本刊記者 劉 佳

情灑桑田 一生執(zhí)著為燕麥
——記國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家任長(zhǎng)忠

本刊記者 劉 佳

任長(zhǎng)忠在實(shí)驗(yàn)田查看燕麥長(zhǎng)勢(shì)情況

在云南的大山里，站在山頂?shù)娜伍L(zhǎng)忠目光所及的是一片充滿希望的“綠地毯”——他心愛的燕麥試驗(yàn)田。看到茁壯成長(zhǎng)的燕麥苗兒，任長(zhǎng)忠興奮得像個(gè)孩子，一塊地一塊地地跑，一棵苗一棵苗地看，跑得滿身大汗，忘了勞累和病痛，忘了歸家的時(shí)間……

20多年來，任長(zhǎng)忠為中國(guó)的燕麥?zhǔn)w麥?zhǔn)聵I(yè)躬耕、跋涉，承擔(dān)起振興國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技使命。他說，讓燕麥?zhǔn)w麥從田間走到餐桌是他心愛的事業(yè)，業(yè)無(wú)涯，志不休，求不止，含笑桑田，無(wú)悔人生。

耕牛俯首，播撒希望的種子

1988年，任長(zhǎng)忠大學(xué)畢業(yè)后被分配到白城市農(nóng)科院。來到農(nóng)科院伊始，任長(zhǎng)忠就把他的科研方向鎖定在麥類作物育種研究上，為白城培育脫貧致富的“希望種子”。

經(jīng)過多年的研究實(shí)踐，任長(zhǎng)忠發(fā)現(xiàn)麥類作物中的燕麥因具有抗旱、耐瘠等優(yōu)良特性，這引起了他的興趣。他說，燕麥有皮燕麥和裸燕麥之分，是世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)保健谷物。裸燕麥起源于中國(guó)，但長(zhǎng)期以來，我國(guó)的燕麥產(chǎn)業(yè)落后于國(guó)外，造成這種局面的主要原因是優(yōu)質(zhì)、專用品種缺乏?！把帑湻N植品種單一、優(yōu)質(zhì)原料不足，加工技術(shù)落后，產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)能力弱，導(dǎo)致燕麥加工用原料和產(chǎn)品90%以上依賴進(jìn)口?！?/p>

在這樣的背景下，任長(zhǎng)忠勇?lián)厝?，開啟了燕麥育種創(chuàng)新、加工創(chuàng)新、模式創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的步伐。

1998年的一天，《人民日?qǐng)?bào)》上一篇題為“燕麥博士和他的孩子們”的報(bào)道引起了任長(zhǎng)忠的注意，報(bào)道講述了世界著名的加拿大燕麥專家布羅斯博士從上世紀(jì)60年代開始，就利用中國(guó)裸燕麥與加拿大燕麥雜交，培育出了系列新品種和優(yōu)良中加燕麥雜交后代材料。布羅斯把這些中加燕麥雜交后代材料統(tǒng)稱為“龍種燕麥”。

布羅斯一直有個(gè)心愿：把這些燕麥“孩子們”送回中國(guó)。任長(zhǎng)忠說，看完這報(bào)道后他非常興奮，因?yàn)?，加拿大渥太華地區(qū)與白城市同處北緯45度左右，引種試驗(yàn)容易成功。并且燕麥作為糧飼兼農(nóng)作物，在吉林西部地區(qū)推廣應(yīng)用廣和發(fā)展?jié)摿Υ?。想到這些，任長(zhǎng)忠坐不住了，他想開展中加燕麥合作，把“龍種燕麥”引到白城來。歷經(jīng)曲折，任長(zhǎng)忠終于和布羅斯取得了聯(lián)系，從而開始了近20年的中加燕麥科技合作。

2000年，布羅斯博士誠(chéng)邀任長(zhǎng)忠去加拿大學(xué)習(xí)。在加拿大期間，任長(zhǎng)忠一個(gè)月干了一年的活兒。他每天在直徑半尺多的放大鏡下，一粒一粒地挑選燕麥種子。一個(gè)月，任長(zhǎng)忠瘦了十多斤。從加拿大回國(guó)時(shí)，任長(zhǎng)忠?guī)Я藘蓚€(gè)大提包的燕麥種子和科研資料。

要使帶回來的種子在白城“安家落戶”，需要與國(guó)內(nèi)的優(yōu)良燕麥進(jìn)行雜交育種創(chuàng)新。燕麥雜交育種難度大、周期長(zhǎng)，結(jié)實(shí)率低、后代優(yōu)良性狀純化時(shí)間長(zhǎng)，這些成了阻擋在任長(zhǎng)忠燕麥雜交育種研究路上的重重阻礙。如何掃除這些障礙？經(jīng)過多年的試驗(yàn)、摸索、實(shí)踐，任長(zhǎng)忠創(chuàng)新出燕麥當(dāng)?shù)叵姆奔哟c云南冬繁結(jié)合的一年三代培育體系。這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)不僅縮短了育種時(shí)間，還節(jié)約了大量科研經(jīng)費(fèi)，節(jié)省了大量人力物力。也為后來培育出的“一糧一草”“兩季雙熟”燕麥新品種和燕麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提供了重要的技術(shù)支撐。

任長(zhǎng)忠將“龍種燕麥”雜交后代材料在鹽堿地、沙化土地和中低產(chǎn)田等不同環(huán)境脅迫條件下進(jìn)行選育，首次提出“燕麥帶芒標(biāo)記性狀集成優(yōu)選技術(shù)”，培育出了不同類型的創(chuàng)新種質(zhì)。19年的時(shí)間，任長(zhǎng)忠?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育出19個(gè)燕麥新品種，填補(bǔ)了吉林省沒有燕麥新品種的空白，也改變了國(guó)內(nèi)極早熟和早熟燕麥新品種短缺的局面，為我國(guó)生物修復(fù)改良鹽堿地等栽培模式創(chuàng)新提供了品種及相關(guān)技術(shù)保證。

通過中加燕麥科技合作，任長(zhǎng)忠與“世界燕麥之父”布羅斯的結(jié)下了深厚的情緣，這份情緣也促進(jìn)了中加燕麥?zhǔn)聵I(yè)的交流與合作。2007年，以任長(zhǎng)忠開展的中加燕麥科技合作為基礎(chǔ)，加拿大農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作局與白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作成立了中加第一個(gè)科技創(chuàng)新中心“中國(guó)—加拿大燕麥科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新中心”。2008年，白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與俄羅斯東北農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立了“中俄燕麥技術(shù)合作創(chuàng)新中心”。這使中國(guó)燕麥?zhǔn)聵I(yè)的發(fā)展更上一層樓。

與此同時(shí)，任長(zhǎng)忠還通過人才引進(jìn)的方式，將加拿大先進(jìn)的燕麥膳食纖維提取技術(shù)、農(nóng)業(yè)科研數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法等引到我國(guó)，并以技術(shù)培訓(xùn)的方式讓國(guó)內(nèi)更多的農(nóng)業(yè)科研人員掌握和應(yīng)用，促進(jìn)了我國(guó)燕麥學(xué)科不斷向國(guó)際前沿靠近。除此之外，任長(zhǎng)忠還與美國(guó)、俄羅斯、澳大利亞、瑞典等國(guó)進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)，不斷吸納培養(yǎng)人才、引進(jìn)技術(shù)與資源、創(chuàng)新科技，為我國(guó)燕麥學(xué)科創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和國(guó)際合作提供了廣闊的空間。因在國(guó)際合作上取得的突出成績(jī)，任長(zhǎng)忠被選為國(guó)際燕麥委員會(huì)委員、俄羅斯農(nóng)業(yè)科學(xué)院外籍院士。并獲得了加拿大農(nóng)業(yè)部授予的中加農(nóng)業(yè)科技合作杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。白城市農(nóng)科院也以國(guó)際合作成果為依托，成了國(guó)家科技部國(guó)際科技合作基地。

蒼鷹擊空，開創(chuàng)中國(guó)燕麥?zhǔn)w麥新篇章

從選擇投身燕麥?zhǔn)聵I(yè)那刻起，任長(zhǎng)忠便以此為終生奮斗的事業(yè)，不會(huì)因艱辛停下追求，不會(huì)因困難放棄探索。在攻下讓“龍種燕麥”回家這座高峰后，建筑國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，帶動(dòng)我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展又是任長(zhǎng)忠攀下的另一座高峰。

2005年，任長(zhǎng)忠成為國(guó)家農(nóng)業(yè)部“948”燕麥重大項(xiàng)目的首席專家后，開始組織國(guó)內(nèi)有關(guān)科研結(jié)構(gòu)進(jìn)行燕麥科技聯(lián)合攻關(guān)工作。2007年，任長(zhǎng)忠擔(dān)任“國(guó)家公益性行業(yè)科研燕麥專項(xiàng)”的首席專家，組織起全國(guó)7個(gè)省市區(qū)11家科研和教學(xué)單位聯(lián)合攻關(guān)，建立了全國(guó)燕麥研究團(tuán)隊(duì)，為我國(guó)燕麥行業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2008年，任長(zhǎng)忠被評(píng)選為“十一五”國(guó)家燕麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，組織全國(guó)11個(gè)省市區(qū)17家科研和教學(xué)單位聯(lián)合開展燕麥研究。2011年，任長(zhǎng)忠又被評(píng)選為“十二五”國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，全面組織全國(guó)17個(gè)省市區(qū)31家科研和教學(xué)單位聯(lián)合開展燕麥?zhǔn)w麥研究。2016年，任長(zhǎng)忠又被評(píng)選為“十三五”國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，全面組織全國(guó)17個(gè)省市區(qū)38家科研和教學(xué)單位聯(lián)合開展燕麥?zhǔn)w麥研究。在任長(zhǎng)忠及團(tuán)隊(duì)的努力下，初步建立了我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，改變了過去我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥科研水平低、單打獨(dú)奏、生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)，各科研單位之間缺乏溝通的局面。

“說實(shí)話，目前取得的一些成績(jī)，并不是我個(gè)人的，是國(guó)家、省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我多年培養(yǎng)的結(jié)果，是國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)成員和同事們大力支持的結(jié)果。榮譽(yù)只代表過去，我將時(shí)刻用這些榮譽(yù)激勵(lì)自己，以探索者的姿態(tài)努力前行?！比伍L(zhǎng)忠如是說。

百丈竿頭，謀求中國(guó)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)大發(fā)展

在任長(zhǎng)忠的帶領(lǐng)下，我國(guó)的燕麥?zhǔn)w麥學(xué)科建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走上了快速發(fā)展的道路，任長(zhǎng)忠也收獲了各種榮譽(yù)，但這些榮譽(yù)沒有讓他放慢追求的步伐，他又開始謀劃我國(guó)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大平臺(tái)。

2016年，以任長(zhǎng)忠科研成果為依托，白城市政府與中國(guó)華信大生集團(tuán)達(dá)成了由政府“搭臺(tái)”，華信大生集團(tuán)“主導(dǎo)”，國(guó)際合作科技“支撐”，國(guó)內(nèi)外企業(yè)加盟“共建”，政產(chǎn)學(xué)研密切“聯(lián)合”，共同建設(shè)“白城中加燕麥國(guó)際產(chǎn)業(yè)園”的合作協(xié)議，合力打造東方燕麥之都。

為了推進(jìn)燕麥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，任長(zhǎng)忠通過燕麥?zhǔn)w麥消費(fèi)群體的調(diào)研，將產(chǎn)品開發(fā)方向與多元化需求有效銜接，明確了“白城中加燕麥國(guó)際產(chǎn)業(yè)園”產(chǎn)品研發(fā)“大”“高”“低”的推進(jìn)格局。其中，“大”即研發(fā)大眾化產(chǎn)品，滿足大眾化群體消費(fèi)需求；“高”即研發(fā)高附加值加工產(chǎn)品，用科技含量襯托產(chǎn)品的價(jià)值含量，滿足高消費(fèi)人群需求；“低”即研發(fā)低血糖生成指數(shù)、低血脂、低膽固醇加工產(chǎn)品，滿足糖尿病、高血脂患者等特殊人群的消費(fèi)需求。目前產(chǎn)業(yè)園一期的基礎(chǔ)建設(shè)已全面開展，中加將進(jìn)一步探索合作共贏新機(jī)制、尋找產(chǎn)業(yè)合作新模式、達(dá)成共同發(fā)展新共識(shí)。

又快到去云南進(jìn)行南繁加代的季節(jié)了，任長(zhǎng)忠的身影又將在云南大山中隱了又現(xiàn)，現(xiàn)了又隱。春夏秋冬戀桑田，南來北往無(wú)休止，酷暑嚴(yán)寒只等閑，科技報(bào)國(guó)情更深。他與燕麥?zhǔn)w麥的故事只有高潮，沒有結(jié)局。