徐作培

摘要：列舉初中化學實驗教學中出現(xiàn)的一些異?，F(xiàn)象，并以此為素材命制了兩例實驗探究題，對化學實驗中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象進行分析，以期對初中化學實驗探究題的命制有所啟示。

關鍵詞：化學反應；異?，F(xiàn)象；實驗探究題；氯酸鉀制氧氣；碳酸鈣和碳酸氫鈣

文章編號：1005–6629（2017）11–0077–03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

初中學生對各種事物充滿好奇，對知識的渴望日益加深，特別對豐富多彩的化學反應興趣倍增，他們對反應現(xiàn)象的來龍去脈樂于刨根問底。教材編寫者針對九年級學生的身心特點和知識儲備，往往對一些反應現(xiàn)象的描述局限于某一知識點的教學需求或只介紹最主要的現(xiàn)象，而師生在實驗中發(fā)現(xiàn)與教材表述不同或與教師教學預設不同，對于這樣的現(xiàn)象我們稱之為“異?，F(xiàn)象”。異常現(xiàn)象，即非正常的、不同于平常的現(xiàn)象，它與反常相近。異?，F(xiàn)象在實際教學中更能激發(fā)初中生的求知欲，拓展他們的發(fā)散性思維。

實驗探究題是初中化學命制的重要題型和核心內容，它承載著選拔和擇優(yōu)的功能，主要考查學生的綜合分析、探究創(chuàng)新、閱讀提煉、應用實踐等多方面的能力?；瘜W教師以反應中的異?，F(xiàn)象作為實驗探究題的命題元素，便于學生理解知識的深細化和完整化。筆者以初中化學反應中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象為素材，對實驗探究題的命制作一些有益的嘗試。

1 捕捉異?，F(xiàn)象，發(fā)掘教學價值

化學反應歷程復雜，化學教師都希望實驗中能觀察到預設的現(xiàn)象，但有時事與愿違：化學反應往往和藥品的純度及濃度、反應條件的控制、操作的正確性等諸多因素有關，有些反應還伴隨著副反應的發(fā)生。教師應積極應對化學反應中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，分析形成異常的原因，培養(yǎng)學生實驗操作的規(guī)范性和科學性，及時給學生正確的引導和解釋，消除他們誤以為實驗“失敗”的失落感，使他們體驗到化學實驗的神奇魅力?；瘜W反應中有很多會出現(xiàn)異常的實驗現(xiàn)象?，F(xiàn)列舉一些，如表1所示。

實驗異常無可厚非，善于捕捉和挖掘即可成為教學的深化點和延伸點，也是提高學生學習興趣和深度探究的原點。例如學生在學習金屬活動性順序的知識時，將鋁箔放入硫酸銅溶液中未發(fā)現(xiàn)有紅色的銅析出，針對這一異?，F(xiàn)象，教師可引導深究金屬鋁的易氧化性，在空氣中鋁的表面會生成一種致密的氧化鋁膜，當學生將鋁箔打磨后再重做實驗，現(xiàn)象就明顯了。這不僅加深了對知識的理解，更折射出異?，F(xiàn)象的可貴價值。

2 聚焦異?，F(xiàn)象，命制探究試題

《義務教育化學課程標準（2011年版）》對科學探究作了詳細闡述[3]，化學實驗是科學探究的有效方法，特別是實驗中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，為科學探究提供了必要條件。實驗探究題的命制大多可以從科學探究的八個環(huán)節(jié)中展開，教師根據(jù)異?，F(xiàn)象引導學生作出猜想和假設、查閱相關資料、設計實驗方案、通過實驗驗證猜想、在合作中表達交流、小結反思形成正確結論，反應的異?，F(xiàn)象讓學生真正體驗了探究的過程（見圖1）。

[題例2]某實驗小組在做二氧化碳的性質實驗時，向盛有澄清石灰水的燒杯中持續(xù)通入二氧化碳時，發(fā)現(xiàn)渾濁后又部分恢復澄清，于是對這異?，F(xiàn)象進行探究。

[提出問題]燒杯中除水之外含有哪些物質？

[查閱資料]

（1）碳酸鈣遇水和二氧化碳能轉化成可溶性的碳酸氫鈣。碳酸氫鈣固體常溫下易分解得到碳酸鈣固體。

（2）碳酸氫鈉可以和氫氧化鈣生成碳酸鈣，碳酸氫鈣和碳酸氫鈉的化學性質相似。

[作出猜想]

以上兩題例均從反應的異?，F(xiàn)象展開設計，滲透探究過程和學科思維，能培養(yǎng)學生的探究力和思考力。試題以真實的異?，F(xiàn)象為知識載體，把質量守恒定律、化學方程式的書寫、酸堿鹽的性質等有機融合，結合氯氣在凈水上的應用及氯氣的工業(yè)制法，拓展了命題空間，體現(xiàn)了化學學科的實用價值，讓學生認識到學習化學的實際意義，并讓定量研究參與進來，提高了試題的難度和區(qū)分度。

3 反思異?，F(xiàn)象，培育探究精神

化學教師應鼓勵指導學生多做實驗繼而研究實驗，重視對異?，F(xiàn)象的深度研究，擴大學生的知識面，培養(yǎng)學生嚴謹求實的探究精神。實驗中出現(xiàn)的每一種現(xiàn)象都應盡可能給予分析和解釋，千萬不能囫圇吞棗，敷衍了事。英國細菌學家弗萊明靠的就是一次異?，F(xiàn)象發(fā)現(xiàn)了青霉素，氯、溴、碘的發(fā)現(xiàn)也源于對異常現(xiàn)象的探索。誠然，化學實驗異常現(xiàn)象孕育著創(chuàng)新，有利于創(chuàng)新精神和求異思維的形成[4]。

實驗探究題涉及知識面廣、綜合性強，其命制是一項辛苦細致的勞動，凝聚著教育者的心血與汗水。同時，試卷命制也是一項缺憾的藝術，還有很大空間需要我們不斷地去開發(fā)探索。

實驗探究題從反應的異常現(xiàn)象入手，立意符合課程標準，情境真實可靠。命制中的設問力求新穎巧妙，無歧義，追求立意、情境和設問的有機統(tǒng)一。答案開放有度，評分具有可操作性。只要平時多留心觀察，對異常現(xiàn)象追根溯源，強化細節(jié)，把握方向，發(fā)揚工匠精神，精益求精地打磨，關注基礎，注重能力，以人為本，一道優(yōu)質探究題就會應運而生。

參考文獻：

[1]賈紅燕.指示劑的變色怪相[J].中學化學教學參考，2014，（15）：48～49.

[2]王紅娟.淺議化學教師的課堂應對方法[J].化學教學，2007，（1）：29～31.

[3]中華人民共和國教育部制定.義務教育化學課程標準（2011年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2011.

[4]袁美清.探究化學異?，F(xiàn)象 培養(yǎng)學生深度探究能力[J].教學儀器與實驗，2015，（12）：30～32.endprint