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        阿九正傳之釀酒

        2017-12-26 20:16:15蔡達(dá)斌
        小小說大世界 2017年12期

        蔡達(dá)斌

        茅臺鎮(zhèn)不大,倒也熱鬧繁華。因這地方聚集著三教九流,故能人不少。阿九就是其中一位響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铩?/p>

        阿九是個孝子。父親嗜酒如命,每每叫他去買酒,無論刮風(fēng)下雨,無論嚴(yán)寒酷暑,也無論半夜三更,都有叫必從。有年一個隆冬之夜,雪下得特大,父親酒癮來了,打發(fā)阿九去買。母親責(zé)怪父親說,這樣冷的天氣,深更半夜的,哪個愿意起床賣酒。去了也是白去。母親怕凍壞兒子,便硬拉著阿九不讓去。父親聽了母親的責(zé)怪,覺得在理也就打消了念頭。不想阿九還是執(zhí)意去了。阿九牽了頭牛,拿上鞭子,直奔馬家酒坊。馬家酒坊的酒是父親最中意的。到了,阿九在牛脖子上掛上響鈴,然后往牛背上猛抽鞭子,酒坊內(nèi)的人聽到外面熱鬧非凡,就起床出屋看個究竟,阿九也就如愿買到了酒。

        十六歲那年,父親讓阿九去馬家酒坊做學(xué)徒,希望他能得到馬家釀酒真?zhèn)?,將來能活得像個人樣。另外,馬家千金——馬婷婷,貌若天仙。父親暗地里希望阿九做學(xué)徒能有近水樓臺之便,和這馬小姐有戲,能締結(jié)一段良緣。阿九銘記父親的教誨,決心在馬家臥薪嘗膽,學(xué)到技藝。粗細(xì)活,輕重活,臟累活,大小活,他都認(rèn)真對待,一絲不茍。只是精明的馬老板,每每涉及釀酒的核心秘訣時,總是把他叫走。還有,那個馬婷婷老看他不順眼,常常找茬兒。四年后,阿九還是沒有學(xué)到釀酒的核心要領(lǐng),覺得待著也沒有意思,就辭別回家了。

        之后,阿九在鎮(zhèn)上東西南北地奔忙著。時而近身老人請教,時而找酒鬼談酒,時而到鎮(zhèn)外考察水質(zhì)情況……人們也不知道他到底在鼓搗些啥。父親一提起他,便來氣,罵他不務(wù)正業(yè),是個扶不起來的阿斗。漸漸地,人們才弄明白阿九是在釀酒。

        新酒初釀成,阿九在鎮(zhèn)上擺地?cái)傎u。母親不知阿九的酒質(zhì)量如何,特意拿了一瓶回家,對父親謊稱是馬家酒坊的酒。父親一嘗,卻驚訝著說,雖然不是馬家酒坊的酒,倒也一點(diǎn)兒不遜色。便好奇地問酒是從哪兒買來的?母親見父親夸酒好,才敢說出實(shí)情。當(dāng)?shù)弥@酒是阿九自己釀的后,父親大喜過望。

        阿九的酒也越來越好賣,但畢竟沒什么大銷路,也就小打小鬧。

        馬老板得知后,狐疑地趕來了。他想弄清楚,阿九是不是偷了馬家的茅臺釀造秘訣,盡管當(dāng)初他那么防范阿九。品飲后,不但疑慮頓消,而且還喟嘆道:口味綿厚純正,好酒!后生可畏呀!

        幾天后,馬老板親自上阿九家提親,想把女兒馬婷婷許配給阿九,不過阿九要入贅馬家。這回阿九的父親不干了,說沒有這樣欺負(fù)人的,我就這樣一個兒子。

        和阿九一說這事,沒想到阿九一口答應(yīng)了婚事。不過阿九也有一個條件,就是以后釀出的酒要更名為“阿九正傳酒”。還有,以后生下的孩子要有一個姓我阿九。馬老板想不就是一個酒名嗎?至于孩子,也不能讓他們家絕后,于是開開心心答應(yīng)了。

        不多久,阿九利用岳父打好的銷路,阿九正傳酒熱銷全國,阿九的父親又開心又郁悶,說可惜丟了一個兒子。阿九笑著說,你當(dāng)初的心愿是什么?如今不是都達(dá)到了嗎?阿九的父親這才如夢初醒,哈哈大笑起來。

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