張保旗

北京鮮食玉米節(jié)又在小湯山特菜大觀園開(kāi)幕！免費(fèi)入場(chǎng)、免費(fèi)品嘗、免費(fèi)做游戲、免費(fèi)科普答疑是玉米節(jié)的特色。每逢玉米節(jié)開(kāi)幕，必吸引眾多市民前來(lái)暢玩。

市民評(píng)委們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)給近40個(gè)玉米品種打分是最吸引人的環(huán)節(jié)，100多個(gè)鮮食玉米品種現(xiàn)場(chǎng)由食客品鑒。在此期間，高端水果玉米隨便嘗、玉米?，F(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)等活動(dòng)，受到市民的稱贊。

市民在現(xiàn)場(chǎng)品嘗煮熟的玉米，糯玉米口感甜糯，味道鮮美。然后到試驗(yàn)田里現(xiàn)場(chǎng)品嘗鮮食玉米。據(jù)說(shuō)這種玉米摘下8小時(shí)以內(nèi)都可以生吃，如果超過(guò)8個(gè)小時(shí)，用開(kāi)水下鍋煮幾分鐘同樣鮮美可口。

玉米節(jié)期間，玉米品種集中亮相，市民品嘗和參觀了100多個(gè)鮮食玉米品種的科普展板活動(dòng)。

市民們從玉米節(jié)活動(dòng)中，感受到京郊新型農(nóng)業(yè)，在科技和政策的支持下顯露出的勃勃生機(jī)。

（編輯·韓旭）endprint