石斑魚品種及養(yǎng)殖技術(shù)

石斑魚為我國(guó)南海沿海養(yǎng)殖的重要經(jīng)濟(jì)品種，時(shí)下利用池塘養(yǎng)殖石斑魚，網(wǎng)箱魚排養(yǎng)殖石斑魚的越來越多，同時(shí)因石斑魚價(jià)格持續(xù)看好，銷路順暢，石斑魚養(yǎng)殖規(guī)模迅速壯大。下面介紹石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)：

場(chǎng)地選擇：避風(fēng)條件好，波浪不大，不受臺(tái)風(fēng)襲擊；沙質(zhì)底、礫質(zhì)底、礁石質(zhì)底為好，低潮時(shí)水深應(yīng)在4米以上，冬季最低水溫不低于15℃，22℃～28℃水溫天數(shù)不少于200天；水質(zhì)清新，適

雞苗開食竅門

適時(shí)開食有助于雛雞體內(nèi)卵黃充分吸收和胎糞的排出，對(duì)雛雞早期生長(zhǎng)有利。開食時(shí)間在開水（第一次飲水）后或同時(shí)進(jìn)行。在開食時(shí)，5日齡前的雛雞可將飼料撒布在背景深色的厚紙或塑料布上，也可放在淺盤中，并增加照明，以誘導(dǎo)雛雞自由啄食。5日齡后可改用料槽飼喂，并隨著雞的生長(zhǎng)，保持槽邊高度與雞背平齊，使每只雞有2～4厘米長(zhǎng)的槽位。雛雞開食可直接用全價(jià)料，少給勤添，任雞自由采食。 （紀(jì)文 )宜鹽度25‰～32‰，pH＝7～9，溶氧量在5毫克/升以上，無污染區(qū)域。

苗種選擇：親魚可用人工養(yǎng)殖的成魚或自然海區(qū)捕撈的成魚。雌魚選擇體重5～8公斤、腹部膨大而柔軟者；雄魚選擇體重8公斤以上、輕壓腹部能流出精液者。雌雄親魚按3∶1～8∶1的比例搭配，在室內(nèi)水泥池中蓄養(yǎng)或暫養(yǎng)石斑魚親魚，通過人工強(qiáng)化培育，每日換水和吸污，親魚不用激素催產(chǎn)就能自然產(chǎn)卵受精，可獲得優(yōu)質(zhì)的受精卵。

飼料：石斑魚屬肉食性魚類，投喂用的主要飼料是鮮度較高的小雜魚。一般根據(jù)石斑魚的大小，用切魚機(jī)將小雜魚切成適宜的大小后喂養(yǎng)。

日常管理：選擇合理的網(wǎng)箱和魚排密度，防止缺氧事故的發(fā)生。養(yǎng)殖過程中除投餌外，要經(jīng)常觀察檢查魚的生長(zhǎng)、攝食、活動(dòng)和體色等情況，還要經(jīng)常檢查網(wǎng)箱是否有破損，附著生物的多少，定期清除網(wǎng)箱上附著的污損生物，以保持網(wǎng)箱內(nèi)外水流暢通，定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)，保護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境。按國(guó)家頒布的第一類海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)來監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖用水，利于石斑魚正常生長(zhǎng)和肉質(zhì)鮮美，預(yù)防因水質(zhì)惡化而造成的事故。

病害及治療：石斑魚養(yǎng)殖過程中4月容易發(fā)生小瓜蟲病，7月水蛭寄生蟲病害，8月發(fā)生指環(huán)蟲病，最嚴(yán)重的是水蛭寄生蟲病，影響石斑魚攝食和活動(dòng)，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，對(duì)此情況研究人員采用中藥治療法茶麩+川楝子+苦參+百部+貫眾各取250克，加入2000毫升沸水煮半個(gè)小時(shí)，兌海水入藥，有較好的效果。

石斑魚養(yǎng)殖過程中藥控制養(yǎng)殖密度，合理放養(yǎng)，加強(qiáng)餌料管理，投喂食物新鮮適量，保持良好的水質(zhì)，增強(qiáng)魚體抗病力，發(fā)現(xiàn)死魚及時(shí)撈出來掩埋處理，茶麩對(duì)環(huán)境無污染，是清理魚塘不錯(cuò)的殺蟲劑。 （石蕾）