康健

“你會唱《青蛙浮水》嗎？一只青蛙來浮水，兩只眼睛四條腿，撲通一聲跳下水；兩只青蛙來浮水，四只眼睛八條腿，撲通撲通一聲跳下水……”國醫(yī)大師呂仁和經(jīng)常向患者推薦這首兒歌。這位樸素的國醫(yī)大師今年83歲，養(yǎng)生方法也非常樸素，“養(yǎng)生其實不難，我一首兒歌唱了70多年，自創(chuàng)了一套操，練了幾十年，主要是堅持。”

呂仁和也患有糖尿病，他的病情控制得很好，而這首《青蛙浮水》歌正是他的抗病法寶?！熬o張、不開心時，念念會快樂。歌里的數(shù)字還能鍛煉腦子，預(yù)防腦退化。心情不好的人多念念，也能緩解肝氣郁結(jié)”。

他推薦給病人的一些方法，都是經(jīng)過自己實踐驗證的。比如吃堅果，他在工作間隙會吃大棗3枚、核桃1個。陰虛、口干舌燥、大便干的人不能多吃；陽虛怕熱怕冷大便虛的人、氣虛常乏力、血虛貧血的人可以吃。

呂仁和推薦糖尿病患者嘗試飲食療法。他說，飲食療法是適度控制飲食，主食量保證在150～250克/天。剛開始進(jìn)食量減少易饑餓，可選擇低熱量、高容積量的食物，如選用粗雜糧代替精細(xì)糧。此外，他還推薦以下食療來調(diào)理糖尿?。?/p>

荷葉菊花粥 將30克荷葉、10克菊花加水熬汁，去渣，再將100克粳米放進(jìn)汁水中，熬成粥。

雪紅湯 山楂60克，荸薺300克，煮湯至果肉爛熟。

荷葉山楂茶 1/4片荷葉，撕成小片，生山楂5枚，泡水當(dāng)茶飲。

山楂橘皮飲 生山楂∶荷葉∶橘皮∶炒薏仁=5∶2∶2∶1，泡水當(dāng)茶飲。endprint