俄羅斯統(tǒng)計(jì)局公布的資料顯示，2010-2015年，俄羅斯肥胖人數(shù)增加2.3倍，約占俄羅斯居民的1/3，兒童肥胖比例更是大幅上升，導(dǎo)致居民出現(xiàn)一系列健康問(wèn)題。俄專家們指出，這種現(xiàn)象是居民不重視飲食健康導(dǎo)致的，政府對(duì)此高度重視，開始采取各種措施引導(dǎo)居民選擇健康飲食。

早在2010年俄政府就通過(guò)了“2020年前居民健康飲食國(guó)家政策”。根據(jù)這一政策，要求居民維生素?cái)z入量不低于70%，并將肥胖和高血壓的發(fā)病率減少到30%，糖尿病減至7%。2016年初，俄羅斯政府決定對(duì)系列有害食品，如薯片、碳酸飲料、棕櫚油、糖，以及高脂肪和高糖分的食品、電子煙等征收消費(fèi)稅，希望通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段迫使人們遠(yuǎn)離不健康食品。此外，俄羅斯還立法禁止垃圾食品及酒類做廣告，以鼓勵(lì)居民培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。新法還限制人造黃油、糖果、薯?xiàng)l、汽水等垃圾食品進(jìn)行推銷活動(dòng)、禁止播放部分香腸和快餐廣告，特別是在兒童節(jié)目中。

俄醫(yī)療專家霍赫洛娃表示，“只有一個(gè)健康的民族，才能建設(shè)一個(gè)強(qiáng)大的國(guó)家?！?