一稻多養(yǎng)殖：扶貧的“三江模式”

2014年以來，廣西三江侗族自治縣整合投入資金4000萬元，以“整鄉(xiāng)推進(jìn)”、示范帶動(dòng)的方式，在全縣范圍內(nèi)對傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚模式進(jìn)行技術(shù)升級創(chuàng)新，打造 “再生稻＋魚”“稻＋泥鰍”“稻＋螺”“稻＋魚＋瓜果”等多種立體綜合種養(yǎng)的“三江模式”，收到了“一水兩用、一田雙收和穩(wěn)糧增收”的產(chǎn)業(yè)扶貧喜人成效。

三江群眾自古以來就有在稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)，然而長期局限于自給自足，沒有成為增收的產(chǎn)業(yè)。從2014年開始，三江縣制定下發(fā)了《標(biāo)準(zhǔn)化“種稻養(yǎng)魚”項(xiàng)目實(shí)施方案》，規(guī)劃并實(shí)施種稻養(yǎng)魚“3721工程”，即利用3年時(shí)間，在全縣推廣標(biāo)準(zhǔn)化種稻養(yǎng)魚7萬畝，打造“高山稻魚”和“高山魚稻”兩個(gè)綠色生態(tài)品牌，使項(xiàng)目農(nóng)戶年人均增收1000元。該縣配套出臺(tái)了一系列扶持政策，充分調(diào)動(dòng)了群眾的種養(yǎng)積極性，在侗鄉(xiāng)進(jìn)行一場聲勢浩大的“稻田革命”。經(jīng)過幾年發(fā)展，全縣水田的田埂得到了硬化，實(shí)現(xiàn)了全年保水，示范基地面積達(dá)1000多畝。根據(jù)對三江縣“一季稻＋再生稻＋魚”示范點(diǎn)的測產(chǎn)結(jié)果及對現(xiàn)場情況進(jìn)行分析估算，“一季稻＋再生稻＋魚”模式讓每畝稻田增值3000元，稻谷畝產(chǎn)提高35.5%，畝平均綜合產(chǎn)值提高41%，畝平均純利潤提高61.0%。

2017年6月，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人在全國現(xiàn)場會(huì)上表示，將支持三江縣創(chuàng)建全區(qū)第一個(gè)稻魚生態(tài)綜合種養(yǎng)示范縣，重點(diǎn)支持三江在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)1個(gè)以上示范基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化苗種場，開展技術(shù)模式創(chuàng)新和培訓(xùn)推廣，打造稻魚

一位侗族婦女在分裝抓到的“高山稻魚”。

文化節(jié)，推介、培育“三江高山魚稻”和“三江高山稻魚”品牌，并以此支持50多個(gè)縣區(qū)各建設(shè)一個(gè)示范基地，從而帶動(dòng)全區(qū)稻魚生態(tài)綜合種養(yǎng)業(yè)加快發(fā)展。同時(shí)，要總結(jié)、提煉稻魚生態(tài)綜合種養(yǎng)“廣西三江模式”，即“一季稻＋再生稻＋魚”模式。

稻田綜合種養(yǎng)促進(jìn)群眾抱團(tuán)發(fā)展。三江縣良口鄉(xiāng)和里村盤龍種稻養(yǎng)魚農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊明峰介紹說，其合作社2016年成立，目前成員有30戶，示范基地有130多個(gè)，帶動(dòng)250戶群眾在700多畝稻田里進(jìn)行綜合種養(yǎng)。據(jù)悉，三江大力推進(jìn)稻田綜合種養(yǎng)示范基地建設(shè)，目前通過3.6萬畝標(biāo)準(zhǔn)化綜合種養(yǎng)示范基地輻射帶動(dòng)發(fā)展綜合種養(yǎng)稻田面積達(dá)7萬畝以上。該縣還加強(qiáng)水產(chǎn)苗種體系建設(shè)，構(gòu)建“三江稻田鯉魚”苗種生產(chǎn)、供應(yīng)體系；加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè)，率先在全區(qū)建立稻田綜合種養(yǎng)院士工作站，進(jìn)行技術(shù)和模式創(chuàng)新，不斷完善“廣西三江模式”，并編制出臺(tái)相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范。

三江堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，大力進(jìn)行稻田綜合種養(yǎng)，減少了農(nóng)藥、化肥的使用，提高了稻谷和魚產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化了生態(tài)環(huán)境，獲得了“稻因魚而優(yōu)，魚因稻而貴”的互利互補(bǔ)效果。2016年，三江稻田鯉魚成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

借助貴廣高速鐵路及高速公路，三江正著力將自己打造成珠三角生態(tài)食材供應(yīng)基地。隨著旅游、餐飲、物流業(yè)的發(fā)展，“三江稻田鯉魚”“高山魚稻”“高山稻魚”等民族特色品牌也走出三江，讓侗鄉(xiāng)農(nóng)民得到實(shí)惠，增加收入。 （梁克川）