[摘 要] 家養(yǎng)豬的常見(jiàn)疾病多由細(xì)菌所致，其引發(fā)原因在于飼養(yǎng)環(huán)境差、飼料質(zhì)量不佳、藥物濫用、疾病防控意識(shí)不足等。由于家養(yǎng)豬集中于年前上市，售賣(mài)多屬于當(dāng)?shù)厣①u(mài)、趕集銷(xiāo)售等，因而在檢疫方面除了一般性的蓋章收費(fèi)之外，基本上不進(jìn)行肉質(zhì)品檢驗(yàn)。同時(shí)，因節(jié)日臨近而直接獲得應(yīng)用，所以當(dāng)肉質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)往往會(huì)直接對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生嚴(yán)重影響。加上風(fēng)俗中的走親訪(fǎng)友也會(huì)產(chǎn)生大范圍的疫情擴(kuò)散。因此，需要在源頭上做好家養(yǎng)豬常見(jiàn)疾病的預(yù)防，并通過(guò)多重措施做好疾病預(yù)防控制，才能使家養(yǎng)豬健康生長(zhǎng)，使其作為肉質(zhì)品健康上市。

[關(guān)鍵詞] 家豬；常見(jiàn)疾?。活A(yù)防對(duì)策

[中圖分類(lèi)號(hào)] S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）07-59-2

家養(yǎng)豬疾病發(fā)生率較低，細(xì)菌性疾病得到了較好的控制。但是，由于豬與人存在共患類(lèi)疾病，加上近年來(lái)細(xì)菌類(lèi)疾病的重新復(fù)蘇，使世界公共衛(wèi)生組織也發(fā)起了新一輪的預(yù)警。當(dāng)前在我國(guó)公共衛(wèi)生體系已經(jīng)構(gòu)建完成的基礎(chǔ)上，將家養(yǎng)豬與肉質(zhì)品市場(chǎng)、公共衛(wèi)生健康等進(jìn)行了全面的鏈條式思考，也對(duì)其中的常見(jiàn)疾病進(jìn)行了分類(lèi)，并且在基層區(qū)域開(kāi)展了諸多宣傳、推廣活動(dòng)。然而，農(nóng)村地域廣大，居住相對(duì)分散，所以一些地區(qū)未能對(duì)此類(lèi)細(xì)菌性疾病卷土重來(lái)加以重視。

1 細(xì)菌類(lèi)常見(jiàn)疾病

現(xiàn)階段，我國(guó)家養(yǎng)豬類(lèi)疾病比較常見(jiàn)的集中于消化道疾病、呼吸道疾病兩方面，前一種疾病類(lèi)型包括丹毒病、豬黃痢、副傷寒、仔豬白痢等，后一種疾病類(lèi)型則包括傳染性胸膜肺炎、傳染性萎縮性鼻炎、豬鏈球菌病等。

2 預(yù)防對(duì)策

2.1 源頭防控

由于家養(yǎng)豬以農(nóng)戶(hù)為單位實(shí)施家庭養(yǎng)殖，相對(duì)缺少組織性。因此，在源頭防控方面，需要通過(guò)黨員之家的村委會(huì)進(jìn)行人力組織，將黨員之家中的相關(guān)養(yǎng)殖書(shū)籍進(jìn)行組織性閱讀，傳播相關(guān)家養(yǎng)豬方面的常見(jiàn)疾病知識(shí)；并按照豬養(yǎng)殖中的生長(zhǎng)期或出欄時(shí)間進(jìn)行具體疫苗注射知識(shí)的講解；然后，通過(guò)村與防疫站進(jìn)行溝通，進(jìn)行全面的疫苗接種預(yù)防。另外，村委會(huì)需要向當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府申請(qǐng)，借助政府職能與防疫站溝通組織人力對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行常見(jiàn)疾病的防控措施培訓(xùn)，包括藥物與飼料的拌料配比、方法，注射中的注意事項(xiàng)，藥物濫用的禁止事項(xiàng)，配合禁忌說(shuō)明等。具體應(yīng)從下到上進(jìn)入防疫站進(jìn)行培訓(xùn)，也可以由上到下以防疫站人員進(jìn)村實(shí)施培訓(xùn)，確保養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)對(duì)家養(yǎng)豬的相關(guān)事宜有全面的認(rèn)知[1]。

2.2 針對(duì)疾病防控

常見(jiàn)疾病方面的防控，應(yīng)分為消化道與呼吸道兩方面進(jìn)行對(duì)應(yīng)性的防控。比如，在消化道疾病方面，家養(yǎng)豬最為常見(jiàn)的在于不進(jìn)食、痢疾、氣喘類(lèi)特征鮮明的疾病，因而就可以針對(duì)此類(lèi)癥狀為農(nóng)戶(hù)講解病情的歸類(lèi)，減少初始誤判，降低其錯(cuò)誤用藥的可能；尤其是對(duì)于不同類(lèi)的呼吸道疾病需要進(jìn)行針對(duì)性說(shuō)明，可以通過(guò)編制小手冊(cè)的方式讓農(nóng)戶(hù)進(jìn)行學(xué)習(xí)、比對(duì)；同時(shí)，需要利用智能手機(jī)用戶(hù)端中的微信朋友圈對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)進(jìn)行相關(guān)信息發(fā)布，使其可以按照氣候、季節(jié)、天氣進(jìn)行具體預(yù)防。以丹毒病為例，屬于急性熱傳染病，當(dāng)其發(fā)生后既能夠在土壤、養(yǎng)殖器物中長(zhǎng)期存留，也會(huì)通過(guò)飲水、飼料進(jìn)行傳播，因而當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫升高，眼部眼屎多且紅，豬狀態(tài)不好，不進(jìn)食或進(jìn)食較差，皮膚顯有紅斑等癥狀時(shí)，就需要進(jìn)行隔離、豬圈清潔與消毒，并通過(guò)2萬(wàn)IU/kg青霉素水劑實(shí)施靜脈注射，持續(xù)性進(jìn)行拌料喂飼等。建議不同抗生素交叉應(yīng)用，減少同一類(lèi)型的重復(fù)性或連續(xù)性應(yīng)用而造成病毒耐藥性提升。

2.3 綜合防控

家養(yǎng)豬整體上的分散性決定了細(xì)菌型常見(jiàn)疾病發(fā)生時(shí)傳播的局域性，但是由于農(nóng)村用水、豬糞堆積、鄰居式的院外栓豬等形式往往會(huì)令一頭豬感染后形成慢性的全面?zhèn)魅荆ㄗh采用綜合防控對(duì)策。首先，實(shí)施農(nóng)村糞肥的統(tǒng)一管理，減少因豬糞造成感染；對(duì)于集中式的飲水應(yīng)進(jìn)行控制，推行家用自來(lái)水自行飲水；對(duì)于家養(yǎng)豬的環(huán)境、喂養(yǎng)條件進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)置，包括圍欄、豬舍的地面與四圍等實(shí)施磚砌與水泥澆筑；村委會(huì)應(yīng)實(shí)施統(tǒng)籌管理，確保家養(yǎng)豬散戶(hù)養(yǎng)殖的科學(xué)性。實(shí)施村委會(huì)登記、疫苗防疫監(jiān)督、聯(lián)合防疫站實(shí)施常見(jiàn)疾病定期檢疫，并針對(duì)農(nóng)戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中的圈舍衛(wèi)生處理進(jìn)行每日檢查；并針對(duì)殺豬時(shí)間實(shí)施肉質(zhì)檢驗(yàn)。當(dāng)前應(yīng)將家養(yǎng)豬的常見(jiàn)疾病預(yù)防推進(jìn)到以村委會(huì)、養(yǎng)殖能人、防疫站進(jìn)行三方聯(lián)合性的入戶(hù)指導(dǎo)、控制[2]。

3 結(jié)語(yǔ)

由于家養(yǎng)豬具有一定的限制性特點(diǎn)，因而既需要從疾病路徑出發(fā)對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性防控，也應(yīng)增加管理角度的源頭防控，并借助政府職能、基層防疫站等進(jìn)行綜合防治，形成一個(gè)以家養(yǎng)豬為中心的防控體系，借助養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)兩個(gè)具體方向?qū)嵤?duì)應(yīng)防控。建議當(dāng)前地方政府、村委會(huì)加大對(duì)家養(yǎng)豬常見(jiàn)疾病的宣傳，并借助防疫站實(shí)施以村為單位的領(lǐng)頭人培訓(xùn)，然后實(shí)施由上到下的入戶(hù)指導(dǎo)，多路徑實(shí)踐針對(duì)家養(yǎng)豬常見(jiàn)疾病的防控；同時(shí)，應(yīng)在中秋、春節(jié)兩大家養(yǎng)豬上市期實(shí)施肉質(zhì)品的具體檢疫，保障整個(gè)市場(chǎng)的豬肉食品安全。

參考文獻(xiàn)

[1]孫子猛.氣喘病在豬養(yǎng)殖中的防治研究[J].江西農(nóng)業(yè)，2016（14）：41-42.

[2]李霞，朱鳳玉，李曉杰，等.淺談豬氣喘病的預(yù)防和治療[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2015（1）：104-105.