亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        與“拾”有關(guān)的記憶

        2017-11-25 10:02:21張巧玲
        唐山文學(xué) 2017年3期
        關(guān)鍵詞:麥茬麥稈柴火

        張巧玲

        與“拾”有關(guān)的記憶

        張巧玲

        童年的秋天,門前是一望無際的青紗帳,可此時(shí)不見了綠的蹤影。于是,想重拾童年的記憶。

        (一)拾麥穗

        那時(shí)還是公社化時(shí)代,每到夏收放忙假時(shí),孩子們除了割麥、拉麥以外,最常干的農(nóng)活就是拾麥穗了。大人孩子一字兒排開,在拉走了麥捆子,用大鐵耙摟過的田里,撿拾遺漏的麥穗。拾麥穗的時(shí)間往往是在早上,經(jīng)過一夜露水濕潤,麥稈不再那么干脆,麥粒也不會(huì)因?yàn)閾焓岸袈涮?,而這時(shí)硬硬的麥茬,也會(huì)被露水沾濕。早上拾麥穗時(shí),也會(huì)把褲子和鞋弄得濕漉漉、泥乎乎的。

        拾麥穗時(shí),需彎下腰。有的人一只手拾起后,再麥穗朝上,麥稈朝下,倒到另一只手上,才能擺放整齊。有人技術(shù)熟練,左右手同時(shí)拾,拾起來后,就已在兩手中同時(shí)擺好了順序。拾到一把攥不住了,再在麥穗根部,抽出幾個(gè)麥稈捆扎起來,放在自己所拾的那一行,拾完后,再返回把自己拾的收集在一起。

        一大早,往往是一群人,要趕著拾好幾塊地。在從這塊地趕往下一塊地時(shí),或者把拾好的一把把麥穗打成捆抱著,或者左右交叉,裝在大籃子里提著,直到早晨收工,才拿著所拾的麥穗,來到麥場。在緊挨麥穗處剪掉麥稈,稱出所拾麥穗的斤兩,再按照斤兩,折合出每個(gè)人所掙的工分。那時(shí)候,農(nóng)業(yè)社是按照工分多少來給社員分糧食的。這一大早,誰拾的麥穗多,掙的工分自然多了,心里也自然會(huì)美滋滋的。

        拾麥穗并不是個(gè)簡單活,沒被大鐵耙摟走的麥穗,往往散落在將近半尺高的麥茬縫隙里,那些麥茬都是用鐮刀割的。割麥時(shí),先伸出鐮刀摟住一撮,攬到懷里,再用另一只手摟住,把鐮刀放到根部,從遠(yuǎn)到近割倒。因此那些麥茬口大多是一邊上翹的橢圓型,那上翹的鋒利茬口,就像一把把小尖刀,經(jīng)常會(huì)劃傷撿拾麥穗者的手指,也會(huì)把手指劃得滿是倒簽,紅彤彤的。還有麥穗的芒刺,也經(jīng)常會(huì)在胳膊上拉出道道血梁,汗水、露水一浸泡,那些傷口、倒簽、血梁,都會(huì)有熱辣辣的蟄疼感。

        給隊(duì)上拾麥穗,雖然你追我趕,緊張些,但一大群人說說笑笑,卻也熱鬧。

        等所有的小麥都收割、撿拾過,麥子全上場了,開始犁地播種時(shí),人們就可以到麥茬地里,為自己家再去撿拾粗心的拾麥人,遺漏下的麥穗。那時(shí),每撿到一個(gè)麥穗,也都會(huì)像撿到金元寶般高興。拾到的這些麥穗,可以拿回自己家里,曬干后,用棒槌敲打出顆粒。那時(shí)候,能吃上麥面饃,就像是過年了,自然給自己家拾麥穗,也就會(huì)像過年般喜悅。

        這些拾麥穗的苦樂,如今也都成了難忘的美好回憶。

        (二)拾豌豆

        為了增加夏作物的產(chǎn)量,也為了給在農(nóng)忙時(shí)節(jié)辛苦勞作的牛馬們上些料,也就是今天說的增加些營養(yǎng)吧,那時(shí)往往要種上些豌豆。有時(shí)單獨(dú)種,有時(shí)是與小麥套種。那個(gè)年代的孩子,在豌豆沒有成熟時(shí),大多都有過偷豆角的經(jīng)歷,我也不例外。小孩子們直接把汗衫統(tǒng)在褲子里,把偷的豆角藏在汗衫里,鼓鼓囊囊地從豆角地里走出來。

        孩子們往往在晚上偷豌豆,因?yàn)榈蕉菇悄艹詴r(shí),隊(duì)上就已派那些厲害的村民去看護(hù)了,那些人往往比較彪悍,白天孩子們怕挨打不敢去。晚上就不同了,天黑、地大,四面八方都可以進(jìn)地,誰也看不住。不只是孩子,大人們也常常會(huì)偷的。

        記得當(dāng)年大批判時(shí),大隊(duì)里有一幅批判地主(我同學(xué)父親)的漫畫,給他列的一條罪狀就跟豆角有關(guān)。畫面上他提著一個(gè)大籃子,偷了滿滿一籃子豆角,很得意地說:“人吃豆角,豬吃皮?!?/p>

        吃豆角是件很過癮、很解饞的事情。嫩些的,直接從下角上分開,剝出整齊排列的豆子,放在嘴里咀嚼,一股甜甜的清香讓五臟六腑都舒坦。然后再把皮從豌豆把跟前折疊,輕輕一拉,不能吃的透明內(nèi)皮就被去掉了,再把綠瑩瑩的兩塊長方形外皮,也叫“掌”放進(jìn)嘴里(那時(shí)候吃田里長出來的東西,人們還沒有清洗的習(xí)慣)脆生生、甜滋滋、清爽爽,真算得上是美味佳肴了。老些的,拿回家里,即使清水煮熟了,也是很解饞的,更不用說用五香粉煮的了。

        畢竟豌豆田很大,孩子們偷豌豆吃,也只是在即將成熟那幾天解解饞,最終豌豆還是要成熟的。割豌豆的時(shí)機(jī)是很講究的,尤其是割那些和麥子套種的豌豆更要講究些。成熟的豌豆夾,亮晶晶的,熟過了,收割時(shí)很容易炸開,收割套種的豌豆,還要顧及到麥子,要等到兩種作物都熟得差不多了再收。

        有一次,凌晨四點(diǎn),生產(chǎn)隊(duì)敲響了鐘,十二歲的我,也和大人一起黑蒙蒙地去割豌豆。選擇這樣的時(shí)間,就是因?yàn)橛新端?,豌豆莢還不是太干,相對(duì)炸開的少些。即使選擇的時(shí)機(jī)再好,可也總有成熟的豌豆粒炸落在地里。

        那時(shí)候收割完豌豆后最盼望下一場雨,夏收時(shí),也多半會(huì)下雨,等雨停了之后,往往沒有什么農(nóng)活干,孩子們就拿上大茶缸,或者小盆子,甚至小籃子,去拾被雨水泡脹的大豌豆粒。

        豌豆最常見的顏色是青綠色,也有白色,偶然也會(huì)有紅色。為了怕把布鞋弄濕弄臟,有雨鞋的穿上雨鞋,沒雨鞋的就光著腳,走進(jìn)有些泥濘的豆麥套種地,顧不得麥茬扎腳,睜著圓溜溜的眼睛,去尋找那綠瑩瑩、白胖胖的脹豌豆。在孩子眼中,這些脹豆豆就是解饞的上等美味呢。有時(shí)候運(yùn)氣好的話,能發(fā)現(xiàn)一堆脹豆豆,那里肯定是割下的豆麥捆曾經(jīng)存放的地方,專注而又興奮地蹲在地上,飛快地?fù)焓爸劭粗暗降拿浂乖絹碓蕉?,心情也越來越好,尤其是想著吃豌豆的香味,更是要垂涎三尺了?/p>

        這些脹豆拾回家后,用清水淘凈泥巴,一般是把豌豆和五香粉、鹽放在鍋里煮熟吃。家里條件好些的,可以放些蔥姜蒜,用油炒熟,一股油香味,吃起來才過癮呢。雖然現(xiàn)在也常做豌豆炒蝦仁,但總覺得沒有那時(shí)撿拾來的脹豌豆煮熟或者炒熟了好吃。

        好吃與不好吃,可能與當(dāng)時(shí)的愿望與衡量好吃的標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)吧。在饑餓的年代,能吃飽的食物就是理想的美味了。在溫飽的年代,大概是稀奇、稀罕、可口的東西才是美味吧!

        (三)拾柴火

        小時(shí)候嘴特別饞,可要把生的做成熟的,離不開柴火。家里富裕點(diǎn)的當(dāng)然可以燒炭火了,可那時(shí)候農(nóng)民手頭很少有錢。一年從生產(chǎn)隊(duì)分得的麥草和玉米桿是有限的,平時(shí)烙餅、攤煎餅、蒸涼皮、打攪團(tuán),做這些需要很好掌控火候的食物時(shí),才舍得燒麥草,那些玉米桿留作冬天燒炕,燒水、做其他的飯食,只能靠拾柴火了。

        小時(shí)候住在平原,離山遠(yuǎn)些,拾柴火相對(duì)難些。

        春天,在小麥剛剛返青時(shí),邊挖野菜,邊拾玉米根;夏天,剛割過麥子,在農(nóng)忙空隙,到麥地里去拔麥茬,或者去拾犁地時(shí)翻起的麥茬;秋天,去拾道旁楸樹落下的像蒜苔一樣包裹著種子的長穗,掃樹葉;冬天去河溝、田畔旁撿拾被風(fēng)刮下的枯枝。

        小麥、玉米是關(guān)中的主要內(nèi)作物,麥茬、玉米根又是我小時(shí)候所拾的主要柴火,它們被翻出土地時(shí),連著泥土,要拾走它們先要把它們與泥土分離。麥根短小,連接的泥土相對(duì)少些,輕輕磕碰,就能抖落,所以夏收完或犁地時(shí),就可以拾。而玉米根深且大,秋季又多雨,連接的大泥塊不易抖落,所以玉米根一般是在初春還沒起身的小麥地里撿拾,那時(shí)候經(jīng)過冬雪的酥松,泥土與根已很好剝離了。

        道旁、河溝、田畔的樹木,是秋冬季柴火的來源,什么季節(jié)看見那些樹木都倍感親切,它們就像與我共患難的朋友,感謝它們賜予我們、給予我們溫暖的能量??墒悄切┫窠Y(jié)著長長蒜苔的楸樹,那些在夏秋制造陰涼的楸樹,早已在拓寬改造道路時(shí)全軍覆沒了,那些河溝、田畔的樹木也在城市化進(jìn)程中漸漸消亡著。

        這些柴火,做飯、燒水、取暖,成為貧窮、平淡、平常的日子,所不可缺少的物品。這些拾柴火的經(jīng)歷,也是童年生活中很充實(shí)的記憶。

        與拾有關(guān)的記憶還很多,比如拾紅薯、拾棉花、拾玉米,這些記憶,對(duì)于今天的孩子來說,也許都是天方夜譚吧,但對(duì)于我們來說,也都是刻骨銘心的記憶。

        回到童年生活的家園,白天照顧年邁的父母,晚上坐上童年睡過的土炕上。雖然有線電視就在房間,手機(jī)也可以上網(wǎng),外邊的世界隨時(shí)可以聯(lián)通,可還是打開攜帶的筆記本電腦,在家園里,輕輕敲打著,重拾童年的記憶。

        在敲打這一份記憶時(shí),心中也或多或少有些傷感,我不知道,還能這樣,在家園里生活多久。附近的很多村莊已經(jīng)拆遷了,我家隔壁就住著拆遷戶,老人孩子們尤其心神不寧,不久的將來,我的家人和鄰居們不同樣也會(huì)這樣?他們失去家園后,四分五裂地寄居在別處,從此那些祖祖輩輩生活著的地方,就再也不屬于他們了,這樣的命運(yùn),要不了多久,也許會(huì)降臨在我的鄉(xiāng)鄰們身上。雖然我們家在這里落戶不到40年,可這方水土畢竟養(yǎng)育了我,在即將失去時(shí),我又怎會(huì)不依戀?

        重拾這份與“拾”有關(guān)的記憶,讓在即將失去的土地上,曾經(jīng)度過的那些歲月,在心海留痕,也算是給自己留下一些念想吧!

        猜你喜歡
        麥茬麥稈柴火
        燒柴火
        麥稈畫
        淮北地區(qū)麥茬機(jī)插優(yōu)質(zhì)食味粳稻氮肥減量的精確運(yùn)籌
        大豐麥稈畫
        折段麥稈來作畫
        麥茬地
        父親的柴火 母親的年
        麥地
        椰城(2019年9期)2019-10-08 05:16:51
        變廢為寶的麥稈畫
        弄柴火
        高清成人在线视频播放| 玩弄放荡人妻一区二区三区| 99久久99久久久精品久久| 日韩乱码精品中文字幕不卡| 国产色婷婷久久又粗又爽| 国产99久久久国产精品免费看| 中文无码成人免费视频在线观看| 综合图区亚洲另类偷窥 | 中文字幕在线乱码亚洲| 97久久精品人妻人人搡人人玩| 好大好硬好爽免费视频 | 在线高清亚洲精品二区| 国模gogo无码人体啪啪| 国产成人免费一区二区三区 | 久久久精品免费国产四虎| 91国内偷拍精品对白| 欧美最猛黑人xxxx| 国产成人精品一区二区视频| 无码伊人久久大杳蕉中文无码| 沐浴偷拍一区二区视频| 亚洲成a人无码| 国产精品露脸张开双腿| 亚洲精品在线观看一区二区| 校园春色综合久久精品中文字幕| 99久久国产综合精品五月天| 久久久国产精品福利免费| 国产91精品自拍视频| 日本大肚子孕妇交xxx| 夜色阁亚洲一区二区三区| 精品人妻中文字幕一区二区三区| 免费人成视频网站在线不卡| 中文字幕一区二区三区人妻少妇| 中文字幕久久久久久久系列| 亚洲av熟女少妇一区二区三区| 亚洲欧美日韩中文字幕一区二区三区| 亚洲中文字幕无码中字| 日本免费一区精品推荐| 欧美巨鞭大战丰满少妇| 国产第一页屁屁影院| 国产视频精品一区白白色| 中文字幕女优av在线|