[摘 要] 當前，我國生豬養(yǎng)殖逐漸向集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展，但是，在生豬養(yǎng)殖過程中依然存在諸多養(yǎng)殖風險，影響了養(yǎng)殖效益。實踐表明，若想提升養(yǎng)殖效益，就必須從技術(shù)層面著手?；诖?，本文從保育技術(shù)、防疫技術(shù)、科學(xué)技術(shù)三個層面，對生豬養(yǎng)殖效益的提升問題展開討論。

[關(guān)鍵詞] 生豬養(yǎng)殖；保育技術(shù)；防疫技術(shù)；科學(xué)技術(shù)

[中圖分類號] S828.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）23-62-2

當前，生豬養(yǎng)殖模式有諸多類型，如養(yǎng)殖戶+基地+企業(yè)類型、合作社+養(yǎng)殖戶類型、養(yǎng)殖大戶等。無論是生態(tài)養(yǎng)殖模式、場房式養(yǎng)殖模式，還是集團、集體養(yǎng)殖模式，生豬養(yǎng)殖效果的提升多體現(xiàn)在保育、防疫為基礎(chǔ)的產(chǎn)量、質(zhì)量品質(zhì)方面。因此，現(xiàn)結(jié)合生豬養(yǎng)殖中的基本管理經(jīng)驗，分別從保育技術(shù)、防疫技術(shù)、科學(xué)技術(shù)三個層面，探討如何提高生豬養(yǎng)殖效益。

1 利用保育技術(shù)提升生豬養(yǎng)殖效益

對于生豬養(yǎng)殖來說，選種、保育非常關(guān)鍵，直接關(guān)系到豬只生長、出欄時的質(zhì)量與品質(zhì)。對于選種而言，可以根據(jù)各地區(qū)不同的品種適應(yīng)性來選擇。例如，陜西地區(qū)以養(yǎng)殖黑豬品種為主，肉質(zhì)好、易生長，抗病能力強；東北一帶則能夠利用其在生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的實踐經(jīng)驗，對雜交類型的家-野豬品種進行甄選。

從保育管理技術(shù)層面分析，生豬養(yǎng)殖可以從環(huán)境管理、數(shù)量容量合理分群、改善喂養(yǎng)條件多個方面開展養(yǎng)殖實踐。比如，在環(huán)境管理層面，應(yīng)根據(jù)規(guī)模、場地進行區(qū)域的合理劃分，隔離污染區(qū)；并利用溫濕度控制、消毒措施、科學(xué)通風、分季節(jié)預(yù)防及豬仔保溫等完成保育的環(huán)境管理，如溫度控制在（27±1）℃，豬仔室內(nèi)保溫以20℃為宜，可按照外界溫度實施調(diào)節(jié)。再如，可根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量、出欄率、可擴展能力進行一般分群，再利用個頭、體質(zhì)實施特殊分群，令其能夠滿足不同的市場需求。再如，喂養(yǎng)方面應(yīng)根據(jù)豬只生長的不同階段給予草料、飼料配比的調(diào)整，及時清理料草、檢查飼料，確保不發(fā)生霉變而引發(fā)中毒等現(xiàn)象。同時，應(yīng)增加營養(yǎng)供給，提升豬只生長速度與改善肉質(zhì)品質(zhì)，如增加粗糧料方面的營養(yǎng)供給等效果相對較好，或減少飼料蛋白以確保肉質(zhì)[1]。

2 加強防疫

就防疫層面來看，除通常按期按時接種各類疫苗之外，最重要的是，應(yīng)根據(jù)當前的生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀，按照豬只的不同疾病類型，根據(jù)病癥、病因、診斷、治療、解剖和防治等實施醫(yī)療防疫。比如，從免疫管理機制與疾病防控角度分析，應(yīng)針對剛出生的豬仔進行免疫，具體可以通過母豬接種增加母體的抗體水平，再針對黃白痢等一般性常發(fā)作的疾病實施同類型疫苗注射，可以產(chǎn)仔前40 d左右注射一次，產(chǎn)仔前15 d再行注射，出生后7 d注射一次。另外，需要針對流行病學(xué)、季節(jié)發(fā)生情況與具體的發(fā)病條件進行分析，然后制訂防疫措施。例如，通常年末易發(fā)作瘟疫、消化道類疾病，可以借助喂養(yǎng)時的飼料拌藥或飼喂加入防疫類藥劑的飼料，如黃芪多糖類，即可達到防疫目的[2]。

3 引入科學(xué)技術(shù)，確保養(yǎng)殖效果

目前，在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，除了通用的計類設(shè)備，如測溫、測濕、測風儀器外，還可以引入環(huán)境監(jiān)測設(shè)備，增加針對土地、大氣、水體方面的實時監(jiān)測，保證豬只的生長環(huán)境始終安全可靠，預(yù)防因生態(tài)污染及生態(tài)鏈連鎖反應(yīng)可能產(chǎn)生的風險。另外，需要增加攝像頭、智能供水管、自動溫濕調(diào)節(jié)系統(tǒng)等，使生豬養(yǎng)殖中的各項保育管理技術(shù)實踐、防疫技術(shù)應(yīng)用實踐能夠根據(jù)具體需求而變化，進而提高養(yǎng)殖效益。另外，需要實施針對個體生豬的監(jiān)測手段，如感應(yīng)體溫測量、進食情況標準衡量等，確保養(yǎng)殖的豬只能夠得到科學(xué)看護，一旦發(fā)生問題可以及時采取隔離措施，并按照防疫流程實施診斷、分析、化驗、治療等，既減少傳染的可能性，又能夠及時解決豬個體所出現(xiàn)的各種疾病，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時治療，將風險降至最低[3]。

4 結(jié)語

基層地區(qū)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展雖然能夠快速帶動養(yǎng)殖戶獲得經(jīng)濟收益，但是，生豬養(yǎng)殖過程中依然存在諸多養(yǎng)殖風險。所以，提升生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的基本前提是做到科學(xué)養(yǎng)殖、合理規(guī)劃、因地制宜地實施有效管理；然后，利用較為可靠的保育管理技術(shù)、疾病防疫措施、現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備來提高養(yǎng)殖效益。根據(jù)筆者多年從事基層工作的經(jīng)驗，建議在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，利用基層農(nóng)村的自然條件優(yōu)勢，盡量實施同一或不同數(shù)量分群飼養(yǎng)，如4頭一舍之類的效果相對較好；或者按照母豬同窩進行分流，因為同窩豬仔往往因爭奪奶水量的不同，生長也不盡相同。所以，可以嘗試在這些方面加強研究，為進一步的數(shù)量調(diào)整、同窩分流提供依據(jù)。

參考文獻

[1]劉清泉，周發(fā)明.我國生豬養(yǎng)殖效益的影響因素分析[J].中國畜牧雜志，2012（22）：47-50，54.

[2]曹光喬，潘丹.我國蛋雞養(yǎng)殖成本收益及其影響因素分析[J].中國家禽，2011（17）：26-28.

[3]侯國慶，馬驥.農(nóng)戶畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖影響因素及遞階層次結(jié)構(gòu)——基于五省蛋雞養(yǎng)殖調(diào)研數(shù)據(jù)的分析[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2015（3）：1-6.