高喜鳳

（平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食藥監(jiān)局，甘肅 平?jīng)?744000）

對比不同產(chǎn)地的澤瀉中氨基酸的種類和含量

高喜鳳

（平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食藥監(jiān)局，甘肅 平?jīng)?744000）

目的：對比不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸的種類和含量。方法：在2016年1月到2017年1月期間，分別收集由四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海所產(chǎn)的澤瀉各100 mg。對這4份澤瀉進(jìn)行成分檢測。對比這四個(gè)產(chǎn)地的澤瀉中氨基酸的種類和含量。結(jié)果：在氨基酸的總含量方面，四川灌縣所產(chǎn)澤瀉氨基酸的總含量明顯高于由其他三個(gè)產(chǎn)地所產(chǎn)的澤瀉。在谷氨酸的含量方面，四川灌縣所產(chǎn)澤瀉中谷氨酸的含量最高。在游離氨基酸的含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中游離氨基酸的總含量明顯高于其他三個(gè)產(chǎn)地的澤瀉。在精氨酸的含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中游離精氨酸的含量最高。結(jié)論：不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸及游離氨基酸的含量均不相同。臨床醫(yī)生在使用澤瀉時(shí)，應(yīng)考慮到該藥材的這一特點(diǎn)。

澤瀉；氨基酸；產(chǎn)地；種類；含量；測定

澤瀉是一種臨床上常見的中藥材，其有效成分氨基酸的種類和含量可受產(chǎn)地等多種因素的影響。本文通過對四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海所產(chǎn)的澤瀉進(jìn)行檢測，對比這四個(gè)產(chǎn)地澤瀉中氨基酸的種類和含量。

1 資料和方法

1.1 一般資料

在2016年1月到2017年1月期間，分別收集由四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海所產(chǎn)的澤瀉各100 mg。將這4份澤瀉樣本作為本次的研究對象。

1.2 方法

對這4份澤瀉樣本進(jìn)行氨基酸種類及含量的檢測。本次檢測所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)為GB7649-87法（谷物籽粒氨基酸測定的前處理方法）。具體的檢測方法為：將澤瀉樣本進(jìn)行清潔后粉碎成末。將藥末進(jìn)行烘干處理后，分別稱取55 mg，將其放進(jìn)水解管中。向水解管中加入10 ml的鹽酸（6.0 mol·L-1）后將其抽真空，并進(jìn)行封口。將水解管放入110℃的恒溫水解爐中進(jìn)行水解，時(shí)間為1天[1]。1天后取出水解管，使其冷卻，然后打開水解管，對澤瀉樣品進(jìn)行過濾處理。用去離子水將澤瀉的過濾液定容至50 ml。用小燒杯量取1 ml左右的澤瀉過濾液進(jìn)行抽真空干燥及2～3次的水洗，然后用檸檬酸（PH值為2.2）對其進(jìn)行稀釋，并使用氨基酸自動(dòng)分析儀測定其中氨基酸的種類和含量[2]。在檢測澤瀉中游離氨基酸的含量時(shí)，應(yīng)使用水楊酸法聯(lián)合高速離心法對澤瀉樣品進(jìn)行處理，然后將處理好的樣品放入三角燒杯內(nèi)，向其中加入水楊酸進(jìn)行混合、震蕩，并對混合液進(jìn)行過濾、定容及離心處理。取澤瀉樣品的上清液進(jìn)行檢驗(yàn)，并記錄檢驗(yàn)的結(jié)果。

1.3 觀察指標(biāo)

觀察、對比四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海所產(chǎn)澤瀉中氨基酸的種類和含量。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

使用SPSS21.0統(tǒng)計(jì)軟件對本文中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，計(jì)量資料用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（±s）表示，用t進(jìn)行檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料用百分比（%）表示，用χ2進(jìn)行檢驗(yàn)，P＜0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸種類及含量的對比

在氨基酸的總含量方面，四川灌縣所產(chǎn)的澤瀉其氨基酸的總含量明顯高于其他三個(gè)產(chǎn)地的澤瀉。在谷氨酸的含量方面，四川灌縣所產(chǎn)澤瀉中谷氨酸的含量最高。詳細(xì)情況見表1：

表1 不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸種類及含量的對比

2.2 不同產(chǎn)地澤瀉中游離氨基酸種類及含量的對比

在游離氨基酸的總含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中游離氨基酸的總含量明顯高于其他三個(gè)產(chǎn)地的澤瀉。在游離精氨酸的含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中精氨酸的含量最高。詳細(xì)情況見表2：

表2 不同產(chǎn)地澤瀉中游離氨基酸種類及含量的對比

3 討論

近年來，隨著中醫(yī)在臨床上地位的不斷鞏固，中藥材的使用也更加頻繁。在此前提下，充分地了解和掌握每一種中藥材的成分、含量和功效，有利于促進(jìn)臨床上更加合理地使用中藥材[3]。澤瀉是一種臨床上常用的中藥材。據(jù)相關(guān)的中藥典籍記載，澤瀉主風(fēng)寒濕痹，可消水、益氣，長久服用可延年輕身，還可令面色生光。澤瀉的這些功效與其中含有不同種類和含量的氨基酸等成分密切相關(guān)[4]。在我國，澤瀉的產(chǎn)區(qū)主要包括四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海等地。目前，臨床上對不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸種類和含量的研究報(bào)道較少。

在本次研究中，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食藥監(jiān)局分別對四川彭山、四川灌縣、江西廣昌及福建龍海所產(chǎn)澤瀉中氨基酸的種類和含量進(jìn)行測定。本次研究的結(jié)果顯示，在氨基酸的總含量方面，四川灌縣所產(chǎn)澤瀉氨基酸的總含量明顯高于由其他三個(gè)產(chǎn)地所產(chǎn)的澤瀉。在谷氨酸的含量方面，四川灌縣所產(chǎn)澤瀉中谷氨酸的含量最高。在游離氨基酸的總含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中游離氨基酸的總含量明顯高于其他三個(gè)產(chǎn)地的澤瀉。在游離精氨酸的含量方面，四川彭山所產(chǎn)澤瀉中精氨酸的含量最高。這一研究結(jié)果說明，不同產(chǎn)地澤瀉中氨基酸及游離氨基酸的含量均不相同。臨床醫(yī)生在使用澤瀉時(shí)，應(yīng)考慮到該藥材的這一特點(diǎn)。

[1]郝燕勤.HPLC-ELSD法同時(shí)測定澤瀉藥材中3種有效成分含量的研究優(yōu)先出版[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥,2015,11(22):32-33.

[2]丘建芳,林婧,許文,等.HPLC-DAD-ELSD測定澤瀉藥材中4種三萜類成分含量優(yōu)先出版[J].中國實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2013,20(2):42-46.

[3]黃錦芳,李小艷,黃小強(qiáng),等.基于均勻設(shè)計(jì)的澤瀉體外抗草酸鈣結(jié)晶的有效組分配伍研究[J].中草藥,2016,47(23):4160-4166.

[4]陳中文.不同產(chǎn)地澤瀉鹽炙前后水提液中成分及其利尿作用分析[J].北方藥學(xué),2016,13(9):126-127.

R282.71

B

2095-7629-（2017）13-0139-02

高喜鳳，女，1974年4月出生，主管中藥師，甘肅平?jīng)鋈?，學(xué)歷為本科，研究方向?yàn)橹兴庤b定與制劑