什么是低氘水？低氘水對人體有什么好處？帶著強(qiáng)烈的好奇心，3月4日，《科學(xué)導(dǎo)報》記者一行人走進(jìn)位于山西省原平市樓板寨鄉(xiāng)的晉云山泉水有限公司一探究竟。剛下車，一股山鄉(xiāng)綠野的清新氣息撲面而來，給人一種舒適、愜意之感?！鞍凑諊野b飲用水廠距離自然水源不得超過500米的行業(yè)規(guī)定要求，所以公司選址在山泉水口附近，同時這里也是原平大地最高海拔區(qū)的云中山脈腹地。”晉云山泉水有限公司董事長郭秀勇介紹道。

談起秀云山泉飲用水，董事長郭秀勇笑稱是機(jī)緣巧合下從事了此行業(yè)。剛開始在大同市自己搞工程，2012年正好遇上忻州市政府招商引資，一心想為家鄉(xiāng)人民做點事的郭秀勇決定回來干一番事業(yè)，可搞什么產(chǎn)業(yè)好呢？他想到了村里的泉水。郭秀勇的家鄉(xiāng)王家營有兩股泉眼，又依托云中山脈這得天獨厚的地理優(yōu)勢，每天從深遠(yuǎn)細(xì)薄的山體裂隙中向外流淌著汩汩清泉。只要人們喝一口，立刻就有一種清純甘甜、口感鮮爽的感覺，即便是在寒冷的冬天飲用也不會肚子疼。

多年在外奔波，怎么就忘了這口泉水了呢？郭秀勇欣喜若狂，他想何不把這優(yōu)質(zhì)的山泉資源進(jìn)行開發(fā)，生產(chǎn)出具有原平市地方特色的優(yōu)質(zhì)飲用水呢？然而想歸想，到底能否如自己所愿，還需要具體檢驗才行。為此，郭秀勇經(jīng)過多方考察、試驗，開始了對項目初步的建設(shè)規(guī)劃、環(huán)評、申報等，也逐步獲得了忻州市、原平市兩級政府的支持。郭秀勇共投資3000萬，全面建起了4條完全符合國家食品行業(yè)法定要求的自動化瓶、桶裝天然飲用山泉水過濾、灌裝及包裝生產(chǎn)線，并在該生產(chǎn)線的前端配套安裝了兩條自動化吹瓶和吹桶生產(chǎn)線，經(jīng)權(quán)威的北京市地質(zhì)工程勘察院、國家農(nóng)副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗中心及山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院全面分析后，秀云山泉飲用水理化指標(biāo)及微生物檢驗項均符合國家優(yōu)質(zhì)生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。各項標(biāo)準(zhǔn)的合格，公司的日益壯大，讓郭秀勇頓時有了信心，他決心就這樣一直干下去。盡管現(xiàn)在還處在投入期，但是他想只要堅持水的品質(zhì)，不久，“秀云山泉”這個牌子就會和娃哈哈、農(nóng)夫山泉一樣，走出原平，走向全國。

秀云山泉以富含礦物質(zhì)、天然弱堿性、天然低氘水、小分子團(tuán)構(gòu)造為品牌特色，以促進(jìn)人類日常營養(yǎng)及能量吸收為標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)礦泉水行業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)要求，晉云山泉水有限公司進(jìn)行了水質(zhì)監(jiān)察，不僅對所在泉域進(jìn)行了全境封山式保護(hù)、專人管護(hù)禁絕人畜隨意進(jìn)入，而且又在泉口專建有全封閉式的人工建筑，給予取水山泉嚴(yán)格的潔凈保護(hù)。引山泉原水先到水處理車間，經(jīng)過石英砂過濾器、活性炭過濾器、0.5微米熔噴PP微孔精密過濾器、0.01微米中空纖維超精密過濾器，濾除掉雜質(zhì)及微小病毒。最后，還要對水體再進(jìn)一步進(jìn)行紫外線輻射殺菌滅毒、臭氧殺菌滅毒，給予水質(zhì)的衛(wèi)生狀況以絕對充分的保障，才能被儲入衛(wèi)生級不銹鋼罐體中封閉保護(hù)。

進(jìn)入無菌灌裝間后，所有準(zhǔn)備灌裝飲用山泉水的瓶子和大桶容器，會在全自動化的清洗、灌裝、旋蓋三合一的自行聯(lián)動設(shè)備中完成最后工序，整個生產(chǎn)過程不借用人工之手，全程電腦自行控制聯(lián)動完成，絕對保證灌裝好的產(chǎn)品內(nèi)在的無菌要求。為了使產(chǎn)品更加符合標(biāo)準(zhǔn)，郭秀勇還組織團(tuán)隊定期抽樣檢查合格品，在合適的溫度條件下進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，在48小時的培養(yǎng)后確認(rèn)無菌，飲用水才能上市。

相較于其他同類產(chǎn)品，秀云山泉有一個獨特優(yōu)勢?！白鏊亩贾溃泻翟降?，水的品質(zhì)越好，常喝低氘水，有助于新陳代謝紊亂等疾病的輔助治療及預(yù)防，而該產(chǎn)品經(jīng)過國土資源部地下水科學(xué)工程重點實驗室檢測表明，氘的含量小于-75，而且具有維持心血管彈性、有效延緩其老化、富有祛疾康體療效的偏硅酸成分，達(dá)到了22.1mg/L的含量，接近國家優(yōu)質(zhì)礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)?！惫阌抡f，“此外，檢測結(jié)果還顯示，鉀、鈉、鈣、鎂、鍶等礦物營養(yǎng)成分和溶解性總固體含量等適中；而砷、汞、鎘、鉛、揮發(fā)性酚、氰化物、亞硝酸鹽類等有毒有害化學(xué)成分，都遠(yuǎn)小于國標(biāo)限量?！惫阌乱荒樀膱远ㄅc自信。他告訴記者：“想要做一項事業(yè)，想要做好一個品牌，必須嚴(yán)格遵守國家各項指標(biāo)，嚴(yán)格要求自我，提升技藝，才能做到真正造福家鄉(xiāng)人民。”

在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飲用水的同時，郭秀勇不忘周邊村莊的村民，自投產(chǎn)以來，成功實現(xiàn)了區(qū)域精準(zhǔn)扶貧的社會效益。公司所在地王家營村地處云中山脈腹地，山大溝深，全村240多人，常年居住人口百余人，且基本上以中老年人為主。水廠建成后，解決了全村及附近村落那些文化不高、出門打工不易、50歲上下的低收入婦女們的就業(yè)問題，每年僅此一項勞務(wù)支出就有50多萬元，全村僅此一項就使人均增收2000多元，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)?shù)卮迕褚矎拇硕嗔朔荼Ｕ?，多了份安心，這無疑也讓郭秀勇多了些許安慰?！盀榧亦l(xiāng)人民造福”這簡簡單單的七個字，郭秀勇說到了，也做到了。

談及目前公司的發(fā)展，郭秀勇說：“現(xiàn)在公司正處于市場強(qiáng)力開拓、開發(fā)階段，今年我們公司成功打開了全省各地市消費(fèi)市場，而且又成功地打進(jìn)京、津、內(nèi)蒙、山東等地市場，銷量明顯增加。同時也引發(fā)了省外一些中高端成功人士的青睞和推薦。做更好的飲用水，這就是我的目標(biāo)。”

秀云山泉飲用水寄予了郭秀勇滿滿的期望。如今，郭秀勇一邊籌劃著追加投資、上馬新的生產(chǎn)線，以實現(xiàn)公司有效擴(kuò)能增產(chǎn)，一邊也尋求著新的供銷商批量購買，拓寬銷路，增加品牌知名度。對于未來發(fā)展，郭秀勇表示，還將開發(fā)出具有原平地域風(fēng)味的核桃汁、梨汁、酸棗汁、豬苓茶飲料等各類水飲產(chǎn)品，進(jìn)一步做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

清潺山泉，錦繡云中。一瓶好水，福澤三晉。