佘偉++++楊成衛(wèi)++++羊娜
四川省是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,繭絲產(chǎn)業(yè)是其中具有特色的組成部分,是關(guān)系到民生發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。2016年1月,四川省第十二屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議通過了《四川省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》,確定了將加快建設(shè)桑蠶等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)的集中發(fā)展區(qū),推動(dòng)種植、養(yǎng)殖和加工一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以綠色發(fā)展理念,推動(dòng)桑蠶繭產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,對(duì)于四川農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革、經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展和推動(dòng)全面小康社會(huì)建設(shè)等具有十分重要的意義。
四川省桑蠶繭產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
2016年,鮮繭收購(gòu)資格認(rèn)定行政審批事項(xiàng)被取消,四川省相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和繭絲綢企業(yè)積極應(yīng)對(duì),采取有效措施,確保了全省桑蠶繭產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)運(yùn)行。全省桑園面積187萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)1.08%,集中連片的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效桑園占總數(shù)的60%以上;發(fā)放蠶種205萬(wàn)張,產(chǎn)繭7.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.32%;生產(chǎn)生絲3.33萬(wàn)噸;生產(chǎn)蠶絲及交織物2.08億米,同比增長(zhǎng)18.55%。全省繭絲綢行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值326.5億元,同比增長(zhǎng)3.56%,其中絲綢工業(yè)產(chǎn)值261萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)2.65%;蠶桑綜合產(chǎn)值65.5億元,同比增長(zhǎng)8.26 [1]。
(一)產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)化發(fā)展。近年來(lái),四川省建設(shè)了以涼山為主的攀西繭絲產(chǎn)業(yè)帶,以南充、綿陽(yáng)為主的川中北繭絲產(chǎn)業(yè)帶,以宜賓為主的川南繭絲產(chǎn)業(yè)帶和40個(gè)蠶繭基地縣,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)繭絲產(chǎn)業(yè)帶的聚集發(fā)展,蠶業(yè)生產(chǎn)的集約化程度和質(zhì)量均得到提高,三大產(chǎn)業(yè)帶的蠶繭產(chǎn)量已占到全省的80%,蠶農(nóng)售繭收入占到全省的83%。南充、涼山、宜賓、廣安等繭絲綢集聚地紛紛規(guī)劃建設(shè)絲綢產(chǎn)業(yè)園區(qū),已建成的南充都京絲綢工業(yè)園、嘉陵絲紡服裝工業(yè)園、寧南國(guó)際桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)園和武勝安泰絲綢工業(yè)園的集群效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提升帶動(dòng)了經(jīng)營(yíng)機(jī)制的不斷創(chuàng)新,出現(xiàn)了多種養(yǎng)蠶模式。龍頭企業(yè)深度介入蠶桑基地建設(shè),提供技術(shù)和資金服務(wù),合理分配利益,解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的技術(shù)、資金、市場(chǎng)等瓶頸問題,逐步培養(yǎng)了種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)及農(nóng)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體。目前,全省10畝以上種養(yǎng)大戶有8萬(wàn)戶,30畝以上家庭農(nóng)場(chǎng)有2600戶。
(二)品牌建設(shè)卓有成效。近年來(lái),四川省十分重視品牌建設(shè),不斷加大品牌戰(zhàn)略工作推進(jìn)力度,眾多四川品牌逐步走出了盆地、走向全國(guó),還走出國(guó)門走向世界,形成了“中國(guó)綢都·南充”“中國(guó)繭絲之都·涼山”“中國(guó)絲綢之鄉(xiāng)·西充”“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)·寧南”“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)·德昌”“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)·鹽邊” 6個(gè)區(qū)域品牌和綿陽(yáng)市、宜賓市、南充市及寧南縣4個(gè)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”,以及六合、寶珍、南絲路、銀河等32個(gè)產(chǎn)品品牌,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目6個(gè),中國(guó)馳名商標(biāo)5個(gè),國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品5個(gè),農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記產(chǎn)品2個(gè),中國(guó)高檔絲綢標(biāo)志授牌企業(yè)3戶,四川省著名商標(biāo)18個(gè),四川省名牌產(chǎn)品11個(gè),中華老字號(hào)和四川老字號(hào)產(chǎn)品4個(gè),四川繭絲綢美譽(yù)度逐步提升[2]。
(三)產(chǎn)業(yè)扶貧取得實(shí)效。2016年,在全省40個(gè)蠶桑基地縣中,有28個(gè)屬于國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,全省確定的貧困村中有698個(gè)貧困村將蠶桑作為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在貧困地區(qū)特別是在秦巴山區(qū)、烏蒙山區(qū)和攀西地區(qū)等蠶桑適宜區(qū)域擔(dān)綱扶貧主力。宜賓市高縣、珙縣、興文縣、筠連縣屬省級(jí)烏蒙山區(qū)連片貧困縣,125個(gè)貧困村發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè),占全市貧困村總數(shù)的27%。涼山州會(huì)東、寧南、普格等地引導(dǎo)71個(gè)貧困村發(fā)展蠶桑。南充南部、閬中、嘉陵、儀隴、蓬安等縣市區(qū),建立了蠶桑脫貧奔小康產(chǎn)業(yè)園區(qū)20個(gè),每個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)面積500~1000畝,嘉陵、南部、閬中發(fā)展高效果桑產(chǎn)業(yè)助力脫貧,成效喜人[3]。
(四)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸發(fā)展。近年來(lái),四川省以蠶桑為基礎(chǔ),以創(chuàng)意為手段,以文化為靈魂,以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和循環(huán)低碳經(jīng)濟(jì)為理念,對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的物質(zhì)和文化資源進(jìn)行綜合開發(fā),實(shí)現(xiàn)了蠶桑業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。一是桑園寬行里套種土豆、大蔥、大豆、豌豆、玉米等,且在桑園中養(yǎng)殖家禽等,探索出了“6215”糧經(jīng)栽種的蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,有效增加了農(nóng)業(yè)收入。二是桑葉茶、桑葚飲料、桑葚酒、桑醋、桑枝食用菌等蠶桑資源綜合利用產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化研發(fā)、規(guī)?;a(chǎn),成為繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈的有益延伸,極大豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效提升產(chǎn)品附加值。上半年,全省果桑產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸,產(chǎn)值3.6億元。三是將休閑、觀光、旅游等功能逐步融入蠶桑產(chǎn)業(yè),初步形成了一批產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、環(huán)境改善的休閑農(nóng)業(yè)新態(tài)勢(shì)。2016年,全省以蠶桑絲綢為主題的蠶業(yè)觀光吸引游客超過200萬(wàn)人次,比上年增加1倍,產(chǎn)值達(dá)1億元。四是圍繞蠶桑絲綢文化資源開發(fā)做了大量的探索和實(shí)踐,深入挖掘具有四川元素的蜀錦、蜀繡、羌繡、南方絲綢之路等蠶桑絲綢文化資源,四川絲綢博物館、錦繡工場(chǎng)等一批絲綢文化主體產(chǎn)業(yè)園有力地促進(jìn)了文化創(chuàng)意與消費(fèi)品工業(yè)、旅游業(yè)等領(lǐng)域融合發(fā)展。
四川省桑蠶干繭質(zhì)量分析
2016年,四川省纖維檢驗(yàn)局在中國(guó)纖維檢驗(yàn)局和四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展桑蠶繭公證檢驗(yàn)工作,組織中國(guó)桑蠶干繭公證檢驗(yàn)成都實(shí)驗(yàn)室、涼山實(shí)驗(yàn)室和南充實(shí)驗(yàn)室對(duì)涼山、南充、綿陽(yáng)、資陽(yáng)和宜賓等市州的桑蠶干繭進(jìn)行了公證檢驗(yàn),共檢驗(yàn)907批次,綜合質(zhì)量水平穩(wěn)步提升,平均質(zhì)量標(biāo)志為4.4A3461Ⅱ,涉及蠶品種有7532、871×872和川山×蜀水等品種,涵蓋了草籠和方格等繭別。
(一)年度間綜合質(zhì)量穩(wěn)中有升。2012—2016年間,桑蠶干繭綜合質(zhì)量水平穩(wěn)步提升,實(shí)現(xiàn)了5連增。2016年綜合質(zhì)量持平2015年,達(dá)到近5年來(lái)最優(yōu)值4.4A3461Ⅱ[4]。2012—2016年四川省桑蠶干繭綜合質(zhì)量發(fā)展情況見表1、圖1。
圖1 2012—2016年四川省桑蠶干繭綜合質(zhì)量圖
(二)品種間綜合質(zhì)量存在差異。2016年,雄蠶、箐松×皓月、7532綜合質(zhì)量高于全省平均值,其中以雄蠶5.1A4187Ⅱ?yàn)樽罡?。川山×蜀水基本持平全省平均值?71×872、兩廣2號(hào)、洞庭×碧波、夏芳×秋白低于全省平均水平,其中以夏芳×秋白3.2A2648Ⅲ為最低。優(yōu)良蠶品種的養(yǎng)育范圍及使用比重不斷提高,優(yōu)質(zhì)品種逐步推廣使用的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)。2016年各品種綜合質(zhì)量見表2、圖2。endprint
圖2 2016年四川省桑蠶干繭主要品種綜合質(zhì)量圖
(三)地區(qū)間綜合質(zhì)量呈現(xiàn)規(guī)律。2016年,全省三大蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶中,攀西地區(qū)綜合質(zhì)量占優(yōu),遠(yuǎn)高于全省平均綜合質(zhì)量水平,為4.4A3873Ⅰ。其次為川南地區(qū)和川中北地區(qū)。其中川中北地區(qū)的多個(gè)市區(qū)的蠶繭質(zhì)量差異較大,綿陽(yáng)市僅略低于攀西地區(qū),高于全省平均水平。2016年各產(chǎn)業(yè)帶桑蠶干繭綜合質(zhì)量見表3、圖3。
圖3 2016年四川省三大產(chǎn)業(yè)帶桑蠶干繭綜合質(zhì)量圖
(四)繭別間綜合質(zhì)量差異明顯。隨著經(jīng)濟(jì)利益與產(chǎn)品質(zhì)量的密切相連,社會(huì)對(duì)蠶繭質(zhì)量品質(zhì)的日益重視,方格蔟等優(yōu)良蔟具的使用日益普及,使蠶繭的化蛹率、繭形和繭色等均得到很大程度的提高,很大程度降低下腳繭比例,有效提高蠶繭質(zhì)量。2013—2016年不同繭別綜合質(zhì)量見表4、圖4。
圖4 2013—2016年四川省不同繭別桑蠶干繭綜合質(zhì)量圖
四川省繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
目前,四川省繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著較大的制約和挑戰(zhàn),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品檔次、產(chǎn)業(yè)附加值等有很大的提升空間。在國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革、精準(zhǔn)扶貧全面建成小康社會(huì)的攻堅(jiān)戰(zhàn)和四川“三大發(fā)展、兩個(gè)跨越”征程中,繭絲產(chǎn)業(yè)應(yīng)緊緊抓住機(jī)遇,穩(wěn)定發(fā)展規(guī)模、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加社會(huì)效益,加快推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),努力推動(dòng)四川從繭絲大省向繭絲強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。
(一)培養(yǎng)管理技術(shù)人才。人才是寶貴的資源,但繭絲行業(yè)在栽桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃等多個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了管理和技術(shù)人才青黃不接的現(xiàn)象,缺乏新生力量,這些成為企業(yè)管理和技術(shù)升級(jí)的發(fā)展瓶頸,要加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快產(chǎn)業(yè)管理、技術(shù)人才的培養(yǎng)是關(guān)鍵。一是要加大技術(shù)人員培訓(xùn)力度,舉辦種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)培訓(xùn),提高新型經(jīng)營(yíng)主體的技術(shù)能力和經(jīng)營(yíng)管理水平,示范帶動(dòng)周邊農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)。二是提高企業(yè)管理人員管理水平,轉(zhuǎn)變企業(yè)發(fā)展的理念和思路,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)運(yùn)行、技術(shù)管理等方面的能力,鼓勵(lì)引導(dǎo)高等院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校與企業(yè)合作,開展繭絲綢產(chǎn)業(yè)各層次人才培養(yǎng),打造創(chuàng)新型人才隊(duì)伍。
(二)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新改造。一是基地創(chuàng)新改造:深化農(nóng)村改革,推動(dòng)土地要素的流動(dòng)和重新配置,鼓勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體依法采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓及入股等方式,規(guī)范有序流轉(zhuǎn)土地建桑園、建養(yǎng)蠶大棚設(shè)施,推進(jìn)蠶?;貥?biāo)準(zhǔn)化建設(shè),形成高效優(yōu)質(zhì)蠶桑產(chǎn)業(yè)帶。二是品種創(chuàng)新改造:加強(qiáng)蠶桑品種選育工作,加大基因改良方面的研究,加速優(yōu)良性狀的篩選,深入研究市場(chǎng),根據(jù)需求調(diào)整供給,為市場(chǎng)提供有效優(yōu)質(zhì)的蠶桑產(chǎn)品,切實(shí)提高繭絲質(zhì)量。三是機(jī)具創(chuàng)新改造:加快研究推廣投資少、見效快、耐使用的蠶房、蠶臺(tái)、機(jī)具等設(shè)施設(shè)備,不斷提高蠶桑設(shè)施化、機(jī)械化、科技化水平,普及省力化關(guān)鍵技術(shù)和機(jī)具,推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備現(xiàn)代化,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。四是技術(shù)創(chuàng)新改造:重點(diǎn)推進(jìn)小蠶共育、大蠶省力化飼養(yǎng)、工廠化養(yǎng)蠶、自動(dòng)上蔟及采摘生產(chǎn)技術(shù)、儀評(píng)收繭技術(shù)等具有四川特色的蠶桑新技術(shù),提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。推動(dòng)種植、養(yǎng)殖和加工一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,進(jìn)一步推進(jìn)資源高效循環(huán)利用,樹立大農(nóng)業(yè)、大產(chǎn)業(yè)理念,大力推廣“桑+糧”“桑+經(jīng)”等桑園復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)展林下養(yǎng)殖等多種種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,推動(dòng)蠶業(yè)生產(chǎn)從單一蠶業(yè)向立體農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。提升第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出價(jià)值的同時(shí),積極開展第二產(chǎn)業(yè),推進(jìn)蠶桑產(chǎn)品的工業(yè)加工,豐富蠶桑產(chǎn)品結(jié)構(gòu),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),發(fā)掘蠶桑文化底蘊(yùn),積極發(fā)展休閑體驗(yàn)蠶業(yè),構(gòu)建現(xiàn)代蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。
在充分發(fā)揮市場(chǎng)資源的有效配置作用下,各級(jí)政府應(yīng)因地制宜、加強(qiáng)調(diào)控,制定蠶桑資源綜合利用發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)各種要素進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,加快蠶桑綜合利用,把產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與精準(zhǔn)扶貧政策結(jié)合,開展多元產(chǎn)業(yè)幫扶,推進(jìn)桑蠶繭產(chǎn)業(yè)的健康創(chuàng)新發(fā)展。
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(作者單位:四川省纖維檢驗(yàn)局)endprint