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        遼寧丹東多品種立體生態(tài)養(yǎng)殖模式介紹

        2017-12-14 07:35:22王會芳李小進(jìn)于守鵬
        中國水產(chǎn) 2017年12期
        關(guān)鍵詞:生物

        文/王會芳 李小進(jìn) 于守鵬

        遼寧丹東多品種立體生態(tài)養(yǎng)殖模式介紹

        文/王會芳 李小進(jìn) 于守鵬

        遼寧省丹東市海水池塘養(yǎng)殖經(jīng)歷了多輪起伏,自2000年以來,經(jīng)過十幾年的探索和實(shí)踐,依據(jù)“種間免疫”和“品種生態(tài)互補(bǔ)、互利共生”原理,建立完善了海水池塘優(yōu)勢多品種生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,目前,遼寧省丹東市13萬畝海水池塘中,12萬畝普遍采用了多品種立體生態(tài)養(yǎng)殖模式,該模式以海蜇和濾食性貝類為主養(yǎng)品種,搭配其它種類,每個池塘混養(yǎng)3個品種以上。在不增加投餌成本的前提下,充分有效利用空間和資源,依靠生態(tài)綠色增收增效。經(jīng)過多年的實(shí)踐和逐步完善,這種模式效益穩(wěn)定,畝產(chǎn)值7000~12000元,減少發(fā)病,用藥量降低一半,從原來的500元/畝~600元/畝降低到200元/畝~300元/畝,實(shí)現(xiàn)畝效益4000元-6000元,保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全和水域生態(tài)安全,是海水池塘綠色養(yǎng)殖發(fā)展的好途徑。

        一、多品種立體養(yǎng)殖是環(huán)境穩(wěn)定的前提

        丹東市的海水池塘養(yǎng)殖方式為混養(yǎng)?;祓B(yǎng)的品種一般3個~5個,基本養(yǎng)殖種類為海蜇、對蝦、縊蟶,也有少部分池塘放養(yǎng)文蛤、菲律賓蛤仔等埋棲性貝類1種-2種,中下層放養(yǎng)河豚或牙鲆、梭子蟹等,近年受魚類市場低迷影響,魚類的混養(yǎng)面積逐年減少。除人工放養(yǎng)的種類外,作為養(yǎng)殖的副產(chǎn)品,還可收獲一定數(shù)量的脊尾白蝦、蝦虎魚等,增加部分收入。

        丹東市沿海池塘養(yǎng)殖的幾種模式:

        模式1:海蜇——濾食性貝類——對蝦立體養(yǎng)殖

        模式2:海蜇——濾食性貝類——牙鲆或河豚——對蝦立體養(yǎng)殖

        模式3:海蜇——梭子蟹——濾食性貝類——對蝦立體養(yǎng)殖

        模式4:海參——海蜇混養(yǎng)

        最普遍采用的是模式1,以海蜇、縊蟶、對蝦三大主要品種為主,隨潮水進(jìn)入或放養(yǎng)脊尾白蝦和鰕虎魚親本,各品種合理搭配,互惠互利。海蜇主要攝食浮游動物,可避免浮游動物過多造成浮游植物不足而影響縊蟶的生長;反之,縊蟶大量攝食浮游植物,可控制海水的肥度,有利于海蜇及浮游動物生長;對蝦吃掉人工代用料的殘?jiān)?,防止底質(zhì)惡化,對蝦和鰕虎魚糞便能肥水,少量鰕虎魚可吃掉病蝦防止疾病傳染,進(jìn)而達(dá)到互為有利的生態(tài)良性循環(huán),本模式養(yǎng)殖成本低,效益高,能充分發(fā)揮池塘的生產(chǎn)潛力,有效利用水體資源。

        二、池塘工程建設(shè)是減少用藥的基礎(chǔ)

        (一)曬塘

        一個養(yǎng)殖周期結(jié)束后,排掉池水,放置一段時間,曬干底泥。整個冬季,保持池底干燥,凍曬池塘,促使池中積累的有機(jī)物、有害化學(xué)物質(zhì)分解礦化,同時在紫外線和低溫的雙重作用下,殺滅淤泥中的病原生物,為下一年的養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

        (二)清淤、修建蟶床、灘面、環(huán)溝

        清除池底淤泥與修建蟶床、池埂等工作同時進(jìn)行,在深秋的11月至12月或早春的2月進(jìn)行。混養(yǎng)縊蟶的池塘,在池塘四周及池塘中沿長邊走向修條形蟶床(蟶埕)(圖1),蟶床高40厘米~80厘米,寬2米~3米,蟶床面積占池塘面積的10%~20%,并在蟶苗放養(yǎng)前翻耙、犁細(xì)、整平;混養(yǎng)文蛤或雜色蛤的池塘,在池塘中間修成灘面,并用旋耕機(jī)翻耙,作為放養(yǎng)文蛤或雜色蛤的放養(yǎng)場所;如果同時混養(yǎng)魚類或蝦蟹等的池塘,沿池塘四周,開挖深0.5米、寬2米~4米的環(huán)溝,大排水或收獲貝類時,供魚蝦蟹類棲息,同時可作為養(yǎng)殖生物躲避春寒低溫和酷夏高溫的場所。

        圖1 蟶床

        (四)消毒

        蟶苗放養(yǎng)前15天~20天,用漂白粉、生石灰、茶籽餅、二氧化氯等藥物常規(guī)方法清塘消毒,以殺滅病原菌和敵害生物,改良水質(zhì),并促進(jìn)浮游生物集中萌發(fā)。如果用漂白粉消毒,加水淹沒蟶床,用50毫克/升~80毫克/升漂白粉全池潑灑。生石灰清塘的效果雖然好,但是應(yīng)石灰用量大,勞動強(qiáng)度高,采用的較少。

        (五)設(shè)置進(jìn)出水口圍網(wǎng)及防擱淺網(wǎng)

        1.進(jìn)排水閘門加圍網(wǎng)

        進(jìn)、排水閘門鋪設(shè)圍網(wǎng),網(wǎng)目0.5厘米~1.0厘米。前期,在池塘一側(cè)進(jìn)排水閘門檔網(wǎng)上格外加圍一層20目聚乙烯網(wǎng),防止蝦苗出逃,待蝦長大后可撤除。圍網(wǎng)用插入池底的竹竿或木桿支撐,上端穿結(jié)塑料繩綁在網(wǎng)桿上,下端埋入池底20厘米以上,最好捆綁在木樁基部,攔網(wǎng)要挺立、牢固,不能有死角或網(wǎng)兜。為了進(jìn)排水順暢,受力均勻,排水時不損失養(yǎng)殖生物,圍成圓弧形,圍網(wǎng)面積應(yīng)大些,一般不低于閘門閘口面積的60~100倍。前期進(jìn)水時,使用60目~80目袖網(wǎng)過濾海水,避免鰕虎魚卵、魚苗等敵害生物大量進(jìn)入養(yǎng)殖水體。

        2.防擱淺攔網(wǎng)可降低海蜇機(jī)械損傷機(jī)會

        養(yǎng)殖海蜇的池塘邊灘面積較大且坡度緩,為防止海蜇與池壁、池底碰撞摩擦或大風(fēng)浪將海蜇推向池邊淺灘擱淺,造成傷亡,要加防護(hù)網(wǎng)。離岸2米~3米處沿池四周垂直設(shè)置擱淺防護(hù)網(wǎng),設(shè)在最高水位時水深0.5米處;使用竹竿固定,池塘四角都鋪成圓弧形;網(wǎng)上緣高于最高水位20厘米~30厘米,網(wǎng)下緣低于平時排水時30厘米,材料采用10目或20目的聚乙烯網(wǎng)。

        (六)施肥培養(yǎng)餌料生物確是保養(yǎng)殖生物健康的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

        在縊蟶放苗前20天~25天,池塘中注水水0.6米~1米,施發(fā)酵好的雞糞培養(yǎng)餌料生物。按每畝50kg~100kg雞糞投入發(fā)酵池中發(fā)酵,使用其上清液肥水,可減少糞肥對池底的污染。養(yǎng)殖過程中根據(jù)水質(zhì)情況,酌情追施生物肥水劑或經(jīng)過有益菌徹底發(fā)酵的有機(jī)肥上清液培養(yǎng)微藻。高溫季節(jié)提倡使用無機(jī)肥料肥水??O蟶苗放養(yǎng)1個月后放養(yǎng)海蜇,這期間水保持透明度30cm~40cm。放養(yǎng)海蜇苗前7天~15天,有條件的養(yǎng)殖戶,可在水中接種輪蟲或鹵蟲,增加餌料生物量,放海蜇苗前將池水透明度調(diào)到40cm~60cm,pH值低于8.4。

        三、科學(xué)放養(yǎng)是維持生態(tài)平衡的關(guān)鍵

        根據(jù)池塘的具體條件和養(yǎng)殖管理水平,準(zhǔn)確把握各種類的搭配比例、放養(yǎng)密度、放苗時機(jī)和放養(yǎng)方法,維持相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng),是綠色養(yǎng)殖的關(guān)鍵。

        放養(yǎng)前要測定或了解池水的基本理化因子,如溫度、鹽度、pH值、溶解氧等。放養(yǎng)前一天進(jìn)行試水,了解藥物清塘后藥效是否過期。選擇在氣象狀況適宜的天氣放苗,遇有大風(fēng)和寒流天氣要暫停進(jìn)苗。苗種運(yùn)到池邊后,打開塑料桶、塑料袋等運(yùn)苗工具置于池水中,放置10分鐘~15分鐘后打開運(yùn)苗容器,適當(dāng)?shù)丶幼⒊厮?,讓苗種適應(yīng)5分鐘左右,待運(yùn)輸容器內(nèi)的的鹽度、水溫等水環(huán)境理化指標(biāo)與養(yǎng)殖池接近(水溫不超過±3℃,鹽度不超過±5‰)時,再行放入。海蜇苗和對蝦苗在養(yǎng)殖池的上風(fēng)口處,將苗種徐徐放入池塘內(nèi),如有條件,最好將苗種運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖池塘的中央,并將苗種緩慢地放入池塘內(nèi)。

        (一)縊蟶

        1.放苗時間 3月下旬至4月初放苗,放苗水溫5℃~15℃,大潮汛前播苗,以便播苗后能及時向池內(nèi)進(jìn)水。選擇晴朗、無風(fēng)的早晨日出前放苗。

        2.苗種規(guī)格及放養(yǎng)密度 苗種規(guī)格4000粒/公斤~6000粒/公斤,按蟶床面積計(jì)算,每平方米放苗300?!?00粒,畝均放苗量6公斤~10公斤。

        3.苗種質(zhì)量鑒別 縊蟶苗規(guī)格均勻,殼長1.5厘米以上,體質(zhì)肥壯結(jié)實(shí),貝殼堅(jiān)實(shí)、半透明,殼色清白,前端色黃,邊呈紅綠色,不含雜質(zhì),無碎殼、無臭味;手拍苗筐雙殼立刻緊閉,并發(fā)出整齊而有力的“嗦嗦”響聲,放入水中,立即伸出肉足,動作活躍。

        4.播苗方法 苗運(yùn)到養(yǎng)殖池邊陰涼半小時左右,振動苗筐,使水管收縮,提高鉆潛率。播苗時,蟶床面蓄水2厘米~3厘米,采用人在船上或下水順著蟶床拋播,將苗均勻撒播在蟶床上,蟶床邊緣要留出10厘米~15厘米的空地。播苗前,要根據(jù)放養(yǎng)密度、苗種規(guī)格、蟶床個數(shù)、面積、長度,詳細(xì)計(jì)算好每條蟶床、每延長米所要播撒苗種的數(shù)量或每框苗需要播撒的蟶床長度,避免播撒不均造成密度差異懸殊,或有的蟶床沒有播上苗,影響?zhàn)B殖計(jì)劃的實(shí)施。忌大風(fēng)大雨天和日光強(qiáng)烈的中午播苗。若發(fā)現(xiàn)大量未潛居的死苗,要及時補(bǔ)苗。播苗前用海水將苗洗凈,除去雜質(zhì)。

        (二)對蝦

        1.放苗時間 4月下旬至6月上旬放苗,水溫12℃以上。

        2.放養(yǎng)密度 每畝放苗3000尾~8000尾。

        3.蝦苗質(zhì)量 到嚴(yán)格按照育苗操作規(guī)范的育苗單位選購蝦苗,確保使用健康蝦苗。購苗前,應(yīng)對苗源進(jìn)行病毒等重要病原檢疫。選擇大小均勻、蝦體肥壯、形態(tài)完整、無病無傷無畸形、肌肉飽滿透明、蝦苗彈跳靈活、對外來刺激敏捷、體色正常、游動活潑、胃腸充滿食物、無外部寄生物及附著污物,全長1.0厘米以上的健康蝦苗。

        4.蝦的種類 中國對蝦、日本對蝦、斑節(jié)對蝦、金剛蝦等品種。

        金剛蝦又稱南非斑節(jié)蝦,原產(chǎn)于非洲莫桑比克,具有抗病力強(qiáng)、生長速度快、離水存活時間長等優(yōu)點(diǎn),可以干運(yùn)。為改變丹東市的養(yǎng)殖對蝦品種結(jié)構(gòu),2010年,東港市水產(chǎn)技術(shù)推廣站引進(jìn)養(yǎng)殖金剛蝦,取得了較理想的養(yǎng)殖效果。6月10日進(jìn)蝦苗,養(yǎng)殖到10月初全部起捕,平均體長14.7厘米,體重40.6克,最大體長16厘米,最大體重52克,最小體長13厘米。單產(chǎn)42公斤,僅金剛蝦畝產(chǎn)值2520元,養(yǎng)殖成活率26.9%。通過活體離水試驗(yàn)初步觀測,放置在泡沫箱中,存活9小時未出現(xiàn)死亡,12小時出現(xiàn)第一只死蝦,到24小時存活率76%,金剛蝦離水存活時間長,可以銷售活蝦,提高銷售價格。

        5.蝦苗運(yùn)輸 帆布簍運(yùn)輸:直徑80厘米的帆布簍,加水1/3,在水溫20℃以下,每0.1立方米水體可裝全長1厘米蝦苗10萬尾~15萬尾左右,可經(jīng)受5小時~8小時運(yùn)輸。帆布桶內(nèi)襯大塑料袋,扎口運(yùn)輸,桶內(nèi)裝水1/2,每桶可裝蝦苗40萬尾~50萬尾。塑料袋內(nèi)充氧氣,運(yùn)輸量可增大。

        尼龍袋運(yùn)輸:使用容量為30升的尼龍袋,裝水1/3,裝蝦苗2萬尾~3萬尾,充入2/3氧氣,在20℃左右可經(jīng)受10小時~15小時的運(yùn)輸。短途運(yùn)輸可加大運(yùn)苗量。

        (三)海蜇

        海蜇采取輪捕輪放的“兩步多茬養(yǎng)成法”?!皟刹健本褪窍葘⒂绯刂械?.5厘米的稚蜇培育成37厘米的大規(guī)格幼蜇,然后再放養(yǎng)的養(yǎng)成池中養(yǎng)成商品蜇;“多茬”就是從5~10月的養(yǎng)殖期間放養(yǎng)3~5茬,捕撈成蜇4~7次。關(guān)鍵是苗種質(zhì)量,和捕撈運(yùn)輸及放養(yǎng)過程中避免受傷。

        1.放養(yǎng)時間 5月中下旬,水溫穩(wěn)定在16℃數(shù)日后放第一茬苗;6月下旬放養(yǎng)第二茬苗,第三茬7月下旬以后放苗,依次類推,最晚的9月上旬放最后一茬苗。從養(yǎng)殖實(shí)踐看,海蜇苗對低溫的耐受力較強(qiáng),13℃下也可存活。因此,放苗時間逐年提前,最早4月下旬放苗,無大的寒流,成活率較好。

        2.苗種選擇 選擇無病無傷、體形勻稱、體格健壯、活動力強(qiáng)、體色呈淺紅色或金黃色的個體,規(guī)格5厘米左右。

        3.放養(yǎng)密度 第一茬畝放傘徑3厘米~5厘米的蛋黃苗70個~80個;第二茬畝放5厘米~7厘米的大規(guī)格蜇苗50個~60個;第三茬每畝放7厘米~10厘米的鵝蛋苗30個~50個左右。

        4.蜇苗運(yùn)輸方法 50升塑料桶,內(nèi)襯塑料袋,裝水30升~40升,每桶裝苗300個~500個,遠(yuǎn)途運(yùn)輸要充氧,封口啟運(yùn)。

        5.緩苗放養(yǎng) 運(yùn)到池邊,測定池水及運(yùn)輸桶內(nèi)水溫、鹽度、pH值等指標(biāo),將桶放入池水中,放置15分鐘,然后打開桶蓋及塑料袋封口,加入部分池水,放置5分鐘后,慢慢將苗放入池中。

        四、精細(xì)管理是預(yù)防疾病的手段

        養(yǎng)殖收成的好壞,日常管理是手段。包括水質(zhì)調(diào)節(jié)、底質(zhì)改良、餌料生物培養(yǎng)、代用餌料投喂、疾病防治等。

        (一)水質(zhì)調(diào)節(jié)

        水質(zhì)調(diào)節(jié)的目標(biāo)是保持養(yǎng)殖水體的理化和生物指標(biāo)適宜養(yǎng)殖生物的生態(tài)要求,使其盡量處于最佳狀態(tài)。海蜇養(yǎng)殖水質(zhì)的理化指標(biāo)要求:生長的適宜水溫為15℃~28℃,最適水溫18℃~26℃;適宜鹽度8‰~39‰,最適鹽度16‰~24‰;溶解氧不低于3毫克/升;氨氮不高于0.6毫克/升;pH值7.8~8.5;透明度30厘米~60厘米;硫化物含量小于0.2毫克/升。

        1.合理換水 合理換水是保證產(chǎn)量和回捕率的主要技術(shù)關(guān)鍵之一。初次放苗水深保持0.7米左右,一周后加水,每次加水10厘米~20厘米,逐漸將水位加至最高,10天之內(nèi)不換水,透明度控制在40厘米~50厘米。養(yǎng)殖20天后可開始換水,每天換水10%~20%。換水宜少換、勤換,緩慢進(jìn)行,忌大排大灌。換水前要了解池內(nèi)外水質(zhì)和生物狀況,池內(nèi)海蜇餌料生物豐富,各項(xiàng)理化和生物指標(biāo)都好或海區(qū)水質(zhì)及生物狀況不良時,不換水。隨著海蜇生長發(fā)育,進(jìn)入養(yǎng)殖中、后期(放苗20天后,個體重量達(dá)2kg以上),海蜇濾水量加大,對水質(zhì)要求日趨嚴(yán)格。當(dāng)池塘內(nèi)海蜇存池量達(dá)到30個/畝以上時,日換水量小潮時換水10%~20%,大潮時達(dá)到30%~40%,保持池水清新,溶解氧含量高。

        進(jìn)排水的具體時間根據(jù)季節(jié)而定,春天,以白天進(jìn)排水較好,夏季以晚上進(jìn)排水較好。春天進(jìn)排水時要保持水溫不降反升,夏季進(jìn)排水時要使池塘的水溫不升反降,這是進(jìn)排水的原則。

        暴雨后,排掉上層水,即減少降鹽幅度,又能保持池水其他理化及生物指標(biāo)不發(fā)生激烈變化,降低養(yǎng)殖生物的應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)度。不提倡大排、大灌,以保證水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)基本穩(wěn)定,避免應(yīng)激反應(yīng)過度。

        2.適度肥水 施肥數(shù)量和次數(shù)依據(jù)池水透明度、氨氮含量和浮游生物量靈活掌握,以透明度40厘米~60厘米為標(biāo)準(zhǔn),小于40厘米應(yīng)加大換水量或潑灑生物制劑控制肥度,大于70厘米可酌情施肥。以發(fā)酵腐熟的雞糞水或商品肥水素為佳。連續(xù)陰雨天氣不施肥,高溫季節(jié)不施有機(jī)肥,可適當(dāng)使用化肥。施肥量和肥料種類根據(jù)具體情況靈活掌握,原則上確保氮磷鉀硅等植物營養(yǎng)素平衡。用液體氨基酸肥水劑與食用酵母粉、蜇貝飼料、雞糞干加微生物制劑一起發(fā)酵后潑灑,不僅能肥水,可以直接被細(xì)菌、輪蟲、橈足類等小型浮游動物利用,細(xì)菌絮凝物及小型浮游動物都是海蜇的優(yōu)質(zhì)餌料。

        靈活掌握每次畝施肥量,雞糞10公斤~20公斤。在高溫季節(jié)或不適宜施入有機(jī)肥的池塘,使用專業(yè)肥水素或尿素1公斤~2公斤、過磷酸鈣2公斤~4公斤,或復(fù)合肥或磷酸二銨。

        3.降低氨氮和亞硝酸鹽 是高溫季節(jié)及養(yǎng)殖中后期,水體及底泥中胺、氨氮、亞硝酸鹽及硫化氫等有毒有害物質(zhì)升高,易造成危害,每月潑灑兩次光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌群等微生態(tài)制劑,抑制有害菌群,加快有機(jī)物的降解,吸收氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質(zhì),改善水質(zhì)。根據(jù)底泥色澤及溶解氧、氨氮等理化指標(biāo)判斷底質(zhì)狀態(tài),適當(dāng)施用水質(zhì)、底質(zhì)改良劑。

        4.調(diào)控pH值 pH值隨池塘浮游植物量的增加而升高,如果池水透明度低于30厘米,又遇連續(xù)晴天,要注意pH值的變化,當(dāng)pH值升高到8.8以上,采取換水、潑灑腐植酸、生物制劑等措施降低pH值。pH繼續(xù)升高,用乳酸菌發(fā)酵豆粕粉碎后連續(xù)全池潑灑數(shù)日,既可為海蜇、縊蟶提供優(yōu)質(zhì)代用料,同時降低pH值。

        5.降低有機(jī)質(zhì)含量 在日常的投餌管理過程中,盡量減少殘餌,在大量投餌期間,定期潑灑枯草芽孢桿菌等微生態(tài)制劑,將有機(jī)質(zhì)分解轉(zhuǎn)化為植物營養(yǎng)元素,加快水體的物質(zhì)和能量循環(huán),提高生產(chǎn)力。潑灑石灰水、硫代硫酸鈉、沸石粉等絮凝、吸附劑降低水體中懸浮有機(jī)物,同時要改底。

        6.確保水體溶解氧充足 采取換水、控制浮游植物豐度、投放增氧劑等措施,確保溶解氧含量在4毫克/升~10毫克/升。人工增氧主要采取化學(xué)增氧劑和機(jī)械增氧。

        (二)科學(xué)投喂

        海蜇主要餌料有輪蟲、鹵蟲、橈足類、原生動物等小型浮游動物及大型硅藻、有機(jī)碎屑等;縊蟶的主要天然餌料是浮游植物、有機(jī)碎屑及少量浮游動物;對蝦的天然餌料種類繁多,前期以浮游生物,如藻類,輪蟲,鹵蟲,枝角類,搖蚊幼蟲等為食,后期則逐漸過渡到以小型魚蝦、低值貝類等為食。根據(jù)各種類的生物學(xué)特性,采取不同的投飼方法。養(yǎng)殖前期,養(yǎng)殖生物存池量小,池塘內(nèi)的浮游生物數(shù)量充足,可以滿足養(yǎng)殖生物的需求,無須投餌。但池中的天然餌料生物處于變化之中,伴隨養(yǎng)殖生物的生長,食量增大,就需投喂全價配合飼料或代用餌料。

        1.海蜇 投喂活體鹵蟲、輪蟲或橈足類,無人工培育的浮游動物活體餌料,除通過換水、施肥等手段培育浮游生物外,應(yīng)投喂人工代用料。

        代用餌料種類有冷凍糠蝦(蜢蝦)、冷凍或新鮮雜魚、豆粕、花生粕、蜇貝配合飼料。每天每畝投喂1kg~2kg。上午8時~9時,下午13時~14時、17時~18時,每天投喂兩到三次。

        代用料加工 在投喂前5小時~12小時,餅粕類代用料與乳酸菌、酵母或EM菌按適當(dāng)比例混合浸泡,與冷凍過的雜魚雜蝦同時粉碎,兌水全池潑灑。

        投喂方法 海蜇餌料浮游動物缺乏,而浮游植物等縊蟶的餌料不缺,不要在蟶床上潑灑餌料;反之,縊蟶餌料缺乏而海蜇餌料不缺,在蟶床上方多投,其他地方不投或少投。海蜇和縊蟶的餌料都缺乏,應(yīng)全池均勻潑灑。

        2.縊蟶 保持池水適宜肥度是養(yǎng)好縊蟶等慮食性貝類的關(guān)鍵,海蜇還沒投苗的4月,注重肥水,維持水體透明度20厘米~40厘米,在海蜇苗放養(yǎng)前將水調(diào)瘦,透明度保持40厘米~60厘米,以提高海蜇的放養(yǎng)成活率。

        3.6月末7月初,對蝦可達(dá)6厘米以上,根據(jù)蝦的成活情況,決定是否投喂對蝦餌料。投喂量一般2%~5%。

        (三)定期干露促進(jìn)縊蟶生長

        養(yǎng)殖中后期,蟶床高60厘米以上,自然納潮方便的池塘,大汛潮期,可通過排水使床面干露1小時至3小時,來潮后立即納入新鮮海水,以便促進(jìn)蟶床表面有機(jī)質(zhì)分解礦化,改善縊蟶的生存環(huán)境。半個月左右一次,在早晚進(jìn)行,是否干露,要根據(jù)縊蟶狀況、水深、水中浮游生物餌料情況等酌情考慮。

        (四)仔細(xì)巡塘

        每天早晨、中午、晚上堅(jiān)持巡塘,觀察水色、透明度、養(yǎng)殖生物的生長、運(yùn)動、攝食情況,是否發(fā)病,池塘壩埂、閘門是否漏水,防擱淺網(wǎng)是否倒塌,夜間用手電筒查看水中浮游動物數(shù)量;發(fā)現(xiàn)問題,及時采取相應(yīng)措施。在早、晚海蜇易起浮時觀察海蜇的生長活動情況,若發(fā)現(xiàn)有被阻擋在岸邊防護(hù)網(wǎng)外的海蜇,及時送回池塘中去。

        (五)疾病防治

        注重疾病預(yù)防,從苗種選優(yōu)、池塘的清整、凍曬、藥物清塘、科學(xué)放養(yǎng)、合理密度、水質(zhì)調(diào)節(jié)、餌料培養(yǎng)、代用料投喂等各個環(huán)節(jié)著手,為養(yǎng)殖生物創(chuàng)造良好的生存條件,增強(qiáng)其體質(zhì),提高免疫力,防止疾病的發(fā)生。一旦發(fā)生疾病,要正確診斷,找出病因,及時采取相應(yīng)的措施,防止疾病蔓延。

        (六)控制有害藻類

        危害較大的藻類有甲藻類及剛毛藻、滸苔等大型絲狀綠藻類。

        1.甲藻類

        甲藻類一旦形成紅色水華,能分泌毒素,就會危及海蜇等養(yǎng)殖生物,導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。平時要注意觀察水色變化,監(jiān)測藻類種類,一旦池水出現(xiàn)紅色云狀現(xiàn)象,就應(yīng)引起注意,及時采取大換水、潑灑生物制劑等措施予以控制。

        2.絲狀綠藻

        剛毛藻、滸苔等大型絲狀綠藻是海蜇、濾食性貝類混養(yǎng)池、海參養(yǎng)殖池塘的常見有害生物,一旦大量繁殖,池水中的浮游植物很難繁殖起來,造成水體高透明度,水質(zhì)清瘦,藻體衰竭,大量死亡,腐敗變質(zhì),池底變黑發(fā)臭,水質(zhì)惡化,引發(fā)養(yǎng)殖生物患病或大量死亡。

        (1)殺滅種源

        對以往絲狀藻類易發(fā)生池塘,要在冬季或早春排干池水,凍曬池底1個月以上,在放養(yǎng)前25天~30天,將凍曬后的池塘納水浸泡1天~2天,排干池水,再進(jìn)水放置用3天~5天,使用常規(guī)方法進(jìn)行藥物(生石灰或漂白粉)清塘,即可以消滅病原體和敵害生物,又可殺滅池塘中的剛毛藻、滸苔等大型絲狀藻類種源。

        (2)適時進(jìn)水、肥水

        放苗前15天~20天進(jìn)水,并根據(jù)池塘底質(zhì)情況適當(dāng)施有機(jī)肥或化肥,促使浮游生物及微生物大量繁殖,使水盡快肥起來,降低水的透明度,限制大型絲狀藻類的生存空間,不但可以避免其發(fā)生,還可為養(yǎng)殖生物提供充足的餌料和良好的環(huán)境條件。

        (3)適時科學(xué)追肥

        養(yǎng)殖過程中,根據(jù)池水透明度及人工代用料投喂情況,采取適時追肥,適當(dāng)換水等措施,保持池水的透明度在30厘米~50厘米,透明度高于60厘米,就應(yīng)適度施肥,繁殖浮游植物,降低透明度,抑制大型絲狀藻類的繁生蔓延。

        (4)合理的放養(yǎng)密度

        有些養(yǎng)殖戶為了片面追求高產(chǎn),加大苗種放養(yǎng)密度,浮游植物被濾食消耗殆盡,造成水體透明度過高,為剛毛藻、滸苔等大型絲狀藻類留下了生存空間,容易造成其大量繁殖。確定適宜的放養(yǎng)密度,不可盲目增加放養(yǎng)密度。

        (5)及時殺滅

        一旦發(fā)現(xiàn)大型絲狀藻類繁生,要及時采取措施。量少可人工撈出;量大要采取撒草木灰等辦法降低透明度,抑制其光合作用;潑灑生物制劑,吸收營養(yǎng)鹽,抑制大型絲狀藻類繁殖;也可根據(jù)池中養(yǎng)殖生物種類,選擇適當(dāng)?shù)臍⒃逅幬锞植炕蛉貪姙?,進(jìn)行殺滅。殺藻后,要及時撈出絲狀藻類。

        作者單位:1.遼寧省東港市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 2.遼寧省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 3.遼寧省東港市水產(chǎn)苗種管理站

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