周國珍

蚯蚓可以轉化各種有機垃圾，同時又是很好的動物蛋白飼料，可用于飼喂豬、雞、魚等。我國中醫(yī)學中將蚯蚓作為一味中藥，有些國家和地區(qū)還有食用蚯蚓的習慣。近年來人工養(yǎng)殖蚯蚓越來越普遍。筆者在此談談養(yǎng)殖蚯蚓的一些經驗，供參考。

1. 采集 用經過發(fā)酵的畜禽糞便、枯草、樹葉或鋸末拌和濕土，堆放在潮濕的地面上。經過一夜，野生蚯蚓就會自己爬上來，這叫“誘取”。天亮之前，趁蚯蚓夜間活動尚未鉆回泥土中，將其逮住，這叫“早取”。蚯蚓怕水，遇到稻田灌水、暴雨淹地，都會鉆出地面，此時趁機將其逮住，這叫“水取”。最簡便的方法是“挖取”，拿鐵锨或小鏟到潮濕的田里、河岸、坑邊可以挖到蚯蚓。挖蚯蚓時如果不慎將其斬斷成兩截也不要緊，兩段都能很快再生成為兩條完整的蚯蚓。采集蚯蚓時需注意，不要損壞莊稼和稻田。

2. 放養(yǎng) 在院落或墻角背陰處挖一個長方形的池子，其大小可根據喂養(yǎng)蚯蚓的數量決定，周圍用磚砌好，磚面比地面略高些；也可用小木箱、廢舊的桶、缸、盆、罐等飼養(yǎng)。在底面上鋪些土，中間夾雜一層餌料，上面用土覆蓋，最后蓋上稻草（草簾）或塑料薄膜，以達到遮陰和保溫效果。此后要經常在土面上投放餌料，待土中的餌料吃光后，蚯蚓會在深夜鉆上來覓食。

3. 餌料 畜禽糞便、植物莖葉、污泥以及一些生產糖或紙所產生的渣滓，都是蚯蚓的佳肴。需要注意的是，上述食料要經過堆放發(fā)酵腐熟后，才能夠供蚯蚓采食。

4. 繁殖 蚯蚓屬雌雄同體、異體受精，每條蚯蚓都可以產卵。1個卵繭可以孵化出3～4條幼蚓，1條成蚓1年可繁殖幼蚓500～600條。幼蚓出生3～4個月后，又能繁殖后代。

5. 溫度和濕度管理 蚯蚓喜歡潮濕、溫暖的環(huán)境。飼養(yǎng)蚯蚓的土不可過干，也不能過濕。土溫以15～30℃最為適宜。夏秋季節(jié)天氣炎熱，要經常向土層表面噴水降溫。

6. 保護 蚯蚓性喜靜，怕光、怕聲、怕震。蚯蚓有許多天敵，如鳥、蛇、鼠、蜈蚣、青蛙、蟾蜍、水蛭、螞蟻等。因此，養(yǎng)殖蚯蚓要為其創(chuàng)造一個適宜的生活環(huán)境，并注意隨時防范天敵的侵擾。

一段時間之后，隨著蚯蚓繁殖數量增多，可以開始采用蚯蚓做畜禽的補充蛋白飼料，并進行飼喂效果對比。例如：選6只產蛋率相近的母雞，分成兩組，飼喂相同的配合飼料并對試驗期間的用料量進行統(tǒng)計；試驗組每只雞每天額外喂給1～2條洗凈、切碎、煮熟的鮮蚯蚓。將兩組雞所產的蛋分別存放，30天之后，對兩組雞蛋的數量、質量和重量分別進行統(tǒng)計對比；再把2組蛋雞30天消耗的飼料量進行對比。就此得出用蚯蚓飼喂蛋雞的結果，進而實踐雞糞-蚯蚓-雞的生態(tài)飼養(yǎng)模式。

（作者聯系地址：湖北省老河口市仙人渡郵政支局115信箱 郵編：441803）endprint