平時(shí)生活中洗蔬菜,如果發(fā)現(xiàn)菜里面有蟲(chóng)子就會(huì)立刻把蟲(chóng)子扔掉,講究點(diǎn)的人家會(huì)把那片葉子或整個(gè)菜都給扔掉。一般人的想法里茶葉和蔬菜不一樣,茶葉是干的是沒(méi)有蟲(chóng)子的,但是生活仔細(xì)的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)安放妥當(dāng)?shù)钠斩枞~也會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)。
不知道大家有沒(méi)有仔細(xì)觀察過(guò)普洱老茶的包裝紙,特別是背面那滿(mǎn)滿(mǎn)的小孔,看上去真嚇人。而這些小孔正是被小蟲(chóng)子咬出來(lái)的蟲(chóng)眼,這種蟲(chóng)被稱(chēng)之為“紙蟲(chóng)”,只愛(ài)吃棉紙,對(duì)于普洱茶并沒(méi)有害處。這時(shí)候只能說(shuō)這小紙蟲(chóng)沒(méi)眼光,放著那么貴的普洱老茶不吃只知道吃外邊的包裝紙。對(duì)付這種“紙蟲(chóng)”方法很簡(jiǎn)單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。
真正的“茶蟲(chóng)”其實(shí)是灰黑色的,只有一些品質(zhì)好的普洱茶中才會(huì)出現(xiàn)。它們專(zhuān)門(mén)吃茶,而且專(zhuān)吃好茶,不過(guò)不要因?yàn)檫@就嫌棄它們。人家可不是吃“霸王茶”的,它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會(huì)讓茶變得更好喝。此外,茶蟲(chóng)吃了茶葉拉出的便便經(jīng)過(guò)特殊加工之后還能制成“龍珠茶”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通茶葉。當(dāng)然,這種普洱茶蟲(chóng)不是因?yàn)榉胖貌划?dāng)而長(zhǎng)出來(lái)的,是在正常存放過(guò)程中在正常的陳化環(huán)境里產(chǎn)生的,那些放在受潮環(huán)境下存放不當(dāng)而招惹的蟲(chóng)子則不在此列。而且真正的“茶蟲(chóng)”并不多。