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        抓住發(fā)展機遇 爭創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
        ——訪山西大學國際貿(mào)易專業(yè)講師屈清華

        2017-12-22 12:34:22柳曉林
        今日農(nóng)業(yè) 2017年10期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)管理

        □ 柳曉林

        抓住發(fā)展機遇 爭創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
        ——訪山西大學國際貿(mào)易專業(yè)講師屈清華

        □ 柳曉林

        農(nóng)業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),農(nóng)村是全面建設(shè)小康社會的重點和難點。2004年以來,連續(xù)七年黨中央的一號文件都鎖定在“三農(nóng)”問題,并連續(xù)出臺了一系列的強農(nóng)、惠農(nóng)政策,這些優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)政策,就為立志于農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的有志者敞開了一扇扇機遇的大門。利用好農(nóng)業(yè)政策平臺,是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者必走的“捷徑”。我們請到了山西大學國際貿(mào)易專業(yè)講師屈清華老師為想農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友詳細介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的知識。

        記:屈老師,您好。在日常生活中,大多數(shù)人們選擇給他人打工。極少人選擇給自己打工。因為創(chuàng)業(yè)有著更大的風險,所以不被人們選擇。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)是很熱門的話題。屈老師,那咱們?nèi)绻朕r(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)應(yīng)該抓住哪幾個方面進行創(chuàng)業(yè)呢?

        屈清華(以下簡稱屈):農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)就是聯(lián)合在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進行投資,創(chuàng)立、創(chuàng)建或創(chuàng)新農(nóng)業(yè)事業(yè),創(chuàng)造價值和謀求發(fā)展的過程。我們首先要抓住的就是機遇。第一在政策方面的機遇,如優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)補貼政策:有糧食直補、良種補貼、農(nóng)機補貼、農(nóng)資補貼、能繁母豬補貼等。還有農(nóng)業(yè)保險政策:1.農(nóng)作物保險。2.能繁母豬保險。3.農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者參加政策性農(nóng)業(yè)保險。參加保險的好處一是可以享受國家財政的保險費補貼;二是發(fā)生保險責任內(nèi)的自然災害或意外事故,能迅速得到補償,可以盡快恢復再生產(chǎn);三是可以優(yōu)先享受到小額貸款支持;四是能夠從政府有關(guān)方面得到防災防損指導和豐產(chǎn)豐收信息。等等還有其他優(yōu)惠政策如:稅收優(yōu)惠政策。財政貼息政策。土地流轉(zhuǎn)資金扶持政策。小額貸款政策。綠色食品保障制度。

        第二是抓住市場機遇:抓住市場上存在的尚未滿足或尚未完全滿足的需求。比如寬松的農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境:多元化的營銷組織形式、良好的對接平臺、暢銷的綠色運輸通道。

        還有悄然增加的消費需求:不斷提升的消費需求、正在改變的購買習慣、已成“氣候”品牌化購買、方便快捷的現(xiàn)代交易流程、法制化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。

        其次要選擇好農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目:選擇項目應(yīng)遵循的原則是:1.要選擇國家政策鼓勵和支持、并有發(fā)展前景的行業(yè)。2.要堅持創(chuàng)新,做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”。3.要認真進行市場調(diào)研,適應(yīng)社會需求。4.要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢和長處,干自己有興趣的、熟悉的事。5.要量力而行,從干小事、求小利做起。其中影響農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目的選擇有五大因素:1.創(chuàng)業(yè)者的市場眼光。2.創(chuàng)業(yè)者的興趣。3.創(chuàng)業(yè)者的特長。4.創(chuàng)業(yè)項目的市場機會。5.創(chuàng)業(yè)者能夠承受的風險。

        然后需要制定創(chuàng)業(yè)計劃:第一要制定創(chuàng)業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)指南或行動大綱。也是創(chuàng)業(yè)者吸引資金的“敲門磚”和通行證。第二制定創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容:1.計劃摘要。2.企業(yè)簡介。3.產(chǎn)品或服務(wù)。4.人員及組織結(jié)構(gòu)。5.市場預測。6.營銷計劃。7.生產(chǎn)的規(guī)劃。8.工作進度安排。9.風險預測。10.財務(wù)預算。第三制定創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)注意的問題1.創(chuàng)業(yè)計劃要符合當?shù)貙嶋H。2.創(chuàng)業(yè)計劃要量力而行。3.創(chuàng)業(yè)計劃進行投資分析。4.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容要有行業(yè)特色。5.農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)要選擇恰當?shù)男问健?/p>

        最后要實施創(chuàng)業(yè)計劃:實施創(chuàng)業(yè)計劃前要把資金籌備、人員組合、場地選擇、經(jīng)營準備等程序準備就緒。實施創(chuàng)業(yè)計劃的基本程序是1.申請工商登記。2.進行稅務(wù)登記。3.辦理銀行開戶。4.適時開業(yè)。

        記:屈老師,農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)和其他類型的創(chuàng)業(yè)一樣,都會遇到各種各樣的風險。我們應(yīng)該如何面對這些風險?又如何規(guī)避、降低自己的經(jīng)營風險和經(jīng)營成本?

        屈:需要創(chuàng)業(yè)者對風險的種類進行識別和初步判斷,及早采取預備的創(chuàng)業(yè)方案。有五大缺失最易造成創(chuàng)業(yè)風險:1.資金缺失。2.論證缺失。3.信息和信任缺失。4.資源缺失。5.管理缺失。創(chuàng)業(yè)風險貫穿在整個創(chuàng)業(yè)過程,創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營運作中,首先應(yīng)搞清楚哪些風險對效益影響最大,在管理過程中時時控制住這些因素,掌握最新的行業(yè)信息并及時作出調(diào)整,將風險控制在可接受的范圍內(nèi)。有關(guān)資料表明,自然風險占農(nóng)業(yè)經(jīng)營風險的25%,市場風險占40%,技術(shù)風險占25%,其他風險約占10%。因此,在防范時應(yīng)從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個方面積極應(yīng)對。戰(zhàn)略措施有:1.用足優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)政策資源。2.成立農(nóng)民專業(yè)合作組織。3.尋求與知名企業(yè)的市場協(xié)同。4.走可持續(xù)的發(fā)展道路。5.走多元化的發(fā)展道路。6.走一體化的發(fā)展道路。

        戰(zhàn)術(shù)措施有:1.調(diào)查采購方的信譽。2.使用法律手段保護自己的合法權(quán)益。3.先揀“西瓜”,后揀“芝麻”。4.控制交易進程,保持非飽和的“金魚相應(yīng)”。

        記:屈老師,成功的創(chuàng)業(yè)離不開優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者,那么優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備哪些基本素質(zhì)與要求呢?

        屈:成功創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備幾方面素質(zhì):一是要有強烈的創(chuàng)業(yè)意識(想創(chuàng)業(yè))。二是要有堅定的創(chuàng)業(yè)精神(敢創(chuàng)業(yè))。三是要有良好的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)(能創(chuàng)業(yè))。四是要有全面的創(chuàng)業(yè)能力(會創(chuàng)業(yè))。

        成功創(chuàng)業(yè)者的基本要求:創(chuàng)新、誠信、合作、守法、和諧。

        其中創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營管理能力最為重要。經(jīng)營管理能力是一種較高層次的綜合能力,是運籌性能力。經(jīng)營管理能力的形成要從以下四個方面學習。

        (1)學會經(jīng)營。創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標,就要組織實施,為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢,必須學會經(jīng)營。

        (2)學會管理。要學會質(zhì)量管理,始終堅持質(zhì)量第一的原則。質(zhì)量不僅是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的生命,也是從事服務(wù)業(yè)和其他工作的生命,創(chuàng)業(yè)者必須嚴格樹立牢固的質(zhì)量關(guān)。要學會效益管理,始終堅持效益最佳原則,效益最佳是創(chuàng)業(yè)的最終目標??梢哉f,無效益的管理是失敗的管理,無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動中,人、物、資金、場地、時間的使用都要選擇最佳方案去運作,做到不閑置人員和資金,不空設(shè)備和場地、不浪費原料和材料,使創(chuàng)業(yè)活動有條不紊地運轉(zhuǎn)。學會管理還要敢于負責,創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工、消費者、顧客以及對整個社會都抱有高度的責任感。

        (3)學會用人。市場經(jīng)濟的競爭是人才的競爭,誰擁有人才,誰就擁有市場、擁有顧客。一個學校沒有品學兼優(yōu)的教師,這個學校必然辦不好;一個企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術(shù)人員,這個企業(yè)就不會有好的經(jīng)濟效益和社會效益;一個創(chuàng)業(yè)者不吸納德才兼?zhèn)?、志同道合的人共?chuàng)事業(yè),創(chuàng)業(yè)就難以成功。因此,必須學會用人。要善于吸納比自己強或有某種專長的人共同創(chuàng)業(yè)。

        (4)學會理財。首先要學會開源節(jié)流。開源就是培植財源。在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項目創(chuàng)收外,還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支,樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的,都經(jīng)歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次要學會管理資金:一是要把握好資金的預決算,做到心中有數(shù);二是要把握好資金的進出和周轉(zhuǎn),每筆資金的來源和支出都要記賬,做到有帳可查;三是把握好資金投入的論證,每投入一筆資金都要進行可行性論證,有利可圖才投入,大利大投入,小利小投入,保證使用好每一筆資金??傊瑒?chuàng)業(yè)者心中要時刻裝有一把算盤,每做一件事、每用一筆錢,都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展,有沒有效益,會不會使資金增值,這樣才能真正把財理好、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級增值增效。

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