摘 要:通過對吉縣自然環(huán)境的特點、優(yōu)勢及目前面臨問題及解決思路的調(diào)查分析,根據(jù)國內(nèi)外的經(jīng)驗教訓,提出了吉縣果園種草的原則;并要加強果園種草的試驗、示范;要抓住生草果園管理的關鍵時期進行管理。
關鍵詞:吉縣;果園種草;生態(tài)循環(huán)
中圖分類號:S6 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20171132075
1 吉縣自然環(huán)境的特點及優(yōu)勢
山西吉縣位于臨汾以西黃河東岸。地處N35°左右,海拔780~1200m,年均無霜期172d,日較差11.5℃,日照時數(shù)2653h,降雨量579mm。這得天獨厚的環(huán)境條件使吉縣蘋果成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū),被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國無公害蘋果生產(chǎn)示范縣、名優(yōu)特蘋果生產(chǎn)基地和山西省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品蘋果生產(chǎn)基地。到2016年底,全縣蘋果面積已達1.87萬hm2,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果18萬t,產(chǎn)值6.6億余元。
2 目前面臨的問題及解決思路
隨著吉縣蘋果30多年的發(fā)展,一系列的內(nèi)在問題也逐漸暴露了出來,主要問題表現(xiàn)為:在土壤上是有機肥不足、化肥當家、土壤板結、透氣性差,從而使許多果園費工、費時,地上投入多,產(chǎn)出低,品質(zhì)下降,病蟲增加,樹勢衰弱,壽命縮短等,這些都嚴重影響了蘋果生產(chǎn)效益的提高。
要想解決這些問題,就要用綠色發(fā)展理念來指導果園的生產(chǎn),通過多年的調(diào)查研究,筆者認為最大的制約因素是提高土壤有機質(zhì)的問題,果園增施有機肥是最主要的措施。過去人們用了很多方法,如進行果園覆草,但果園增加的有機質(zhì)很少。而施用堆肥卻因為秸稈的來源不足,堆肥場、運輸、用工問題等難以克服,而限制了推廣。在果園種植牧草,牧草長成后進行刈割、覆蓋樹行,自然腐爛或牧草喂畜,畜糞還園,這對果園土壤培肥及果實品質(zhì)的改善效果非常明顯,且易操作,因此,果園生草制才逐步在歐、美、日形成并發(fā)展起來。借鑒國內(nèi)外先進的經(jīng)驗,在果園推廣應用生草覆蓋技術,這必將大力促進果園土壤生態(tài)的恢復,重新構建果園生態(tài)循環(huán),促進果樹的生產(chǎn)提質(zhì)增效。但要實施果園生草覆蓋技術,必須進行全方位的考慮,統(tǒng)一認識,并能抓住關鍵時期和關鍵環(huán)節(jié),細致操作,才能保障實施時的效果。
3 吉縣果園種草原則的確定
針對吉縣果區(qū)春旱秋澇,全年降水量579mm的實際,依據(jù)相關的研究結果,尤其是爭水、爭肥的問題,提出以下4項基本原則。
“以水分類,因地制宜”。指果園種草應根據(jù)當?shù)氐慕涤炅繌暮暧^上把握能否種草,采取何種模式種草。在降雨量不足 400 mm 的地區(qū),生草與果樹在 0~40cm土壤存在嚴重的爭奪水分現(xiàn)象,因此不宜生草。而在降雨量 600 mm以上的地區(qū)生草有保水作用,可以進行全面種草。吉縣地處兩者之間,只能進行行間種草與行內(nèi)覆蓋的半種半蓋模式。且應當選擇耗水量少或者暖季枯死的草種。有灌水條件的并及時灌溉以緩解爭水問題。
“幼樹間作,主次分清”。指果樹在幼樹期,因幼樹爭奪水分和養(yǎng)分的能力很弱,生產(chǎn)要以果樹為主,留足保護帶,首先保障果樹的生長,適當間作花生、大豆及蔬菜等矮稈的經(jīng)濟作物,并加強管理,緩和與果間的肥、水、光等要素的競爭矛盾,以增加果農(nóng)的經(jīng)濟收入。
“關鍵時期,奶園輔育”。指在降雨少的地區(qū),在干旱的季節(jié)性,在初次生草的果園 1~3a內(nèi),應加大肥、水投入,以緩解競爭的矛盾。這是確保果園生草栽培成功與否的“關鍵時期”。一旦順利度過生草栽培的關鍵時期,隨著生草年限的增加和土壤有機質(zhì)含量的提高,土壤理化性質(zhì)和通氣性改善,果園生草栽培將逐步走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展軌道。
“技術配套,調(diào)節(jié)生態(tài)”。指生草果園在管理上,要針對現(xiàn)在的環(huán)境條件,制定出配套的生草果園的管理制度,有針對性的加強生草果園的管理,春季干旱時刻及時采取適當?shù)膽贝胧?,如適時刈割覆蓋來緩解、消除其爭水矛盾,或者配備簡易灌溉設施進行灌溉,以解決果草之間的臨時爭水矛盾。
4 加強果園種草的試驗、示范
吉縣柏山寺鄉(xiāng)耀角村的楊正茂,2011年在2668m2蘋果園里面種植了鴨茅草,從2013年開始,每年割草喂養(yǎng)1頭牛,牛糞還園,牛養(yǎng)成后出售,每年賣牛收入8000元左右,每年售蘋果收入20000余元。目前蘋果樹幾乎無腐爛病,無蘋果早期落葉病,無紅蜘蛛為害,樹勢中庸,管理省工,產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)定。投工少,不除草,不澆水。形成了果園—草—?!S—果園的良性生態(tài)循環(huán)種、養(yǎng)模式。目前還應該在以下方面加強試驗、總結。
4.1 優(yōu)良草種篩選
4.1.1 鴨茅草
又名果園草,是一種多年生牧草。性喜溫暖、濕潤的氣候,最適生長溫度為10~28℃,30℃以上發(fā)芽率低,生長緩慢。耐熱抗旱能力僅次于高羊茅。鴨茅草還具有良好的耐寒能力,適宜在降雨量500mm左右的溫帶地區(qū)種植。對土壤的適應性較廣,耐蔭性較強,尤其適合在果園中種植。
4.1.2 長柔毛野豌豆
長柔毛野豌豆具有以上幾個特點:適應能力強,全國各地均可栽培;種子無休眠易發(fā)芽,具有“落地生根”的特點;耐寒冷,經(jīng)過冬季的低溫鍛煉,春季長勢旺易蓋滿地面;根系淺,莖纖維化程度極低,6月份后植株容易腐爛無需刈割。因此很適合在果園種植。
4.2 加強果園種草的試驗、示范
4.2.1 草種不同的播種方式實驗
撒播、條播,果園中的播種面積、播種時期、播量試驗,以保證草在果園中作用的發(fā)揮。
4.2.2 草種組合試驗
穩(wěn)定的草種群落是果園生態(tài)、經(jīng)濟效益最大化的重要保證, 而不同的草種組合都會影響到草種群落的穩(wěn)定性,2~4 個種或品種的組合草種群落穩(wěn)定性好。
4.2.3 剪割試驗
不同的草種適宜的剪割次數(shù)、剪割時期、留茬高度既能不影響草的生長,又能對果園果樹起到穩(wěn)定的生態(tài)效應。
5 加強生草果園的管理
5.1 適時播種和割草
盡量選擇在秋季進行,以利于草種的出苗。在種草的前3a內(nèi),春季干旱時期,水分供給矛盾大時,要及時刈割以減少對土壤水分的消耗。也可配合行內(nèi)覆蓋園藝地布,以減少土壤水分的無效蒸發(fā),保障供應果樹生長。在刈割時,可掌握1/3的修剪原則,第1次剪掉草的1/3。不管是選用哪種草種,修剪留茬高度為15~25cm。
5.2 合理施肥,減少營養(yǎng)競爭
特別在種草的前3a內(nèi),增施生物有機肥,實行隔1行樹在行間開溝施肥等,都可有效可緩解對營養(yǎng)的競爭,做到肥料的最有效利用。使果樹和牧草都生長良好,為刈割還田提供更多量的莖桿,腐爛后提供最多養(yǎng)分。
5.3 定期耕翻、疏松土壤
生草5~6a后,如果管理不善則會使土壤板結,通透性下降, 好氣性土壤微生物生長受到限制, 土壤硝態(tài)氮含量減少。所以在秋季雨季,結合行間施肥進行行間耕翻可以有效解決土壤緊實的問題。
隨著果園種草的穩(wěn)步推進,果園土壤生態(tài)將逐步恢復,以生草代替清耕,以肥水溝的建立代替滿園施肥,以養(yǎng)土為突破口的綠色生產(chǎn)措施,將會有力地促進吉縣果樹生產(chǎn)的提質(zhì)增效,形成土地、果樹、生物和協(xié)發(fā)展。
參考文獻
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作者簡介:任曉麗,女,1985年山西農(nóng)大畢業(yè),副教授。從事農(nóng)作學教學和研究。