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        現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)管理中存在的問(wèn)題及對(duì)策分析

        2017-12-29 00:00:00陳麗娜
        今日財(cái)富 2017年9期

        現(xiàn)代化畜牧技術(shù)及管理方式的引進(jìn),使得我國(guó)畜牧業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段,但是要想尋求進(jìn)一步的發(fā)展,還需要在市場(chǎng)機(jī)制中不斷磨礪。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì),畜牧產(chǎn)品出口量過(guò)低,而且由于飼養(yǎng)方式不合理,導(dǎo)致其成本過(guò)高,出現(xiàn)了不同程度的環(huán)境污染問(wèn)題,這些問(wèn)題都限制了畜牧業(yè)的發(fā)展。要想促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,提高其經(jīng)濟(jì)效益,就必須加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,解決上述問(wèn)題,優(yōu)化畜牧市場(chǎng)機(jī)制,選擇合適的飼養(yǎng)方式,通過(guò)產(chǎn)品加工的方式提高附加值,提倡畜牧業(yè)的綠色化建設(shè)。

        我國(guó)國(guó)土資源遼闊,農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是人們得以溫飽安康的倚賴,因此盡管我國(guó)的綜合國(guó)力不斷提升,但是農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)地位不變[1]。在工業(yè)革命的沖擊下,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化,畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,畜牧從業(yè)者越來(lái)越少,其管理模式趨于現(xiàn)代化,但是在其他行業(yè)的影響下,其市場(chǎng)環(huán)境持續(xù)低迷,要想提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益,就應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,解決現(xiàn)代化畜牧中存在的實(shí)際問(wèn)題。

        一、市場(chǎng)環(huán)境惡劣及其解決策略

        現(xiàn)代畜牧技術(shù)的引進(jìn),按理來(lái)說(shuō)是可以促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)效益的提升的,但是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,畜牧業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,荷蘭、澳大利亞等現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)機(jī)制較為成熟的國(guó)家占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而我國(guó)的畜牧產(chǎn)品的出口比重卻鮮少增長(zhǎng)。在畜牧產(chǎn)品需求量增大的情況下,出口保持穩(wěn)定就是一種退步,即使是在國(guó)家宏觀政策的保護(hù)下,國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)仍然會(huì)受到嚴(yán)重的沖擊。

        要想改變這一現(xiàn)狀,就應(yīng)該根據(jù)我國(guó)的畜牧生產(chǎn)實(shí)情,不斷優(yōu)化資源配置,改變現(xiàn)有的畜9b1bc43ca9ad293ada5f35888223b125牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)出口,提高國(guó)內(nèi)畜牧品牌的市場(chǎng)占有率。在消費(fèi)者眼中,質(zhì)量就代表了口碑,畜牧企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)法制化建設(shè),規(guī)范畜牧工作的開(kāi)展,建立現(xiàn)代化、科技化的標(biāo)準(zhǔn)畜牧示范基地,應(yīng)用現(xiàn)代化的飼養(yǎng)模式,確保畜牧產(chǎn)品的綠色無(wú)公害。管理者應(yīng)該講品質(zhì)放在畜牧發(fā)展的第一位,扛住市場(chǎng)壓力,通過(guò)技術(shù)改革與品種優(yōu)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量,獲取消費(fèi)者的認(rèn)同,繼而提高銷售額,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益,建立系統(tǒng)化的畜牧生產(chǎn)基地。

        二、畜牧成本提升及其解決策略

        物價(jià)上漲已經(jīng)成為了與時(shí)間流逝相對(duì)應(yīng)的一種機(jī)制,在這種情況下,畜牧行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn),一方面,飼料用量不斷增加,一方面,飼料價(jià)格上漲,這使得畜牧成本提升,對(duì)于企業(yè)的生存是極為不利的。目前國(guó)內(nèi)的畜牧產(chǎn)品主要包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等,其中前幾種現(xiàn)在一般都會(huì)采用飼料喂養(yǎng)的方式,而且為了縮短飼養(yǎng)周期,飼養(yǎng)者會(huì)給予大量飼料,有時(shí)候這樣不僅無(wú)法增加經(jīng)濟(jì)效益,反而會(huì)適得其反。

        針對(duì)這一飼養(yǎng)成本增加的經(jīng)濟(jì)管理問(wèn)題,應(yīng)該采用以下方式解決:①發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè),增加草食家畜的飼養(yǎng)比例。增加牛、羊等價(jià)格昂貴的草食家畜的飼養(yǎng),既能有效緩解我國(guó)飼料資源緊張的問(wèn)題,而且能夠相對(duì)降低生產(chǎn)成本;②引進(jìn)先進(jìn)的畜牧生產(chǎn)技術(shù),發(fā)展節(jié)約型畜牧產(chǎn)業(yè)。增加飼料量,并不是提高生產(chǎn)效益的有效方式,畜牧企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于相關(guān)畜牧產(chǎn)品飼養(yǎng)規(guī)律的研究,選擇合適的飼料,嚴(yán)格控制飼料用量,優(yōu)化牧場(chǎng)內(nèi)部資源配置,實(shí)現(xiàn)飼料等畜牧資源的最大化利用,避免資源浪費(fèi)現(xiàn)象。

        三、環(huán)境污染問(wèn)題及其解決策略

        隨著農(nóng)業(yè)環(huán)境的改變,畜牧業(yè)產(chǎn)生的大量農(nóng)家肥無(wú)法得到有效利用,反而由于處理技術(shù)落后而產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。建設(shè)環(huán)保型社會(huì)是中國(guó)特色社會(huì)主義道路的前進(jìn)方向,如果無(wú)法有效解決環(huán)境污染問(wèn)題,現(xiàn)代畜牧業(yè)將面臨發(fā)展的瓶頸,無(wú)法保持現(xiàn)有的發(fā)展勢(shì)頭。因此,畜牧企業(yè)必須提高對(duì)于環(huán)保的重視度,不要一味注重短期效益,而是應(yīng)該尋求長(zhǎng)期發(fā)展之路。

        現(xiàn)代畜牧是一種精細(xì)化的畜牧經(jīng)營(yíng)模式,與傳統(tǒng)的粗放型畜牧不同,它對(duì)于資源利用的要求更為嚴(yán)格。畜牧業(yè)要想長(zhǎng)期發(fā)展,就應(yīng)該講綠色無(wú)公害的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念融入生產(chǎn)實(shí)踐中,建立健全環(huán)保畜牧業(yè)的發(fā)展體系,提倡畜牧的規(guī)劃化與科技化,應(yīng)用現(xiàn)代化畜牧技術(shù),建立衛(wèi)生整潔的廠房,確保畜牧流程的標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)建立沼氣池或者農(nóng)家肥制作工廠的方式,實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧排泄物的有效處理與再利用,變廢為寶。

        四、結(jié)語(yǔ)

        在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,中國(guó)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式早已不占優(yōu)勢(shì),科技才是改變農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的有效途徑[2]。目前,我國(guó)的畜牧業(yè)逐漸引入了現(xiàn)代化的管理模式與畜牧方式,但是要想在日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中生存下去,逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額,甚至走向國(guó)際市場(chǎng),就需要加強(qiáng)畜牧經(jīng)濟(jì)管理,從銷售、生存等各個(gè)環(huán)節(jié),精打細(xì)算,根據(jù)我國(guó)畜牧生產(chǎn)實(shí)情,選擇合適的優(yōu)良畜牧品種以及飼養(yǎng)方式,建立健全畜牧業(yè)市場(chǎng)制度,改變傳統(tǒng)的畜牧產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)加工等多種形式增加產(chǎn)品價(jià)值,推動(dòng)畜牧業(yè)市場(chǎng)的多元化發(fā)展。(作者單位為黑龍江省雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局)

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