“毒蔥”事件：羊當(dāng)了檢測員

“質(zhì)量興農(nóng)”欄目由山東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處主辦

先回顧一下毒蔥事件。

據(jù)壽光市相關(guān)部門介紹，8月24日，壽光市公安部門先后接到田柳鎮(zhèn)村民劉金昌和圣城街道村民劉太源報(bào)警，稱其飼養(yǎng)的羊喂食蔥葉后陸續(xù)死亡。接到報(bào)警后，公安部門以生產(chǎn)銷售有毒有害食品案進(jìn)行立案偵查，迅速進(jìn)行了現(xiàn)場取證、抽樣檢測，并對蔥葉的來源展開追查。

據(jù)該事件應(yīng)急處置工作小組介紹，經(jīng)調(diào)查，確認(rèn)問題大蔥由壽光市蔥商董某從沈陽市于洪區(qū)解放鎮(zhèn)解放村購進(jìn)，總量2.6萬千克。該蔥商對大蔥進(jìn)行了初加工，截除蔥葉后將大蔥貯存于冷庫中，壽光市兩家養(yǎng)羊戶將截除的蔥葉運(yùn)回養(yǎng)殖場喂羊，導(dǎo)致了死羊事件的發(fā)生。

對此，壽光公安部門立即成立專案組趕赴沈陽市種植地追根溯源，市場監(jiān)管部門封存了涉案的冷庫及全部庫存大蔥，并對發(fā)往杭州的1000千克涉案大蔥進(jìn)行追回。8月27日，專案組將犯罪嫌疑人遼寧省新民市張家屯鄉(xiāng)哈太堡子村村民孟某抓獲，并于8月28日凌晨押解回壽光。據(jù)孟某交待，其在沈陽市于洪區(qū)解放鎮(zhèn)解放村承包13多公頃土地種植大蔥，8月初向大蔥噴灑了甲拌磷農(nóng)藥，8月22日將2.6萬千克大蔥銷給壽光市蔥商董某。

據(jù)介紹，從抽檢結(jié)果看，該批次大蔥含有高毒農(nóng)藥甲拌磷，壽光市市場監(jiān)管部門向沈陽市于洪區(qū)農(nóng)業(yè)部門發(fā)送了協(xié)查函。事件發(fā)生當(dāng)天，壽光市組織畜牧等部門，對問題蔥葉全部進(jìn)行了收集銷毀，對死羊進(jìn)行了無害化處理，對死羊現(xiàn)場進(jìn)行了防疫消毒。8月31日上午，壽光市相關(guān)部門責(zé)成大蔥貯存業(yè)主對封存的問題大蔥集中進(jìn)行了無害化銷毀。對蔥商及大蔥貯存業(yè)主的行政處罰和對養(yǎng)羊戶損失的賠償工作正在依法依規(guī)進(jìn)行。

壽光是有名的蔬菜之鄉(xiāng)，也是我國蔬菜交易集散地。據(jù)介紹，事件發(fā)生后，當(dāng)?shù)剡€組織了全面自查，對事件原因進(jìn)行了分析。從自查結(jié)果看，對于進(jìn)入壽光批發(fā)市場進(jìn)行交易或進(jìn)入超市的外地菜，當(dāng)?shù)啬茏龅街鹋闄z，但進(jìn)入壽光境內(nèi)進(jìn)行初加工或貯存、沒有入市交易的，還存在監(jiān)管漏洞，最終導(dǎo)致了此次事件的發(fā)生。當(dāng)?shù)匾褜θ械耐鈦泶笫[進(jìn)行了全面排查和抽檢，從抽檢情況看，沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)問題。

事情到此，已經(jīng)告一段落。然而細(xì)思事件整個過程，仍是驚出了一身的冷汗。要不是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶的羊吃了大蔥葉后中毒身亡，這些“有毒大蔥”很可能銷往全國各地，流向百姓餐桌，其危害后果不敢想象。這一事件理當(dāng)引起有關(guān)部門重視，若再忽視非法使用禁用農(nóng)藥的行為，公眾對食品安全的信心必將再遭重創(chuàng)。

國家《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律，均明確要求，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品。不得使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。

而現(xiàn)實(shí)中，某些種植戶或者食品生產(chǎn)者、銷售者視食品安全為兒戲，使用禁用農(nóng)藥。據(jù)報(bào)道，這次“有毒大蔥”事件中，檢測出的甲拌磷就屬于高毒農(nóng)藥，毒死蜱也在2016年12月31日起被禁止在蔬菜上使用。

如果不是因?yàn)榕既婚g毒死了大量羊只，這些“有毒大蔥”就會銷往全國各地。讓羊只來當(dāng)“檢測員”，為監(jiān)管部門敲響了警鐘。農(nóng)產(chǎn)品安全不是小事，有關(guān)部門必須建立長效且全覆蓋的執(zhí)法和監(jiān)督機(jī)制，從源頭上切斷有毒農(nóng)產(chǎn)品的種植。首先應(yīng)對農(nóng)藥實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，鼓勵使用許可范圍內(nèi)的高效低毒低殘留農(nóng)藥。如可免費(fèi)或低價為種植戶提供高效低毒低殘留農(nóng)藥，同時嚴(yán)懲使用禁用農(nóng)藥者，形成“不想用、不愿用、不敢用”的態(tài)勢。

其次應(yīng)讓抽檢、查驗(yàn)程序落到實(shí)處，并覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從種植到銷售的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。既要在種植環(huán)節(jié)抽檢土壤含藥量，也有必要在超市等集中交易地查驗(yàn)相關(guān)指標(biāo)。做到層層設(shè)防，將不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品擋在百姓餐桌之外。這樣才能讓人們在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、物質(zhì)富裕的時代享受到安全的飲食。

(本刊綜合)