◎公輸于蘭

省錢(qián)之道

◎公輸于蘭

朋友夫婦來(lái)訪，我拿出從超市購(gòu)得的零食招待他們。打小一起玩到大的朋友在一旁冷眼看著，然后譏諷地說(shuō)：“看，全是超市貨，你可真是有錢(qián)人！”

當(dāng)年就是他倆用剛買(mǎi)的新車(chē)興致勃勃地載我去大賣(mài)場(chǎng)，讓我使勁兒拿自己需要的東西，他們負(fù)責(zé)幫我送到家，說(shuō)是這樣比在一般的小超市和小店鋪里購(gòu)買(mǎi)能省下不少錢(qián)。采用如此平民的購(gòu)物方式，我怎么就成為有錢(qián)人了？

朋友拿出他們帶來(lái)的東西，看上去非常普通：干香菇既不是形狀大小勻整的金錢(qián)菇，也不是外表俏皮的花菇，就是那種大小不一并且有的還是碎成半瓣的，但是一經(jīng)體驗(yàn)，品質(zhì)實(shí)在不一般。

朋友讓我先將一些香菇和黑木耳泡發(fā)。才幾分鐘，香菇就在溫水里發(fā)出奇特的香味。黑木耳看上去碎碎的，不承想泡發(fā)后既無(wú)結(jié)蒂，也無(wú)泥沙，還都是形狀飽滿的單圓朵，非常漂亮。朋友讓我估算這些貨在超市要多少錢(qián)才能購(gòu)得，我想大概得兩百元以上吧，但是朋友卻說(shuō)，他們花的不到我估算價(jià)格的一半。

他們?cè)谏虾Ｎ髂辖堑哪媳必浗灰资袌?chǎng)購(gòu)干貨，在東北角的水產(chǎn)集散地購(gòu)海鮮、肉禽和野味，在西北角的蔬菜水果市場(chǎng)購(gòu)水果和小品種蔬菜，在茶葉批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)各類(lèi)茶品和茶具，在鮮花港購(gòu)盆花和切花，甚至到郊區(qū)的農(nóng)家購(gòu)大米，順帶將農(nóng)家自制的年糕、湯團(tuán)、餛飩、老白酒、青魚(yú)干和手工豆腐也一并買(mǎi)回家。這樣的采購(gòu)由單位的同事分工合作，一人采購(gòu)，多人預(yù)訂，以節(jié)省油費(fèi)。（摘自《吃出一朵曇花》上海文化出版社）