廖彩虹

隨著現(xiàn)代文化的豐富與發(fā)展，茶文化對(duì)于宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化具有重要作用。生態(tài)茶園在景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程中就結(jié)合了茶文化元素，茶文化元素的應(yīng)用對(duì)于茶園景觀設(shè)計(jì)具有重要影響。文章主要針對(duì)生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)以及茶文化展開(kāi)分析。

1 茶文化在生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)應(yīng)用的原則

福建茶業(yè)發(fā)展較為領(lǐng)先，茶園面積約為全國(guó)總量的十分之一。福建茶園地形較為復(fù)雜，且種植茶葉也多種多樣，常見(jiàn)的有綠茶、紅茶、白茶以及烏龍茶等品種，并且為了推動(dòng)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，福建省推行了人工復(fù)合園林型生態(tài)茶園，有助于改善自然環(huán)境，從而達(dá)到茶葉生產(chǎn)與自然環(huán)境的平衡，實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)濟(jì)效益的提升。茶園景觀對(duì)于推動(dòng)茶文化發(fā)展以及地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極影響。但是在我國(guó)茶園景觀建設(shè)中，更注重?cái)?shù)量而非質(zhì)量。各地茶園景觀都相差不大，并且由于地區(qū)差異的存在，各地茶文化也有相同的差異，可以細(xì)化為飲茶文化與風(fēng)俗文化的差異。因此，各地茶園景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟栉幕亍?/p>

1.1 明確茶園景觀的自然屬性

在設(shè)計(jì)茶園景觀時(shí)需要結(jié)合周?chē)淖匀画h(huán)境，并保持茶園景觀與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一。在設(shè)計(jì)茶園景觀時(shí)，需要明確茶園景觀的自然屬性，從而有助于發(fā)揮茶園景觀的觀賞效果，給人一種美的感受，才能夠吸引更多的游客。

1.2 結(jié)合茶文化與地方文化

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的精華，歷史悠久，影響深遠(yuǎn)，在日、韓等國(guó)都得到了流行與發(fā)展。茶文化是茶園景觀設(shè)計(jì)的核心要素，在區(qū)域文化背景下，各地在建設(shè)以及設(shè)計(jì)茶園景觀時(shí)，需要結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)文化的背景與當(dāng)?shù)氐牟栉幕攸c(diǎn)，才能夠形成具有當(dāng)?shù)靥厣牟鑸@景觀。例如西湖龍井茶養(yǎng)殖基地，其不僅擁有悠久的茶文化歷史，也具有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，為茶園景觀建設(shè)提供了良好的基礎(chǔ)支持，為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定的推動(dòng)力。

2 自然因素對(duì)生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)的影響

2.1 在茶園景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，自然環(huán)境是最基礎(chǔ)的要素

在茶園景觀建設(shè)過(guò)程中，自然景觀主要是指鄉(xiāng)村風(fēng)貌以及自然環(huán)境?，F(xiàn)在大多都通過(guò)建設(shè)來(lái)創(chuàng)造一些人文景觀，雖然有著濃郁的民族特色和長(zhǎng)效性、承性、觀賞性?xún)r(jià)值，但是卻無(wú)法代替自然景觀，人文景觀設(shè)計(jì)在茶園景觀中只是起到點(diǎn)綴的效果，在設(shè)計(jì)茶園景觀的過(guò)程中，需要利用自然景觀的主導(dǎo)作用，并通過(guò)人文景觀的烘托與修飾，從而突出自然景觀以及茶文化的特點(diǎn)。自然環(huán)境對(duì)于茶園景觀設(shè)計(jì)有著較大的影響，因此在景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，要充分考慮到各種自然因素對(duì)環(huán)境的影響，在茶園文化景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，需要集合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源以及地形地貌，需要結(jié)合實(shí)際情況而非主觀臆想的設(shè)計(jì)。

2.2 氣候因素

從氣候上來(lái)看，南方地區(qū)的降水量多，雨水充沛，土地類(lèi)型主要為水田，自然景觀主要表現(xiàn)為大量的茶山；而北方地區(qū)降雨量少，冬季寒冷干燥，土地類(lèi)型主要為旱田，自然景觀主要為旱田與茶田并存的現(xiàn)象。由于氣候的不同使得南北兩地的自然環(huán)境也有較大的差異，從降雨這一方面來(lái)看，氣候?qū)ψ匀画h(huán)境有著較大的影響。這也就是說(shuō)在茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)不同的自然景觀需要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)貌進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過(guò)體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌，進(jìn)而凸顯當(dāng)?shù)氐牟栉幕约暗胤教厣?/p>

3 生態(tài)茶園景觀設(shè)計(jì)中的景觀形式

3.1 生態(tài)茶園景觀中的因素

在茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)，需要考慮到各方面的因素，才能夠保障茶園的生態(tài)環(huán)境。通過(guò)合理布局，確保茶樹(shù)種植的科學(xué)性，種植過(guò)程中要考慮到茶樹(shù)的種植密度，避免茶樹(shù)過(guò)密引起的生長(zhǎng)受阻；保障茶園景觀與周?chē)坝^和諧統(tǒng)一，這就要求在茶園景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，從整體景觀設(shè)計(jì)，并在統(tǒng)籌思想的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)出人文景觀與自然景觀相協(xié)調(diào)的生態(tài)茶園。

3.2 生態(tài)茶園景觀的特點(diǎn)

從景觀分類(lèi)來(lái)看，主要可以根據(jù)形成原因分為人文景觀與自然景觀，其中自然景觀主要是受到當(dāng)?shù)氐匦蔚孛病⑺臈l件的影響而形成的，生態(tài)茶園中的自然景觀主要包括了茶田、茶山等。因此在茶園景觀設(shè)計(jì)中，需要考慮到當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌，這主要是由于生態(tài)茶園需要突出當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，從而發(fā)揮其生態(tài)效益。在茶園景觀設(shè)計(jì)中添加人文景觀，主要是為了突出當(dāng)?shù)氐牟栉幕约拔幕尘?。人文景觀不但涵蓋了常見(jiàn)的傳統(tǒng)建筑以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)風(fēng)貌，同時(shí)還包括了當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化。通過(guò)增加茶園景觀中的人文景觀，能夠增添茶園景觀的觀賞性，對(duì)于本土文化的弘揚(yáng)也有積極影響。

3.3 生態(tài)茶園景觀的觀賞性

在綜合運(yùn)用自然景觀與人文景觀時(shí)，如何搭配能起到更好的效果，是設(shè)計(jì)者需要注意的地方。茶田毫無(wú)疑問(wèn)是茶園的主要景觀，如何設(shè)計(jì)茶田構(gòu)造，才能更好的凸顯茶文化，并且還要突出“雅”的意境，明確自然景觀與人文景觀之間的主從地位，從而更好的進(jìn)行茶園景觀建設(shè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。因此，在進(jìn)行茶園景觀設(shè)計(jì)時(shí)，需要確定以自然景觀為主的思想，并通過(guò)人文景觀的輔助，從而更好的凸顯茶文化，才能夠讓設(shè)計(jì)出的茶園景觀更具有觀賞性，從而吸引更多的游客，對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展具有一定的推動(dòng)作用。

茶園景觀設(shè)計(jì)需要充分考慮茶文化，并考慮到選址的自然風(fēng)光，合理配置人文景觀，通過(guò)合理設(shè)計(jì)能夠更好的弘揚(yáng)茶文化。

（作者單位：362431福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）endprint