慈茵+++水彩魚
“爸媽最近太忙,所以你要自己學(xué)做菜?”
胡明明想了想,對邱洋說:“借星星不如找?guī)煾怠N胰ソ行佬纴斫棠?,保證你順利達(dá)成目標(biāo)!”
邱洋忐忑不安的臉頓時成了“苦瓜臉”:“可是……”
“別擔(dān)心,欣欣可會做菜了,她一定能教會你!”
說得沒錯,欣欣是班上首屈一指的小廚師,嘗過她做的菜的人都贊不絕口,連高年級的孩子也要甘拜下風(fēng)。
可邱洋擔(dān)心的是,沒有“幸運星”的保佑,自己做菜失敗了不要緊,要是惹出大亂子——比如燙傷、著火什么的就不得了了。
欣欣也覺得邱洋擔(dān)心得有道理,她爽快地說:“那這樣吧,你先決定要做什么菜。放學(xué)后我去你家里教你?!?/p>
邱洋這下放心了,可他不知道該做什么菜好。炒青菜?炒雞蛋?還是來點肉片肉絲什么的……
邱洋選擇了“青椒肉絲”、“番茄炒蛋”和“青菜豆腐湯”。這些家常菜式,你在家一定吃過吧?請描寫其中一種菜的顏色和味道吧!
放學(xué)后,欣欣和邱洋到市場去買菜。哇,市場里的蔬菜真是多種多樣,看得邱洋目不暇接。
只見 紫色 的洋蔥、 的番茄, 的青菜、 的蓮藕,色彩繽紛;蘿卜
水靈靈(ABB式詞) 的,黃瓜 的,豆腐 的,看起來可口極了。
你還見過其他顏色、口感的蔬菜嗎?試著用色彩詞和ABB式詞描述一下:
買好菜回到家,邱洋開始在欣欣的指點下進行準(zhǔn)備工作。欣欣還給他準(zhǔn)備了步驟卡片,但這些卡片的順序被弄亂了,請你幫邱洋按正確的順序排列好吧。
①打開燃?xì)庠?,把鍋燒熱,再倒進油。
②擇菜,去掉發(fā)黃的、壞掉的或太老的菜葉,辣椒摘去蒂和籽兒。
③把切好的菜放進油鍋,用鍋鏟翻炒。
④切菜,把菜放到砧板上,用輕便的菜刀根據(jù)需要把菜切成絲、塊或片。
⑤洗菜,用清水進行清洗,洗凈菜上的泥沙等臟污。
⑥快熟時放鹽,翻炒均勻,盛入盤中。
“這事兒也不算太難?!鼻裱笸瓿闪饲皟蓚€步驟,信心大增,開始切菜。
“小心切到手指。”欣欣給他做了示范。聰明的小朋友,你觀察過大人切菜時手的姿勢嗎?如果沒有,趕緊去看看并學(xué)一學(xué),把他們手指的動作描寫一下吧!
番茄切塊,青椒和肉切絲,豆腐切片……邱洋小心翼翼地對付著它們,累得滿頭大汗。切完一看,喲,這和爸爸媽媽切的好像不太一樣呀!
怎么不一樣呢?小朋友,你觀察過嗎?來寫寫不同吧!
番茄塊 大小一致 有的大,有的小
青椒肉絲 粗細(xì)均勻 有的 ,有的
該炒菜了,這是邱洋最害怕的環(huán)節(jié),你知道為什么嗎?請把你能想到的原因?qū)懺谙旅娑虣M線上。
經(jīng)歷了種種考驗,菜終于做好了!自己做的菜,味道怎么樣呢?邱洋充滿期待,并熱情地請欣欣一起吃。
“呃……”
番茄炒蛋太咸,青椒肉絲卻沒什么味道,倒是青菜豆腐湯,不咸不淡剛剛好。
小朋友,你試過自己做菜嗎?第一次做出來的菜是什么樣的?也從顏色、形狀和味道來描寫一下吧!
看著沮喪的邱洋,欣欣安慰他:“沒關(guān)系,第一次做菜,手忙腳亂是難免的,多練練就好啦!”
至于這些不太好吃的菜怎么辦——嘿嘿,這不是有欣欣在嗎?
她做了一小份不加鹽的番茄炒蛋,和太咸的一混合,味道剛剛好。她又把青椒肉絲放回鍋里,加上適量的醬油和鹽,成功挽救了它。
這下,他們可以開開心心地吃晚飯了。邱洋決定,等自己能炒出好吃的菜時,一定要請大家都來嘗嘗!endprint