江紅霞

金秋十月，又到一年豐收季。當前凌家塘市場糧油區(qū)新糧上市量正逐日增加，受新陳更替影響，當前供應還不太穩(wěn)定，部分品種價格漲跌明顯。

受“十一”前后持續(xù)陰雨影響，今年新米上市緩慢，大批量上市的時間有所推遲，目前雖然已有部分經營戶全都換上了今年的新糧，但大部分仍以陳糧銷售為主。而隨著新米上市，當前凌家塘大米價格穩(wěn)中趨降，其中陳米、東北米價格較為平穩(wěn)，而新米、本地米價格紛紛下降。特別是糯米，批發(fā)平均價由月初的6元/公斤，下降到了現在的5.2元/公斤；本地寶應粳米批發(fā)平均價4.5元/公斤，環(huán)比也有每公斤0.1元的下降。當前東北粳米相對穩(wěn)定，批發(fā)價按品質不同，繼續(xù)保持在5.5？5.68元/公斤之間。

同樣被陰雨影響了價格的還有花生米，今年花生種植面積擴大，本來收成也不錯，但十月初的持續(xù)陰雨，花生米在采收晾曬過程中霉變、發(fā)芽率增加，部分花生只能去榨油，導致上兩周，優(yōu)質花生米的供應量偏緊，價格波動頻頻，價格較月初時漲幅明顯。當前凌家塘花生米供應以河南為主，山東、東北為輔，究其原因，主要是價格使然。河南花生9元/公斤，山東9.1元/公斤、東北9.3元/公斤，均較月初環(huán)比上漲了近5%。

預計，再過十天左右，各地新米將進入集中上市期，屆時新米價格還將會有一定的下降空間。當前花生米供需開始趨于平穩(wěn)，后期價格漲幅有限。endprint