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        兒童得了克羅恩病怎么辦?

        2017-12-23 07:30:37肖園編輯小叮當
        科學生活 2017年12期
        關(guān)鍵詞:克羅恩病情飲食

        文/肖園 編輯/小叮當

        兒童得了克羅恩病怎么辦?

        文/肖園 編輯/小叮當

        什么是克羅恩病?

        克羅恩病是一種可以累及整個消化道(包括口腔、胃、腸、肛門)的自身免疫性疾病,可以造成腹瀉、腹痛以及其他癥狀。目前發(fā)病機理不清。簡單來說,就是原本幫助人們抵抗病原微生物入侵的免疫系統(tǒng),突然六親不認,掉頭攻擊正常的消化道器官和組織,這就叫做“自身免疫性疾病”。由于自身免疫攻擊消化道,因此會造成消化道出現(xiàn)很多潰瘍,并引起出血、腹瀉。

        兒童克羅恩病會有哪些癥狀?

        最常見的癥狀有腹痛、腹瀉、便血或黏液血便、逐漸消瘦。相對于成人,兒童比較特殊的癥狀還有:身高增長緩慢或停滯,導致孩子明顯矮??;青春發(fā)育延遲;女孩子月經(jīng)停止。

        此外,克羅恩病還可能會有一些特殊的表現(xiàn),比如皮疹、肛周膿腫、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)痛、眼睛充血。

        以上這些癥狀會反反復復出現(xiàn),如果沒得到恰當?shù)闹委?,癥狀會越來越重,甚至導致穿孔、腸梗阻等嚴重并發(fā)癥。

        兒童得了克羅恩病需要做哪些檢查?

        患了克羅恩病的孩子需要做很多檢查,這些檢查一方面是用于幫助診斷、排除可能造成類似表現(xiàn)的其他疾??;另一方面是評估疾病的活動程度,排除某些治療的禁忌癥,為制訂治療方案做準備。通常,檢查會有以下幾項。

        各種血液學檢查:用來評估孩子疾病的活動度、營養(yǎng)狀況、感染情況。

        病原微生物檢查:排除可以導致類似癥狀的感染性疾病,比如腸結(jié)核、阿米巴痢疾、細菌性痢疾等。

        內(nèi)窺鏡檢查:由于克羅恩病可以累及整個消化道,因此大部分患兒需要同時做胃鏡和結(jié)腸鏡檢查,醫(yī)生可以通過內(nèi)窺鏡,直接發(fā)現(xiàn)病變部位,評估病變程度,并取組織活檢,通過顯微鏡觀察,進一步確診。

        影像學檢查:由于上述內(nèi)窺鏡的檢查,并不能得知小腸的病變程度,而由于兒童腹腔空間有限,小腸鏡的應(yīng)用限制較多,操作困難,因此有條件的醫(yī)院會讓患兒進行小腸CT或者核磁共振(MRI)的檢查,這樣可以進一步得到小腸內(nèi)病變的信息,有助于醫(yī)生制訂出合理的治療計劃。

        基因檢測:成人型克羅恩病是在遺傳背景下,多種環(huán)境因素造成的疾病。但是對于5歲以下,尤其是出生后不久就發(fā)病的兒童克羅恩病而言,可能是免疫缺陷病或其他遺傳代謝病的一部分表現(xiàn),應(yīng)該對某些基因進行檢測。目前已知有50多種單基因突變可造成克羅恩病樣表現(xiàn)。一般而言,絕大部分單基因突變所致的嬰幼兒克羅恩病對常規(guī)治療(包括激素、生物制劑)的反應(yīng)都不好,甚至有的需要做干細胞移植。因此,如果孩子發(fā)病很早,或者有家族史,基因檢測可以幫助確定治療方向。

        兒童克羅恩病該如何治療?

        家長需要明白,一旦確診為克羅恩病,就意味著要花很長一段時間與疾病作斗爭,甚至是終身。目前的醫(yī)學水平還無法治愈這種疾病。值得欣慰的是,有多種藥物可以用來幫助控制住病情。有些藥物可以使病情快速緩解(糖皮質(zhì)激素、生物制劑——抗腫瘤壞死因子單克隆抗體),有些藥物可以使緩解后的病情趨于穩(wěn)定(硫唑嘌呤/6-巰嘌呤、甲氨蝶呤、沙利度胺),減少復發(fā)。因此,患兒可能需要同時服用多種藥物來控制住疾病。

        除了藥物治療,克羅恩病患兒需要對飲食做出較嚴格的限制,特別是限制糖類的攝入。當疾病還處于活動期時,有時候需要完全回避日常食物,而通過配方的專用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑進行喂養(yǎng)。

        此外由于飲食限制,患兒很難從常規(guī)食物中獲取足夠的營養(yǎng)素,即使使用腸內(nèi)營養(yǎng),大多數(shù)時候也需要補充各種微量元素和維生素。

        當飲食和藥物仍無法控制住病情時,或者疾病造成嚴重并發(fā)癥時,醫(yī)生會考慮進行手術(shù)治療,將一部分病變組織切去或者解除梗阻部位等。

        通過正規(guī)的治療和飲食干預,大部分兒童克羅恩病會獲得緩解,與正常人一樣生活。但由于疾病的影響,很多患兒可能身高要矮于同齡孩子,進入青春發(fā)育的年齡也延遲。如果身高已經(jīng)明顯矮小,可以去兒科內(nèi)分泌醫(yī)生處評估,部分患兒可以通過生長激素注射獲得正常身高。

        另外,克羅恩病會增加今后結(jié)腸癌的發(fā)病風險。因此,在成人以后,需要定期進行結(jié)腸鏡檢查(1次/年),以盡早發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)癌變的腸道。

        克羅恩病患兒的營養(yǎng)指導

        合理的飲食與營養(yǎng)對于克羅恩病的患兒非常重要,不僅一些病情較輕的患者完全可以通過正確的營養(yǎng)治療獲得緩解,即使中重度的患兒通過合理的營養(yǎng)治療也可以減緩病情、減少復發(fā)。此外合理的營養(yǎng)也是患兒生長發(fā)育所必需的。

        對于尚處于疾病活動期的孩子,可能需要一段時間完全回避日常飲食,轉(zhuǎn)而靠專用的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑去補充營養(yǎng),稱為全胃腸內(nèi)營養(yǎng)(EEN)。除非孩子對牛奶蛋白過敏,否則不推薦使用游離氨基酸配方的營養(yǎng)粉,而應(yīng)使用短肽或整蛋白無乳糖的營養(yǎng)配方制劑。很多研究提示這種方法可以促進克羅恩病孩子腸道黏膜的愈合,減少骨骼的鈣流失并促進患兒的生長發(fā)育。因此這種利用EEN進行治療的方法已被我國、歐洲、日本、北美多個兒科胃腸病學會作為緩解病情的首選方法之一。

        EEN到底治療多長時間?一般需要6~8周。在疾病開始緩解前,一般不建議添加其他食物。由于觀念、經(jīng)濟和腸內(nèi)營養(yǎng)劑口味等因素的影響,很多克羅恩病患兒及家屬不太接受這種進食方法,總喜歡用自己煲的粥湯給孩子“進補”,這是一個很大的誤區(qū)。粥湯并不像很多老百姓認為的那樣具有特殊的營養(yǎng)價值,以這種方式進食不僅不利于疾病的緩解,反而加大了孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的風險。

        在疾病獲得緩解后,克羅恩病患兒的飲食也應(yīng)該十分注意。雖然沒有哪一種飲食能夠打敗克羅恩病,但不好的飲食卻能夠誘發(fā)腸道炎癥,減少能量供給,促使疾病復發(fā)。

        首先,可以做到少食多餐,即增加進食次數(shù)(每天4~5次),減少每餐的進食量和食物種類,這樣可以減輕胃腸道的負擔。

        其次,要避免那些可能加重癥狀的食物。雖然我們無法確定哪些食物對克羅恩病來說是有益的,但以下這些因素至少是不利于病情控制的,需要回避:煎炸燒烤食物、人造奶油、黃油、蛋黃醬、色拉醬、全脂奶制品、生的瓜果蔬菜、酒精、咖啡等含咖啡因的食物、濃茶、煙草制品以及二手煙。

        具體到日常飲食中,以精米精面為主食沒有問題,需要避免進食高纖維素含量的粗糧以及全麥制品,比如全麥面包。而對于水果和蔬菜,盡管對于普通人來說這是非常健康的食品,但是由于其中較高的纖維素含量,不建議吃帶皮的水果和生的蔬菜,盡量用果汁和煮過的蔬菜來代替。而對于蛋白質(zhì)的供給,可從蛋類、家禽、魚及豆腐中選擇攝取,避免進食高脂肪含量的紅肉(豬肉、肥牛肉、羊肉等)。奶制品盡量以無乳糖和低脂肪的奶為宜,或者以豆?jié){來代替,避免全脂牛奶以及黃油、奶油類食品。除了水,不喝其他飲料,尤其是含糖、咖啡因和酒精的飲料。在加工食物的過程中,還需要避免各種香辛料及糖的添加,比如蔗糖、芥末、辣椒、胡椒、姜、蒜、洋蔥、咖喱等。

        由于日常飲食限制較多,克羅恩病患兒很容易出現(xiàn)某些營養(yǎng)素的缺乏,因此建議日常補充多種維生素(尤其是維生素D、維生素B12、葉酸)、鐵劑、鈣劑。至于一些其他營養(yǎng)補充劑,包括益生菌、ω-3脂肪酸、中鏈脂肪酸,部分研究提示可能對克羅恩患兒有一定的益處,但還沒有明確的結(jié)論。

        盡管如此,家長需要明白,飲食的控制是十分個體化的。這意味著您孩子在進食某種食物后可能造成復發(fā)或病情加重,但同樣的食物對于另外一個克羅恩病患兒可能沒有絲毫影響。因此,需要辛苦家長詳細地做好飲食日記,記錄孩子進食每種食物后所出現(xiàn)的反應(yīng),避免那些進食后加重病情的食物。

        最后,需要明確的是飲食管理只是同克羅恩病做斗爭時重要的一環(huán),但是不能單單靠飲食而戰(zhàn)勝這個疾病。該用藥的時候絕不能停,不可聽信并嘗試號稱可以治好此病的所謂偏方、祖?zhèn)髅胤健?/p>

        肖園

        兒科學博士。2006年起在瑞金醫(yī)院兒內(nèi)科工作;2010年受ESPE資助赴英國劍橋大學進修兒童內(nèi)分泌疾病?,F(xiàn)任中華醫(yī)學會兒科分會內(nèi)分泌遺傳學組青年委員、中國醫(yī)師協(xié)會青春醫(yī)學分會青年學組副組長、中華醫(yī)學會消化分會兒科學組秘書和兒科消化內(nèi)鏡協(xié)作組秘書、中國婦幼保健協(xié)會小兒消化微創(chuàng)學組青年委員。

        擅長小兒內(nèi)分泌遺傳病和胃腸病的診治,對矮小癥、性發(fā)育障礙、兒童糖尿病、兒童炎癥性腸病和過敏性胃腸炎的診斷和治療積累了較豐富的經(jīng)驗,近年來一直利用二代測序技術(shù)對罕見的遺傳內(nèi)分泌疾病和消化疾病進行基因診斷。

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