魯衛(wèi)星

預(yù)防心腦血管疾病，飲食管理非常重要。科學(xué)地吃，可以“吃走”八種心腦血管病。

一、高血壓

1.多吃茄子，可改善微循環(huán)。

2.多吃高鉀食物。鉀可促進(jìn)身體中多余的鈉排出。蘋(píng)果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、莧菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。

3.多喝菊花茶。菊花有助于擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降低血壓。

二、高血脂癥

1.常吃木耳、香菇，可改善脂類(lèi)代謝，降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

2.多吃含膳食纖維多的食物。蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，能抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收，降低膽固醇水平。

三、冠心病

1.常吃芹菜。芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預(yù)防便秘、防癌抗癌等功效；芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

2.多吃獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物，可促進(jìn)心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加。

四、心肌缺血

1.多吃洋蔥。心肌缺血患者每日食用100克洋蔥，降血脂作用較好。

2.多吃蕎麥，可調(diào)節(jié)心肌功能。

五、動(dòng)脈粥樣硬化

1.多吃香蕉。香蕉含有豐富的鉀，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用，香蕉還可潤(rùn)腸通便，避免用力排便，引起心腦血管意外。

2.多吃葉類(lèi)蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物。每天補(bǔ)充5毫克葉酸，能起到防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜，喝一杯豆?jié){或飲一杯橙汁，可攝取足夠的葉酸。

六、腦卒中

1.多吃含鎂豐富的食物。鎂可以保護(hù)腦細(xì)胞不受到缺血后的繼發(fā)損傷的危害。除蔬菜外，小米、豆類(lèi)、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。

2.多吃海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物，可減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積。

七、心肌梗死

1.生食大蒜可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃?xún)扇甏笏?，是降壓的最好最?jiǎn)易的辦法。

2.吃些黑木耳可軟化血管。

八、腦梗死

1.每天一個(gè)蘋(píng)果，能有效保護(hù)血管、降低腦卒中的發(fā)病率。

2.多吃香菇，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化。

3.喝點(diǎn)芹菜汁，降壓降脂。endprint