)入開花期，此時(shí)阿克蘇地區(qū)的氣溫逐漸增加，平均氣溫在20.0 ℃左右；6月平均氣溫達(dá)到了22.1 ℃，對(duì)于紅棗授粉和坐果都極為有利；7-8月平均氣溫為22.7 ℃。由此可以看出，阿克蘇地區(qū)的溫度條件基本可以滿足棗樹各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段的需求。

2.2 日照時(shí)間

阿克蘇地區(qū)屬于溫帶大陸性干旱氣候，各地年平均日照時(shí)間在2 800～3 000 h，年平均日照百分率超過68%，每年4-11月為紅棗生長(zhǎng)發(fā)育期，該時(shí)段內(nèi)的總?cè)照諘r(shí)間為2 249 h，充足的光照條件可以促進(jìn)棗樹進(jìn)行光合作用，增加有機(jī)物積累，得天獨(dú)厚的光能資源對(duì)紅棗品質(zhì)的提升起到了很大的作用。因此，阿克蘇地區(qū)的光照條件可以滿足紅棗種植過程中對(duì)日照時(shí)間的需求。

2.3 降水量

阿克蘇地區(qū)多年的平均降水量在75 mm左右，年內(nèi)降水主要集中在5-8月，這段時(shí)間內(nèi)的降水量為66.1 mm，是全年降水量的88%。每年5月下旬至6月中旬是棗樹開花授粉期，阿克蘇地區(qū)5月下旬、6月上旬及6月中旬的降水量分別為6.0、8.2、5.1 mm，空氣相對(duì)濕度在45%左右。在紅棗開花授粉期內(nèi)，可以利用人工灌溉的方式來滿足棗樹對(duì)水分的需求，促進(jìn)棗樹進(jìn)行授粉受精。阿克蘇地區(qū)在8月下旬至9月中旬的降水量相對(duì)較少，每天的平均日照時(shí)間基本都在10 h以上，主要以晴朗少雨天氣為主，有利于紅棗中糖分的積累。

3 提升阿克蘇地區(qū)紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)的對(duì)策

3.1 注意保持田間濕度

紅棗在初花期至盛花期，阿克蘇地區(qū)的降水量較少，空氣相對(duì)濕度較低，主要以干燥天氣為主，果農(nóng)可以選擇在傍晚時(shí)分將適量的清水噴灑在棗樹上，為棗樹的正常授粉坐果提供有利條件。若棗園較為干旱，為了增加空氣和土壤的濕度，可以使用人工灌溉的方法緩解棗園內(nèi)的旱情，提升棗樹的開花坐果率。

3.2 不斷完善災(zāi)害性天氣預(yù)警系統(tǒng)

冰雹、大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣突發(fā)性較強(qiáng)，為了最大限度地降低強(qiáng)對(duì)流天氣造成的損失，及時(shí)傳遞氣象災(zāi)害預(yù)警信息是關(guān)鍵。阿克蘇地區(qū)氣象局應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)進(jìn)行完善，確保棗農(nóng)可以在第一時(shí)間接收到災(zāi)害性天氣預(yù)警信息，為防災(zāi)減災(zāi)工作爭(zhēng)取更多的時(shí)間，將災(zāi)害性天氣造成的損失降至最低。

3.3 做好病蟲害防治工作

做好病蟲害防治工作是確保紅棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提，也是決定紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在對(duì)棗樹病蟲害進(jìn)行防治的過程中，應(yīng)始終秉承“預(yù)防為主，綜合治理”的原則。在病蟲害發(fā)生初期，可以采用生物天敵的方法進(jìn)行防治。或者選擇種植抗病毒植株，降低病蟲害對(duì)棗樹的危害。另外，可以通過農(nóng)業(yè)措施，如修剪棗樹來改善棗園內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，降低棗樹出現(xiàn)病蟲害的概率。對(duì)于出現(xiàn)病蟲害的棗樹可以借助刮樹皮、石灰涂白及修剪病害枝條的方法來減輕危害。

參考文獻(xiàn)

[1]曹永祥，張伊林，陶勇，等.石樓縣種植紅棗的氣候條件分析[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（16）：142-143.

[2]劉金玉，崔萬里，孫愛良.黃驊冬棗果實(shí)生長(zhǎng)期主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象，2011（S1）：192-195.