[摘 要] 新疆溫泉縣安格里格鎮(zhèn)屬于典型的中溫帶內(nèi)陸荒漠草原型氣候，冬季長(zhǎng)，適宜種植香紫蘇等特色作物，并且品質(zhì)好，出油率高。本文主要介紹香紫蘇優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，然后對(duì)香紫蘇的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。

[關(guān)鍵詞] 香紫蘇；栽培技術(shù)；經(jīng)濟(jì)效益

[中圖分類號(hào)] S573.9 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）23-49-1

香紫蘇又名南歐丹參、蓮座鼠尾草，原產(chǎn)地是歐洲南部，為唇形科白蘇屬三年或者多年生長(zhǎng)草本植物。

1 香紫蘇栽培技術(shù)

1.1 播前準(zhǔn)備

1.1.1 種植地選擇。基于香紫蘇的特征，對(duì)土壤的適應(yīng)性較好，而且喜光、耐寒，適合在溫帶內(nèi)陸荒漠草原型氣候下進(jìn)行種植。種植地要盡量平整，并具有良好的灌溉條件?？梢赃x擇前茬作物為玉米、豆類、小麥及瓜類的地塊。

1.1.2 整地與地膜準(zhǔn)備。在整地過程中，每層都要施足基肥，并且達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”的標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合新疆溫泉縣的實(shí)際情況，通常選擇幅寬為124 cm的黑色地膜，滴灌帶滴距控制在30 cm為宜，滴頭的流量通常為2.4～2.6 L/h，一個(gè)黑色地膜兩管三行[1]。需要注意的是，在香紫蘇栽培過程中，播種、鋪管及覆膜必須一次性完成。

1.2 播種

1.2.1 種子準(zhǔn)備。播種要選擇抗倒伏能力強(qiáng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的香紫蘇品質(zhì)?？梢赃x用高產(chǎn)烏克蘭香紫蘇種。種子經(jīng)銳勁特、衛(wèi)福種衣劑包衣處理。

1.2.2 播種方法。每穴需要播種四五粒，播種量為3.0～7.5 kg/hm2，播種深度控制在1.0～2.0 cm為最佳。通常按照一膜三行進(jìn)行精量播種，每行要保持其端直度，其深淺更要保持一致，不能夠出現(xiàn)浮籽情況，株距控制在18～20 cm為宜，行距40 cm、播種深度1～2 cm最佳。

1.3 田間管理

1.3.1 查苗補(bǔ)苗。香紫蘇幼苗開始顯行之后，如果出現(xiàn)缺苗斷壟的情況，要及時(shí)做好催芽補(bǔ)種。如果出現(xiàn)膜下種孔錯(cuò)位的情況，要及時(shí)破膜，以免出現(xiàn)高溫?zé)绲那闆r。

1.3.2 除草。在香紫蘇整個(gè)生長(zhǎng)過程中，需要進(jìn)行2次中耕松土。中耕不能傷及種苗，也不能出現(xiàn)壓苗的情況。為了最大限度地增強(qiáng)土壤的通透性，還要及時(shí)做好除草工作，以人工除草為主，全年除草次數(shù)為2次。

1.3.3 肥水管理。肥水管理主要有2個(gè)環(huán)節(jié)，一是滴水。需要根據(jù)香紫蘇的特征及土壤情況進(jìn)行合理灌水，全生育期的滴水次數(shù)通?？刂圃谖辶螢樽罴?，一般在5月中旬或者開花之前進(jìn)行滴水，滴水量需要控制在525～600 m3/hm2[2]。二是滴肥。每隔15～20 d需要滴水肥一次，在后續(xù)生長(zhǎng)過程中可以根據(jù)實(shí)際情況增加2次復(fù)合肥，目的是確保田間土壤的表層能夠更加濕潤(rùn)，保持一水一肥的原則，一般整個(gè)生育期進(jìn)行5次左右為最佳。

1.3.4 病蟲害防治。對(duì)于斑枯病的防治，應(yīng)避免種植過密，注意田間排水，及時(shí)清理溝道；在發(fā)病初期，用80%可濕性代森鋅800倍液，或者1∶1∶200波爾多液噴霧，每隔7 d一次，連噴兩三次。對(duì)于紅蜘蛛的防治，收獲時(shí)收集田間落葉，集中處理；早春清除田埂、溝邊和路旁雜草；發(fā)生期及早用40%樂果劑2 000倍噴殺。收獲前15 d停止噴藥，以保證藥材上不留殘毒。

1.4 收獲

一般在盛花期（6-7月）開始收獲，香紫蘇初花期含油率達(dá)到0.10%～0.12%時(shí)即可收獲。一般果期階段（7-8月）可以留種，也可以在種子成熟時(shí)進(jìn)行收獲。割茬要最大限度地保持均勻，收獲后要及時(shí)進(jìn)行加工，沒有及時(shí)進(jìn)行加工的材料要做好壓窖貯存。

2 經(jīng)濟(jì)效益分析

2015年，新疆安格香料公司有限公司以“公司+農(nóng)戶”的訂單包產(chǎn)值種植模式，推廣種植香紫蘇200 hm2，從種到收獲，公司實(shí)行1 700元/667 m2包產(chǎn)值。在種植過程中，公司全程提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，解決農(nóng)戶種植難、銷售難的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)戶667 m2凈利潤(rùn)達(dá)到650元，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移300多人次，勞務(wù)創(chuàng)收231.9萬(wàn)元，人均勞務(wù)創(chuàng)收達(dá)236元。由此可見，種植香紫蘇具有很好的經(jīng)濟(jì)效益，還可以利用其參觀價(jià)值開發(fā)更多獲得經(jīng)濟(jì)效益的渠道。

參考文獻(xiàn)

[1]歐陽(yáng)春華，喬烏蘭.滴灌香紫蘇優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（4）：138.

[2]張芳.新疆昭蘇高寒旱作地區(qū)膜上點(diǎn)播香紫蘇高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（20）：62.