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試論不同飼養(yǎng)密度對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響

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選取同一品種、日齡相當(dāng)、體重相近的健康斷奶仔豬33頭，空腹稱重后隨機(jī)分成6組，在同一棟豬舍的面積相同（2m×1.5m）的不同圈舍中飼養(yǎng)，每圈分別為 3、4、5、6、7、8 頭。 推算出飼養(yǎng)密度分別為 1m2/頭、0.75m2/、0.6m2/頭、0.5m2/頭、0.43m2/頭和 0.38m2/頭，觀察測(cè)定每組豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)（主要指增重情況和患病率）和行為表現(xiàn)（主要指咬斗次數(shù)）。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著飼養(yǎng)密度的增大，每日咬斗次數(shù)明顯增加，從1.07次/頭增加到4.59次/頭，同時(shí)患病率呈上升趨勢(shì)。就生長(zhǎng)表現(xiàn)而言，斷奶仔豬適宜的飼養(yǎng)密度為0.5～0.6m2/頭，在此飼養(yǎng)密度下的豬群增重速度相對(duì)較快，患病率較低。飼養(yǎng)密度過(guò)高和過(guò)低都影響生長(zhǎng)發(fā)育和抗病能力。

斷奶仔豬；飼養(yǎng)密度；行為表現(xiàn)；生長(zhǎng)表現(xiàn)

1 材料與方法

（1）試驗(yàn)動(dòng)物。試驗(yàn)選用出生40天左右的體重為8.5～9.5kg的健康的斷奶長(zhǎng)白或大白仔豬，隨機(jī)抽選，品種差距忽略不計(jì)，共33頭。

（2）飼養(yǎng)管理。試驗(yàn)仔豬網(wǎng)上飼養(yǎng)，每日上料2次，時(shí)間分別在上午9∶00和中午13∶00，采用自由采食的方式，保持每組上料重量相同。圈內(nèi)保持干燥清潔，自由飲水，通風(fēng)良好，盡量減少外來(lái)因素的影響，發(fā)現(xiàn)有異常表現(xiàn)的豬立即診治。試驗(yàn)期間，試驗(yàn)用仔豬的免疫程序與該飼養(yǎng)場(chǎng)正規(guī)免疫程序相同。試驗(yàn)期間各組飼料一致，前10天為本養(yǎng)殖場(chǎng)自配哺乳仔豬料，后20天為本養(yǎng)殖場(chǎng)自配斷奶仔豬料，其中消化能13.85MJ/kg，粗蛋白19%。

（3）生長(zhǎng)表現(xiàn)的測(cè)定。在此次試驗(yàn)中，生長(zhǎng)表現(xiàn)主要是記錄仔豬增重和仔豬患病率兩個(gè)方面。因此，在試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)的早上8∶00為仔豬分別空腹稱重、記錄。同時(shí)，在30天試驗(yàn)期間為仔豬記錄患病次數(shù)和累計(jì)患病天數(shù)，并人為認(rèn)定，仔豬參與了治療即可記錄為患病，且患病次數(shù)記錄不以患病天數(shù)為考量：如果某仔豬在試驗(yàn)開(kāi)始3天時(shí)患病，治療2天痊愈，那我們記錄為患病一次，患病天數(shù)為2天。如果15天后此仔豬又患病且治療了5天，同樣再記錄為一次患病次數(shù)，患病天數(shù)為5天。試驗(yàn)期間，如果有仔豬因?yàn)樽⑸涿庖咭呙缍l(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)此應(yīng)激的治療不算作患病次數(shù)。

（4）行為表現(xiàn)的測(cè)定。在此次試驗(yàn)中，行為表現(xiàn)主要指咬斗次數(shù)。咬斗次數(shù)并沒(méi)有明確的定義，所以試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，人為規(guī)定咬斗次數(shù)的記錄方式為：兩頭或兩頭以上仔豬發(fā)生相互爭(zhēng)斗、咬尾、咬耳及咬腹等侵犯行為，無(wú)論此次咬斗有幾頭仔豬參與，均記錄為一次。為確保試驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，盡量避免進(jìn)行常規(guī)免疫注射。如需進(jìn)行，則在常規(guī)免疫注射后的2個(gè)小時(shí)內(nèi)，咬斗次數(shù)數(shù)據(jù)不記，2小時(shí)之后開(kāi)始正常計(jì)算。

（5）試驗(yàn)方法。將33頭仔豬空腹稱重后隨機(jī)分成6組，每組仔豬頭數(shù)分別為3、4、5、6和7頭。各組仔豬分別置于同一棟豬舍、面積相同的6個(gè)欄內(nèi)（3.0m2/欄），分別網(wǎng)上培育，試驗(yàn)期為30天。從試驗(yàn)開(kāi)始后的第5天起記錄咬斗次數(shù)，連續(xù)觀測(cè)72小時(shí)。每日早10∶00記錄患病次數(shù)和累計(jì)患病天數(shù)。

（6）數(shù)據(jù)分析。 數(shù)據(jù)分析主要為方差分析，具體分析在EXCEL軟件中進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

（1）不同飼養(yǎng)密度下仔豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)。由上表可以看出，各組的日增重高低不等，當(dāng)飼養(yǎng)密度下降到0.5m2/頭時(shí)，日增重呈上升趨勢(shì)，然后下降，其中以第3組（0.6m2/頭）和第 4 組（0.5m2/頭）豬群的增重速度較快，平均日增重較高（438g和456g），顯著優(yōu)越于第6組（0.38m2/頭）（P＜0.05）， 但與其它各組間差異不顯著（P＞0.05）。同時(shí)，比較結(jié)果顯示，各組豬在頭增重和日增重兩性狀上差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 不同飼養(yǎng)密度下豬群的生長(zhǎng)表現(xiàn)和行為表現(xiàn)

（2）不同飼養(yǎng)密度下仔豬的行為表現(xiàn)。由上表可以看出，隨著飼養(yǎng)密度的的增大，咬斗次數(shù)明顯增加（1.07～4.59次/頭），其中第 5組和第 6組最明顯。

（3）不同飼養(yǎng)密度下仔豬的患病率。從上表可以看出，豬群過(guò)大或過(guò)小患病率都比較高，豬群的累計(jì)患病天數(shù)也呈現(xiàn)出一定的規(guī)律，其中第5、第6組明顯呈上升趨勢(shì)，而第3組和第4組累計(jì)患病天數(shù)接近于0。綜合看來(lái)，斷奶仔豬適宜的飼養(yǎng)密度為0.5～0.6m2/頭。過(guò)高或過(guò)低對(duì)仔豬的行為表現(xiàn)和生長(zhǎng)表現(xiàn)均不利。

3 結(jié)論

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中不合理的豬群飼養(yǎng)密度對(duì)斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能影響很大,但在具體的生產(chǎn)操作中大部分養(yǎng)豬場(chǎng)卻忽視了這一點(diǎn),為了提高欄舍利用率,節(jié)約人工成本開(kāi)支,提高出欄規(guī)模,盲目增加欄均飼養(yǎng)頭數(shù),表面上是節(jié)約了成本,但從整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程去分析,卻是大大降低了生產(chǎn)收益。

（1）不同飼養(yǎng)密度對(duì)仔豬生長(zhǎng)表現(xiàn)的影響。在適宜的飼養(yǎng)密度下，豬群的生長(zhǎng)速度相對(duì)較快，高飼養(yǎng)密度對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響具體表現(xiàn)為使圈內(nèi)局部溫度升高，豬的食欲減退，采食量減少，同時(shí)仔豬之間沖突增加，群居環(huán)境變惡劣，結(jié)果降低了仔豬的增重率和飼料利用率，使群內(nèi)個(gè)體差異較大。從本試驗(yàn)來(lái)看，頭均占地面積為0.38m2/頭的仔豬之間相互侵犯嚴(yán)重，站立活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，日增重和飼料轉(zhuǎn)化率較差。但群體過(guò)小比如1.0m2/頭，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育也不利。所以每圈至少應(yīng)養(yǎng)5～6頭。這可能與三個(gè)因素有關(guān)。其一，在群飼的條件下，仔豬間的相互競(jìng)爭(zhēng)使采食量增加，一定程度上促進(jìn)了仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。其二，群體過(guò)小或飼養(yǎng)密度過(guò)低時(shí)，局部溫度不高，在低溫條件下豬又不能群居取暖，使用于維持正常體溫的能量損耗增加。其三，豬屬于群居動(dòng)物，群體過(guò)小會(huì)導(dǎo)致仔豬缺乏安全感，加重其心理負(fù)擔(dān)，阻礙生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是單飼。

本次試驗(yàn)另一個(gè)觀測(cè)生長(zhǎng)表現(xiàn)的指標(biāo)是患病率和累計(jì)患病天數(shù)。從試驗(yàn)結(jié)果可看出，雖然飼養(yǎng)密度過(guò)小可以導(dǎo)致仔豬患病率增高，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，飼養(yǎng)密度越大，仔豬的患病率越高，累計(jì)患病天數(shù)也越多，這也是降低生產(chǎn)效果的另一個(gè)主要原因。

（2）不同飼養(yǎng)密度對(duì)仔豬行為表現(xiàn)的影響。本試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著每頭豬占地面積由1.0m2/頭減少至0.38m2/頭，其每日平均咬斗次數(shù)逐漸增加 (1.07～4.59次/頭)，說(shuō)明高飼養(yǎng)密度會(huì)使豬群興奮性增加，咬斗等侵犯性行為增多。

總之，斷奶仔豬飼養(yǎng)密度的合理分配是做好仔豬保育工作的重要前提。本次試驗(yàn)證明，斷奶仔豬飼養(yǎng)密度過(guò)高或過(guò)低均影響仔豬生長(zhǎng)表現(xiàn)和行為表現(xiàn)。飼養(yǎng)密度過(guò)低時(shí)，仔豬等級(jí)序列形成穩(wěn)定，咬斗次數(shù)低，但不利于局部溫度調(diào)節(jié)，患病率高，食欲不強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率低，容易形成飼料及飼養(yǎng)成本的浪費(fèi)。但飼養(yǎng)密度過(guò)高時(shí)，仔豬爭(zhēng)奪社群等級(jí)地位的咬斗行為頻繁，局部溫度高，患病率高且患病時(shí)間長(zhǎng)，活動(dòng)頻繁導(dǎo)致飼料利用率低，增重速度變慢。

[1]殷宗俊.飼養(yǎng)密度對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)和行為的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2000-02-15.

[2]彰顯群譯.斷奶仔豬占有空間大小對(duì)育肥期生長(zhǎng)的影響[J].國(guó)外畜牧科技，1995.22(4):30～31.

[3]陳友康，等.飼養(yǎng)密度對(duì)豬生長(zhǎng)和行為的影響[J].家畜生態(tài).1994.(2):14～1.