[摘 要] 本文概括江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和增產(chǎn)模式攻關項目工作基本情況，分析創(chuàng)建工作所取得的成效和主要做法，總結(jié)出實施的經(jīng)驗教訓及體會，并且為今后進一步搞好水稻高產(chǎn)高效技術的推廣提出合理化建議。

[關鍵詞] 水稻；高產(chǎn)高效；增產(chǎn)模式

[中圖分類號] S511；F326.11 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）04-12-3

江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)在繼2013-2014年承擔建設江蘇省水稻高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片之后，于2016年又參加了省級水稻綠色高產(chǎn)增效創(chuàng)建千畝示范片建設項目，在如皋市農(nóng)委、石莊鎮(zhèn)黨委政府的大力支持和正確指導下，按照“江蘇省糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和增產(chǎn)模式攻關項目”的要求，傾力打造石莊鎮(zhèn)水稻綠色高產(chǎn)增效千畝示范基地建設，現(xiàn)將創(chuàng)建工作總結(jié)如下。

1 示范片基本情況

1.1 示范片的實施地點

2016年，石莊鎮(zhèn)實施水稻綠色高產(chǎn)增效創(chuàng)建千畝示范片位于鎮(zhèn)區(qū)相鄰3個村，即鳳龍村、洪港村、閘口村，千畝示范片的核心方面積為70.67 hm2，涉及到石莊鎮(zhèn)的鳳龍村、洪港村、閘口村等3個村，14個自然組，62個農(nóng)戶（其中種植大戶5個，散戶57個）。

1.1.1 鳳龍村。示范片1個，位于7～10組，涉及4個自然組，由承包大戶高懷平流轉(zhuǎn)種植，種植面積15.33 hm2。

1.1.2 洪港村。示范片3個，總面積32.00 hm2，涉及3個種植大戶和57個散戶，具體為：一片是大戶范晉華（攻關田），地點在1組，種植面積6.73 hm2；二片是種植大戶加散戶，在6、7組，大戶王蔡祥種植面積10.30 hm2，散戶種植涉及57個農(nóng)戶，面積4.97 hm2，示范片面積小計為15.27 hm2；三片是大戶孫誼幫，在14、15、16組，種植面積10.00 hm2。

1.1.3 閘口村。示范片1個，位于12～15組，涉及4個自然組，由承包大戶萬加庚同志流轉(zhuǎn)種植，種植面積23.33 hm2。

1.2 示范片的交通情況

經(jīng)過示范片的主要交通干道是336省道、新王石線；境內(nèi)機耕路8條，總長度7.5 km。

1.3 排灌設施情況

項目區(qū)擁有干渠6條，支渠道13條，總長度5.6 km，車口5個，有效灌溉面積166.67 hm2。

1.4 農(nóng)田機械

項目區(qū)有大中拖、秸稈還田機械6臺套，其中大中型還田機械6臺、高速插秧機2臺、彌霧機8臺。

1.5 承擔示范片建設的服務組織

承擔2013年糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和增產(chǎn)模式攻關項目的服務組織是經(jīng)工商注冊登記的“如皋市祥盛稻麥種植專業(yè)合作社”，其登記的統(tǒng)一社會信用代碼為93320682MAIMJ7PC9R，是集機插秧從種到收，含機耕、耱、插及病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治、機收等一體化的綜合性流水線服務組織，合作社人員數(shù)24人，注冊資金1 200萬元。合作社的前身是以種植大戶和家庭農(nóng)場為實施主體運作的，在如皋市長江鎮(zhèn)的永福、三洞口等6個村種植稻麥56.67 hm2，667 m2產(chǎn)量650 kg，667 m2凈收益600元（土地租金低）；在靖江市西來鎮(zhèn)龍華村、永勝村、馬洲島等地從事水稻、小麥、大豆、西瓜種植，托管服務面積近200.00 hm2，其中水稻123.33 hm2，667 m2產(chǎn)量620 kg，667 m2凈收益300元；小麥146.67 hm2，667 m2產(chǎn)量425 kg，667 m2凈收益150元；大豆43.33 hm2，667 m2產(chǎn)量175 kg，667 m2凈收益180元；大棚西瓜46.67 hm2，近期準備上市。2016年4月，2家實施主體合并成立了如皋市祥盛稻麥種植專業(yè)合作社，在本鎮(zhèn)的閘口村12～15組，流轉(zhuǎn)種植稻麥面積23.33 hm2。目前合作社具備雄厚的服務實力，機械擁有量是：約翰達爾大中拖4臺，1104型東方紅拖拉機1臺，東方紅754型2臺、904型1臺；高速插秧機7臺；秸稈還田機12臺；平田機1臺；運秧機1臺；植保永佳藥械4臺，彌霧機2臺；約翰達爾大型聯(lián)合收割機C-100型1臺，C-60型1臺。以上農(nóng)業(yè)機械及時滿足了項目區(qū)的示范片建設。

2 示范片取得成效

2.1 產(chǎn)量顯著提高

成熟期測產(chǎn)洪港1組平均667 m2穗數(shù)25.23萬，每穗總粒數(shù)117.61，結(jié)實率94.81%，千粒重26.5，理論667 m2產(chǎn)量745.52 kg，比大面積增加85.00 kg，增11.95%；閘口片平均667 m2穗數(shù)19.20萬，每穗總粒數(shù)133.75，結(jié)實率96.55%，理論667 m2產(chǎn)量657.04 kg，比大面積增加78.00 kg，增11.2%；鳳龍片平均667 m2穗數(shù)20.64萬，每穗總粒數(shù)144.00，結(jié)實率89.52%，理論667 m2產(chǎn)量705.07 kg，比大面積增加81.80 kg，增11.78%。其中，最高產(chǎn)量田塊在洪港村1組范晉華家，面積0.77 hm2，平均667 m2穗數(shù)25.27萬，每穗總粒數(shù)125.45，實粒數(shù)121.71，結(jié)實率97.02%，理論667 m2產(chǎn)量815.02 kg。

2.2 效益明顯提升

項目通過集中育秧、機耕、機插、病蟲害防治等專業(yè)化服務，平均667 m2產(chǎn)稻谷738.78 kg，若全部按照商品糧，以當前市場收購價3元/kg計算，平均667 m2產(chǎn)值2 216.34元；比項目區(qū)外667 m2增收81.60 kg，667 m2增收244.8元。

2.3 生態(tài)效益顯著

推進綠色防控是貫徹“預防為主、綜合防治”植保方針，實施綠色植保戰(zhàn)略的重要舉措。共減少化學防治2次，節(jié)約防治費用96.80元（防治用工1個，計價80.0元/667 m2，藥劑16.8元/667 m2）。水稻通過推廣應用生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治、科學用藥等綠色防控技術，不僅有助于保護生物多樣性，降低病蟲害發(fā)生概率，實現(xiàn)病蟲害的可持續(xù)控制，而且有利于減輕病蟲害造成的損失，保障糧食豐收和主要農(nóng)產(chǎn)品的綠色有效供給。

2.4 技術應用率提高

一是高產(chǎn)創(chuàng)建千畝示范片主推品種覆蓋率達到100%；二是測土配方施肥面積達到100%；三是2個示范片全部實現(xiàn)了病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，從而達到化學農(nóng)藥的減量控害；四是推廣化學除草和化學調(diào)控面積占示范片總面積的100%。

2.5 輻射作用明顯

示范片建立后，石莊鎮(zhèn)多次組織召開現(xiàn)場會觀摩活動，進一步推進集中育秧，專業(yè)化服務組織建設，有力地促進了全鎮(zhèn)秋糧大面積增產(chǎn)豐收。

3 示范片主要做法

3.1 加強組織領導

為確保項目的順利實施，石莊鎮(zhèn)建立由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長徐建為組長的石莊鎮(zhèn)水稻綠色高產(chǎn)增效創(chuàng)建和增產(chǎn)模式攻關項目領導小組，石莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心技術骨干、村分管農(nóng)業(yè)的副書記為成員。同時，成立石莊鎮(zhèn)水稻綠色高產(chǎn)增效創(chuàng)建和增產(chǎn)模式攻關項目技術組，組長蔡成梅，成員有袁國明、賁志軍、石小麗、徐建文、朱小娟、吳德祥、沙宏祥、王勇以及各個村（居、社區(qū)）抓農(nóng)業(yè)的負責人。

3.2 推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種

大力宣傳南粳5055和武運粳30的品種特性。利用村組干部會、廣播會、職業(yè)農(nóng)民技術培訓會、印發(fā)資料等形式，反復宣傳良種的特征特性，使之家喻戶曉、人人明白，使示范區(qū)良種覆蓋率達100%。

3.3 推廣麥秸全量還田

示范方在小麥收獲時利用收割機將麥秸切割成長度5 cm左右碎麥秸，并均勻分散于田面，然后采用大馬力拖拉機翻耕拌和，深度15 cm以上，使麥秸與土地充分混合，從而達到綜合利用的效果。

3.4 推廣塑盤育苗機插及精確定量栽培技術

示范方水稻于6月10-15日移栽，行距為30 cm，株距為13 cm，667 m2移栽1.7萬穴，每穴4.5苗左右，667 m2基本苗7萬～8萬。

3.5 推廣測土配方施肥技術

針對石莊鎮(zhèn)土壤低磷缺鉀的現(xiàn)狀，增加了有機肥磷鉀肥的施用量?；?67 m2施有機肥200.0 kg，水稻專用復合肥40 kg；分蘗肥分2次施，分別于移栽后7、12 d施用，667 m2施尿素6.0、12.0 kg；拔節(jié)孕穗肥分2次施用，7月31日-8月1日667 m2施水稻專用復合肥25.0 kg、尿素5.0 kg，8月7-8日667 m2施尿素7.5 kg。

3.6 農(nóng)藥減量控害技術

①通過對水稻各種病蟲害發(fā)生規(guī)律的調(diào)查研究，及時預報，抓住防治關鍵時期適時用藥，減少用藥次數(shù)；②研究推廣先進噴霧技術，改進農(nóng)藥劑型，開發(fā)使用高效、低毒、低殘留、易分解的農(nóng)藥，提高防治效果，降低施藥量，減少農(nóng)藥殘留；③推廣采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、營養(yǎng)防治和生態(tài)防治措施，大大減輕污染。

3.7 加強高產(chǎn)技術培訓

在水稻育秧、栽插、擱田等關鍵技術環(huán)節(jié)邀請如皋市農(nóng)業(yè)技術推廣中心作栽站專家采取集中培訓、田間指導、印發(fā)技術資料等形式，及時幫助解決農(nóng)戶在生產(chǎn)中遇到的實際問題，為水稻高產(chǎn)創(chuàng)建提供了技術保障。

3.8 加大示范引領作用

項目實施中，3個村示范片建立了0.33 hm2以上的高產(chǎn)攻關田各2個，集中展示水稻精確定量栽培技術，擴大示范效果。其中，洪港村1組建立了高產(chǎn)攻關田0.77 hm2，洪港村6組0.34 hm2，通過選用良種、培育適齡壯苗、提高機插質(zhì)量、科學運籌肥水和綜合防治病蟲，高產(chǎn)田喜獲豐收。

3.9 大力推進專業(yè)化服務

項目區(qū)內(nèi)全面開展統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機插、統(tǒng)一肥水管理及統(tǒng)一病蟲害防治。石莊鎮(zhèn)已建有農(nóng)機作業(yè)合作組織，植保專業(yè)化服務組織，開展育秧、秸稈還田、耕田耱田、機插秧、管水、噴施農(nóng)藥和收割等系列化農(nóng)田作業(yè)專業(yè)服務。

4 經(jīng)驗教訓及體會

下一步將按示范片的要求，認真總結(jié)本次高產(chǎn)創(chuàng)建工作經(jīng)驗和教訓，加強領導，強化措施，扎實搞好高產(chǎn)創(chuàng)建活動，提高示范區(qū)產(chǎn)量，進一步增強“綠色高產(chǎn)高效和增產(chǎn)模式攻關技術”在水稻生產(chǎn)上的示范輻射作用。

4.1 加強專業(yè)化服務組織建設

充分發(fā)揮專業(yè)化服務組織的服務功能，實行“五有五統(tǒng)一”的專業(yè)化服務。

4.2 加強技術培訓

向示范片農(nóng)民詳細講授小麥秸稈全量還田機插水稻配套高產(chǎn)栽培技術，在水稻的落谷、機插、施肥、擱田等關鍵時期有針對性地開好現(xiàn)場會。

4.3 堅持測土配方施肥

實現(xiàn)綠色防控植保，切實降低化肥、農(nóng)藥的使用量，真正實現(xiàn)水稻綠色安全生產(chǎn)，讓廣大消費者吃上放心米。

5 下一步工作建議

5.1 繼續(xù)組織實施水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建活動

及早制定出來年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范片的實施方案，建設高標準、高質(zhì)量的水稻高產(chǎn)示范區(qū)，繼續(xù)做好“水稻綠色高產(chǎn)高效和增產(chǎn)攻關模式田”建設工作。

5.2 加大農(nóng)民科技培訓力度

農(nóng)民科技文化水平和技術接受能力高低是影響水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建工作效果的重要因素。因此，建議上級有關部門將高產(chǎn)創(chuàng)建與農(nóng)民培訓相結(jié)合，在項目經(jīng)費中增加農(nóng)民培訓專項經(jīng)費，采取多種形式，以培訓農(nóng)業(yè)科技知識為重點，加大培訓力度，提高農(nóng)民科學文化素質(zhì)，增強其增收致富能力，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展切實轉(zhuǎn)移到依靠農(nóng)業(yè)科技進步和提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)的軌道上來。