培莘視角：各國酒店管理院校對比

瑞士酒店管理大學(xué)（SHMS）

1.學(xué)校的課程集中在酒店管理方面，為想要從事酒店或是相關(guān)行業(yè)的學(xué)生提供了良好的教學(xué)環(huán)境以及優(yōu)秀的教學(xué)理論；

2.學(xué)校的課程均是包含有實(shí)習(xí)，在上課的時(shí)候也有非常多的實(shí)操課程，學(xué)生可以將自己學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中；

3.每一年的3月和10月還舉辦有IRF的招聘為學(xué)生提供多樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇；

4.學(xué)校的Caux校區(qū)前身是皇家酒店，酒店養(yǎng)成式教育理念；

5.費(fèi)用中包含了基本的食宿費(fèi)，價(jià)格相對適中。

瑞士蒙特勒酒店管理學(xué)院（HIM）

1 . H I M是一所以酒店管理和工商管理相結(jié)合的院校，學(xué)生在最后一年可以根據(jù)自己個(gè)人發(fā)展的意向選擇人力資源、金融以及奢侈品市場三個(gè)方向；

2 .學(xué)校課程看中學(xué)生的實(shí)踐能力，在平時(shí)的教學(xué)中會(huì)注重學(xué)生的實(shí)操?；旧厦恳荒陮W(xué)生都會(huì)有一次4 -6個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)；

3 .學(xué)校位于蒙特勒鎮(zhèn)，交通生活便利，周圍有不少商鋪和便利店可以滿足學(xué)生日常需要。蒙商的課程綜合程度較高，滿足學(xué)生多方位發(fā)展的需要。

瑞士庫林那美食藝術(shù)管理大學(xué)（CAA）

1.CAA是一所以餐飲管理和美食藝術(shù)著名的學(xué)校，學(xué)校不僅開設(shè)有學(xué)士和碩士學(xué)位課程，而且開設(shè)有西餐西點(diǎn)和巧克力甜點(diǎn)課程；

2.每一種課程都至少有一次海外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。一些基礎(chǔ)西餐、西點(diǎn)的制作和體驗(yàn)課程受到了學(xué)生們的喜愛和肯定；

3.學(xué)校注重學(xué)生的實(shí)踐能力，平時(shí)授課以及日常為學(xué)生提供了許多實(shí)操的機(jī)?會(huì)；

4.CAA和CR是共用校區(qū)的，在布弗雷和琉森均開設(shè)有相應(yīng)的課程，學(xué)校平時(shí)的event數(shù)量比較多，需要CAA的學(xué)生準(zhǔn)備相應(yīng)的甜點(diǎn)和飲食，這讓CAA的學(xué)生可以進(jìn)一步提高自己的技術(shù)。

愷撒里茲酒店管理大學(xué)（CR）

1.愷撒里茲酒店管理大學(xué)是麗思卡爾頓品牌創(chuàng)始人、現(xiàn)代酒店之父愷撒·里茲先生的家族基金會(huì)授權(quán)命；

2.作為瑞士政府的形象代表參與眾多國際盛事，如歷屆奧運(yùn)會(huì)、2016?年歐洲足球聯(lián)賽等，提供涵蓋酒店、旅游、工商管理的綜合課程。

納沙泰爾酒店管理學(xué)院（IHTTI）

1 . I H T T I是一所酒店管理和奢侈品管理相結(jié)合的學(xué)校，學(xué)校采取小班制教學(xué)；

2 .課程里面除了系統(tǒng)的酒店管理專業(yè)知識(shí)以外，還設(shè)置有奢侈品管理以及酒店設(shè)計(jì)這一類相對特別的課程；

3 .學(xué)生在畢業(yè)作品中會(huì)參與到一些實(shí)際酒店的改良方案，設(shè)計(jì)改良措施以及相應(yīng)的菜單；

4 .學(xué)校同時(shí)開設(shè)有學(xué)士和碩士課程，可以滿足不同學(xué)歷和專業(yè)背景的學(xué)生進(jìn)入酒店行業(yè)的需要；5 .學(xué)校的費(fèi)用基本在2 5萬元一年左右，同比瑞士其他酒店管理大學(xué)學(xué)費(fèi)相對便宜。

格里昂酒店管理大學(xué)（GIHE）

1 .格里昂酒店管理大學(xué)酒店管理教育歷史悠久；

2 .學(xué)校開設(shè)有學(xué)士、P G D，以及碩士的課程，可以滿足不同背景以及不同學(xué)術(shù)情況的學(xué)生的需要；

3 .學(xué)校大部分課程都安排有實(shí)習(xí)，學(xué)生可以積累豐富的海外實(shí)習(xí)經(jīng)?驗(yàn)；

4 .學(xué)校在酒店為代表的款待業(yè)方面廣受認(rèn)可，并且和眾多的知名酒店建立有合作關(guān)系，實(shí)習(xí)就業(yè)就會(huì)多。

理諾士國際酒店管理學(xué)院（LRISHM）

1 .理諾士設(shè)有較多校區(qū)，有瑞士、美國、中國、西班牙和約旦校區(qū)，學(xué)生可以選擇在不同的校區(qū)體驗(yàn)酒店管理教學(xué)；

2 .學(xué)校的課程一方面注意加強(qiáng)學(xué)生酒店理論的培養(yǎng)，另一方面提供較多的實(shí)操機(jī)會(huì)，讓學(xué)生能夠在實(shí)踐中掌握酒店管理的一些技能；

3 .學(xué)校與一些知名的酒店業(yè)均有合作，為在校生提供了豐富的就業(yè)和實(shí)習(xí)資源。同時(shí)學(xué)校所培養(yǎng)的高素質(zhì)酒店管理人才受到了業(yè)內(nèi)的一致認(rèn)可。

格里菲斯大學(xué) （GU）

1.擁有七個(gè)校區(qū)，其中酒店管理教育主要集中在布里斯班和黃金海岸校區(qū)；

2.作為澳洲的公立大學(xué)，格里菲斯在酒店管理以及商科課程的教育水平在整個(gè)澳洲是首屈一指?的；

3.學(xué)生在完成學(xué)位課程之后可以獲得兩年的工作簽證。

昆士蘭大學(xué) （TUQ）

1 .是昆士蘭州的第一所綜合型大學(xué)，是澳洲八大之一。昆士蘭大學(xué)Q S排名在4 3 -4 6位左右，排名靠前，學(xué)術(shù)水平收到了世界范圍的認(rèn)可；

2 .學(xué)校位于布里斯班，旅游業(yè)發(fā)達(dá)，因此昆士蘭酒店以及旅游管理專業(yè)教育在澳洲是首屈一指的；

藍(lán)山酒店管理學(xué)院（BMIHMS）

1.酒店管理教育課程開設(shè)時(shí)間較長，有酒店管理專業(yè)方向的學(xué)士和碩士課程，課程內(nèi)部至少有一次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)；

2.學(xué)校國際化比例高，目前中國人的比例還不到全校人數(shù)的5%；

3.校園環(huán)境宜人，周邊生活便利；

4.課程費(fèi)用相對便宜；

5.學(xué)生在完成兩年以上的學(xué)位課程后可以獲得澳洲兩年的工作簽證；

6.學(xué)歷受教育認(rèn)證。

東亞管理學(xué)院（EASB）

1.東亞管理學(xué)院采用英國學(xué)分累計(jì)及轉(zhuǎn)移計(jì)劃框架，這是以國家基準(zhǔn)的允許英國大學(xué)之間學(xué)分互相轉(zhuǎn)移。文憑被英國、澳大利亞和新西蘭等30多所大學(xué)認(rèn)可；

2.豐富多彩的學(xué)校活動(dòng)，充滿活力的校園環(huán)境；

3.強(qiáng)大的行業(yè)關(guān)系網(wǎng)，東亞管理學(xué)院的合作伙伴多達(dá)50多個(gè)，都是各行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。這些企業(yè)能為學(xué)生提供寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

太平洋酒店管理學(xué)院（PIHMS）

1 .坐落在風(fēng)景秀麗的新普利茅斯市，是一所專業(yè)培養(yǎng)旅游及酒店業(yè)高級人才的高等學(xué)府；

2 .學(xué)院開設(shè)有?？?、本科、研究生及語言培訓(xùn)課程，可以滿足不同學(xué)歷背景學(xué)生學(xué)習(xí)的需要；

3 .新西蘭有著得天獨(dú)厚的自然條件，旅游業(yè)發(fā)達(dá)，就業(yè)機(jī)會(huì)多，滿足條件可以申請工簽滿足學(xué)生海外工作的需求。

4 .學(xué)校模擬世界管理環(huán)境，為學(xué)生提供實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，并且有世界級的教學(xué)設(shè)備。

伯明翰大學(xué)學(xué)（UCB）

1 .學(xué)院開設(shè)有預(yù)科課程、高級文憑、學(xué)士學(xué)位和研究生課程，其中酒店管理及相關(guān)專業(yè)的教育最為出名；

2 .在不同學(xué)術(shù)階段學(xué)校均開設(shè)有相關(guān)的實(shí)操和實(shí)習(xí)安排；

3 .學(xué)校的費(fèi)用實(shí)惠，基本費(fèi)用在1 5 -1 8萬元左右，費(fèi)用適中；

4 .碩士階段的課程當(dāng)學(xué)生完成學(xué)位課程后可獲得伯明翰大學(xué)頒發(fā)的學(xué)位證書；5 .學(xué)校為學(xué)生提供免費(fèi)的英語輔導(dǎo)，確保學(xué)生能達(dá)到課程所要求的專業(yè)水平。輔導(dǎo)內(nèi)容包括學(xué)術(shù)寫作、學(xué)習(xí)技能及作業(yè)和論文檢查。

薩里大學(xué)（US）

1 .大學(xué)在英國本土發(fā)布的三大大學(xué)排名中都位列前十名，學(xué)校發(fā)展進(jìn)步速度極快，尤其是薩里大學(xué)的酒店管理教育，在全英排名第一位；

2 .學(xué)校開設(shè)有學(xué)士和碩士課程，包含酒店管理、項(xiàng)目管理以及旅游管理方向課程，可以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。