商寶榮+張慶文+孫淑榮

摘 要：菌核病在向日葵生長(zhǎng)過(guò)程中危害嚴(yán)重，其危害性不僅在于影響產(chǎn)量，還因形成大量的菌核散落田間，加重了對(duì)大豆、大麻、煙草、西葫蘆、芹菜、胡蘿卜、大白菜、廿藍(lán)，還未還危害菜豆、圓蔥、菠菜。本文主旨在于通過(guò)對(duì)向日葵菌核病發(fā)生時(shí)氣象條件的分析，明確其發(fā)生規(guī)律、發(fā)生條件、品種的抗性情況，提出向日葵菌核病的防治技術(shù)，以有效的降低向日葵菌核病的危害損失。

關(guān)鍵詞：向日葵；菌核病；氣象條件；防御措施

1 引言

向日葵屬油料作物，向日葵是黑龍江省第三大主栽經(jīng)濟(jì)作物，栽種面積達(dá)千萬(wàn)畝。僅甘南縣就有六個(gè)專業(yè)化向日葵生產(chǎn)基地，面積為80萬(wàn)畝，年產(chǎn)葵花籽15億公斤，產(chǎn)品以高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)聞名于大江南北。位于齊齊哈爾西北部的甘南縣更被譽(yù)為“向日葵之鄉(xiāng)”，向日葵為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)夭粌H為多家知名企業(yè)原料產(chǎn)地，而且引進(jìn)了向日葵深加工企業(yè)，為當(dāng)?shù)乜h域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。但近幾年由于向日葵菌核病嚴(yán)重影響了向日葵的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 向日葵的菌核病的研究史

該類病原最早是Shaw等1915年在印度報(bào)道的菌核病，但對(duì)該病原的研究則可追溯到1837年Libert對(duì)核盤(pán)菌的最初命名。在1999年的統(tǒng)計(jì)中，僅向日葵盤(pán)腐型菌核病所造成的損失已達(dá)10億美元在目前，該病害發(fā)生較重的國(guó)家有加拿大、美國(guó)、阿根廷和中國(guó)。我國(guó)朱鳳美1932年也發(fā)表了菌核病的首篇報(bào)道，其作為危害向日葵生產(chǎn)的一種重要病害。自1978年在我國(guó)的遼寧省發(fā)現(xiàn)該病以來(lái)，發(fā)病面積逐年擴(kuò)大，且發(fā)病率不斷上升。目前，該病在我國(guó)東北三省、山西及內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、陜西、新疆等向日葵產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，由于該病可侵染向日葵的根、莖、葉、花盤(pán)等各個(gè)部位，造成植株整體或局部腐爛死亡，因而嚴(yán)重影響了向日葵的生產(chǎn)，甚至可導(dǎo)致部分地區(qū)向日葵絕收。

3 向日葵菌核病的發(fā)生

3.1 向日葵菌核病的病癥

向日葵菌核病發(fā)病時(shí)主要癥狀為引起基腐及盤(pán)腐，莖從基部開(kāi)始變褐，病部環(huán)繞莖桿，可高達(dá)40-50cm，病部略凹陷。潮濕時(shí)基部產(chǎn)生大量菌絲和菌核，后期病部干枯，呈灰白色。邊緣褐色，表皮碎裂如亂麻狀，病株葉片萎蔫下垂，干枯而死，病株莖桿內(nèi)充滿菌核。盤(pán)腐可為整個(gè)或半個(gè)花盤(pán)，初為褐色板塊，擴(kuò)大引起腐爛。后期花盤(pán)、花柄、花托全部腐爛，僅剩破碎的纖維狀組織?；ūP(pán)內(nèi)肉座全部被菌核替代，最后相成網(wǎng)狀大菌核塊。向日葵菌核病屬于土傳真菌病害，在一些低洼排水不暢、通風(fēng)透光不良和連年重茬或迎茬的地塊上發(fā)病率最高。

3.2 向日葵菌核病的發(fā)病規(guī)律-循環(huán)侵染

因菌核在土壤和病殘?bào)w內(nèi)越冬，成為主要的侵染來(lái)源?；祀s在種子中的菌核可遠(yuǎn)距離傳播，引發(fā)病害，氣候適宜的孢子漂浮在空氣中隨氣流或雨水傳播。子囊、孢子外有黏液，可粘附在寄主組織上，條件適合時(shí)萌發(fā)。孢子在田間一般可存活12天，病菌主要通過(guò)傷口或角質(zhì)侵入，偶爾可經(jīng)氣孔侵入。衰老的葉片和瘦弱的芽及凋萎的花最易被侵染。目前對(duì)向日葵菌核病的防治主要依靠化學(xué)農(nóng)藥。但由于農(nóng)藥殘留和病菌抗藥性增強(qiáng)等問(wèn)題，造成環(huán)境污染和防效降低，使向日葵菌核病的發(fā)生呈日趨嚴(yán)重之勢(shì)。

4 向日葵菌核病病原與氣象條件

病原為核盤(pán)菌。屬子囊菌亞門，核盤(pán)菌屬。病菌不形成無(wú)性孢子。菌絲生產(chǎn)溫度范圍為5-30℃，適溫為20-25℃，菌核萌發(fā)溫度范圍為5-25℃，適溫為20℃。菌核萌發(fā)不需要光照，但子囊柄必須有足夠的散射光才能膨大形成子囊盤(pán)，病菌的寄生范圍以豆科、十字花科、錦葵科、茄科較為嚴(yán)重。

4.1 與土壤濕度和降雨量的關(guān)系

菌核在較干燥的土壤中不能萌發(fā)，秋季多雨的年份發(fā)病嚴(yán)重，陰雨時(shí)間越長(zhǎng)發(fā)病越重。如果較多的降雨分布在開(kāi)花之前，由于當(dāng)時(shí)氣溫高，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，不適宜菌核的萌發(fā)和侵染，也不會(huì)造成菌核病的大發(fā)生。

4.2 與氣溫的關(guān)系

菌核的萌發(fā)和子囊孢子傳播侵染的適宜溫度為20℃～25℃。據(jù)觀察：炎熱的7月，雖有大雨，未發(fā)現(xiàn)菌核萌發(fā)。氣溫下降到22℃開(kāi)始發(fā)現(xiàn)子囊盤(pán)出土，到18℃～21℃時(shí)發(fā)生大量出土，直到下降到12℃時(shí)仍有少量出土。

5 防治措施

5.1 采用合理的耕作制度。選擇地勢(shì)平坦、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的地塊。葵花適應(yīng)性強(qiáng)，貧瘠地塊也能種植，前茬為玉米、小麥。要求輪作3年以上盡量避免大豆連作與向日葵，油菜等寄主作物輪作，才能從根本上消滅土壤中的越冬菌源。最好秋翻地，試驗(yàn)證明菌核在土層10cm下就很難萌發(fā)或不萌發(fā)，并且在這種厭氧環(huán)境里還可以加速菌核的腐爛進(jìn)程。深度為25cm～30cm。為確?？ㄗ逊N植有益生長(zhǎng)，收獲后原生產(chǎn)基地要進(jìn)行秋后整地，在10月底之前必須結(jié)束秋翻地。

5.2 氣候條件。結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)。無(wú)霜期在115d～120d以上，年活動(dòng)積溫在2400℃以上，年降雨量在450mm～650mm。適時(shí)播種.地表溫、濕度直接影響菌核的萌發(fā)和子囊盤(pán)的形成和成熟，空氣濕度則影響子囊孢子的萌發(fā)和侵入，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，使向日葵花期盡量避開(kāi)菌核病易發(fā)生期，盡量減輕菌核病的危害。

5.3 選種、播種。品種選用適宜本地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的甘葵1號(hào)、2號(hào)，龍葵2號(hào)，諾葵212、“三道眉”等優(yōu)良品種。種子處理；采用35%多菌靈、福美雙拌種，種子重量的5%～6%拌種。播種時(shí)間；一般當(dāng)土層6cm深的溫度連續(xù)4d～5d穩(wěn)定在8℃～10℃時(shí)即可播種，在正常氣候年份里，一般在4月10日至4月20日播種完。

5.4 加強(qiáng)田間管理。在向日葵植株生長(zhǎng)期可通過(guò)合理施肥或者灌溉，控制植株生理生長(zhǎng)期，使植株生長(zhǎng)期中易感病期避開(kāi)當(dāng)?shù)夭≡咦哟罅堪l(fā)生期。1公頃用羊糞或其他腐熟有機(jī)肥30t～45t、草木灰750kg做基肥，在翻地前施入。

5.5 病蟲(chóng)害防治。向日葵螟防治①向日葵收獲后及時(shí)耕翻，消滅越冬幼蟲(chóng)。②選用耐害的硬殼品種。③適時(shí)提早播種。④向日葵螟產(chǎn)卵初盛期開(kāi)始每公頃釋放赤眼蜂22.5萬(wàn)頭，分兩次施放控制葵螟危害。④藥劑防治應(yīng)符合NY/T393的要求，如成蟲(chóng)盛發(fā)期用2.5%的敵殺死乳油，125mL～225mL/hm2對(duì)水噴霧，幼蟲(chóng)可用90%敵百蟲(chóng)晶體1.06kg～1.3kg/hm2或50%辛硫磷乳油750mL～1125mL/hm2。菌核病防治①選用抗病品種。②清除病株。③深翻和及時(shí)中耕除草。④藥劑防治應(yīng)符合NY/T393的要求，如用50%速克靈（或50%農(nóng)利靈）可濕性粉劑750g～1500g/hm2對(duì)水噴霧。

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作者簡(jiǎn)介：商寶榮（1981-），女，黑龍江依安縣人，齊齊哈爾大學(xué)，本科，工程師。endprint