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        獼猴桃催熟日記

        2017-12-02 19:00:52趙程涵
        創(chuàng)新作文(3-4年級(jí)) 2017年6期
        關(guān)鍵詞:外皮棉衣牙簽

        趙程涵

        2016年9月18日 星期日 晴

        早上,媽媽買了很多獼猴桃,這些獼猴桃看起來像毛球一樣,外皮是褐色的,用手一按,硬邦邦的。我想嘗嘗這些獼猴桃是什么味道,可是它們的皮實(shí)在太難剝了,我只好叫媽媽幫忙把獼猴桃對(duì)半切開。

        切開獼猴桃一看,果肉是淡綠色的,嵌著細(xì)細(xì)的黑籽。我咬了一口,又酸又澀,真難吃啊!

        我向科學(xué)老師請(qǐng)教催熟獼猴桃的方法。根據(jù)科學(xué)老師介紹的方法,媽媽買來了蘋果、梨、香蕉、柿子,又準(zhǔn)備了牙簽、大米、棉衣。我把獼猴桃分別和蘋果、梨、香蕉、柿子放在一起,用牙簽給一些獼猴桃扎上洞,把一些獼猴桃用棉衣包裹起來,再拿幾個(gè)獼猴桃放在大米里。我就這樣給獼猴桃分組進(jìn)行催熟實(shí)驗(yàn),看看哪一組獼猴桃熟得快。

        2016年9月19日 星期一 晴

        24小時(shí)后,我發(fā)現(xiàn)分別和蘋果、香蕉、柿子放在一起的獼猴桃都軟了,放在大米里、用棉衣包裹的以及用牙簽扎了洞的獼猴桃摸起來也比之前軟了一些,而和梨放在一起的以及單獨(dú)放置的獼猴桃依然很硬。

        2016年9月20日 星期二 雨

        48小時(shí)后,分別和蘋果、香蕉、柿子放在一起的獼猴桃都熟透了,外皮干干的,顏色比剛買回來時(shí)深多了,摸起來軟軟的。我輕而易舉就把皮給剝了下來,果肉變綠了,一口咬下去,甜甜的,味道好極了!可跟梨放在一起的獼猴桃和單獨(dú)放置的沒有經(jīng)過任何處理的獼猴桃還是很硬。

        為什么獼猴桃和蘋果、香蕉、柿子放在一起熟得這么快?我打開電腦尋找答案,原來,蘋果、香蕉、柿子這些水果會(huì)散發(fā)出催熟氣體——乙烯,獼猴桃吸收乙烯后,就會(huì)變軟、變甜。

        2016年9月21日 星期三 晴

        72小時(shí)后,我發(fā)現(xiàn)用牙簽扎了洞的、包裹著棉衣的和放在大米里的三組獼猴桃也熟透了,而單獨(dú)放置的沒有經(jīng)過處理的獼猴桃還是硬邦邦的。為什么用牙簽給獼猴桃扎洞也能催熟獼猴桃?原來,用牙簽給獼猴桃扎洞后,“傷口”會(huì)促使獼猴桃生成乙烯,加速獼猴桃成熟。

        放在棉衣里的獼猴桃也熟了,那是因?yàn)楂J猴桃存放環(huán)境的溫度越高,其新陳代謝越活躍,所以成熟得越快。而放在大米中的獼猴桃環(huán)境相對(duì)是密閉的,不通風(fēng),溫度也比較高,乙烯能更好地發(fā)揮催熟作用。

        2016年10月13日 星期四 陰

        那些熟了的獼猴桃我們?cè)缇统酝炅?。今天,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里的獼猴桃還是很硬,和媽媽剛剛買來時(shí)一樣。媽媽告訴我,因?yàn)楸淅锏臏囟群艿?,放在冰箱里的獼猴桃就不容易成熟。

        水果的世界竟然這么奇妙,看來我還得繼續(xù)學(xué)習(xí),去發(fā)現(xiàn)更多未知的、有趣的奧秘。endprint

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