責(zé)任編輯/ 欒 奕 欄頭題字/徐承金

衛(wèi)生板報(bào)

責(zé)任編輯/ 欒 奕 欄頭題字/徐承金

八月保健歌

八月至，氣溫降。夏未去，秋意爽。

秋老虎，最猖狂。衣增減，宜適當(dāng)。

陽氣收，陰氣長。早臥起，健身忙。

溫差大，勿著涼。眠護(hù)腹，暖胃腸。

呼吸道，多病恙。防感冒，最應(yīng)當(dāng)。

理膳食，重收養(yǎng)。薏米棗，熬粥湯。

蓮子羹，潤胃腸。黃花梨，甜又香。

增食酸，減蒜姜。宜滋陰，祛火強(qiáng)。

神志寧，心情暢。少悲秋，忌憂傷。

（尋 覓）

天熱別讓腳受涼

俗話說:“寒從腳下起?！比说哪_底穴位眾多，幾乎占全身穴位總量的1/10。人腳部位離心臟部位最遠(yuǎn)，是人體血管分支的末梢部分。腳底又是全身溫度最低的部位，脂肪層薄、保溫性能差，最容易因?yàn)槭軟龆T發(fā)疾病。特別是到夏天，不能為圖一時(shí)涼快而使腳受涼。

進(jìn)入夏天，人的腳底容易出汗。因此，人們喜歡在空調(diào)屋里光著腳穿涼拖鞋，或喜歡用涼水沖腳。其實(shí)，這樣做最容易使腳受寒而影響內(nèi)臟、引發(fā)疾病。如，用涼水洗腳會使腳部毛孔驟然關(guān)閉阻塞，經(jīng)常這樣做易使腳部受涼遇寒，導(dǎo)致排汗機(jī)能障礙，甚至誘發(fā)肢端動脈痙攣、關(guān)節(jié)炎等。光腳在涼爽的空調(diào)屋里長時(shí)間逗留，與用涼水洗腳產(chǎn)生副作用沒有兩樣。女性在經(jīng)期和孕期用冷水洗腳，易使子宮盆腔內(nèi)血液循環(huán)發(fā)生紊亂，引起婦科疾病，對胎兒也很不利。因此，天熱時(shí)要格外小心，務(wù)必不要讓腳受涼。可經(jīng)常做一做足部按摩，或用中藥浴足，或在睡前用熱水泡腳，這樣對人體大有好處。

（俞益萍）

維生素C攝入要適量

維生素C又稱“抗壞血酸”，有抗衰老、降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化、防治胰腺炎、增強(qiáng)免疫力等功效，還能輔助治療癌癥、風(fēng)濕病、過敏性疾病等。因此，人們都樂于服用維生素C，但要注意適量，以免危害健康。

數(shù)據(jù)表明，每人每天對維生素C的需求量，兒童是35～75毫克，青少年是75～90毫克，成人是70～75毫克。只要科學(xué)調(diào)配日常的蔬食和水果，完全可滿足人體所需的維生素C。但值得注意的是，人們過于看重維生素C的作用，在從蔬菜和水果中獲取的同時(shí)，還過量地服用藥物維生素C片。美國新發(fā)表的研究報(bào)告指出，體內(nèi)有大量維生素C循環(huán)，不利于傷口愈合。有研究認(rèn)為，一個(gè)人每天攝入2克維生素C，容易破壞細(xì)胞中的脫氧核醣核酸作用，促使癌細(xì)胞形成。如在服用大量維生素C時(shí)進(jìn)食小蝦及對蝦等水生甲殼類食物，容易產(chǎn)生劇毒三價(jià)砷，危害人體健康甚至致人喪命。

（杜學(xué)峰）

每天吃點(diǎn)堅(jiān)果有好處

堅(jiān)果被人們稱為健康零食之一，富含對心臟有益的單不飽和、多不飽和脂肪，可降低體內(nèi)膽固醇等。因此，營養(yǎng)專家建議，每天應(yīng)堅(jiān)持吃適量的堅(jiān)果。

堅(jiān)果脂肪含量一般在40%～70%，是一種高能量食物，適量吃堅(jiān)果，對健康有益。國外研究發(fā)現(xiàn)，每周吃50～125克堅(jiān)果仁，有利于控制血脂，預(yù)防中風(fēng)和冠心病。選購堅(jiān)果時(shí)要留意商品背面的食物營養(yǎng)成分表，盡可能選擇同類產(chǎn)品中碳水化合物及鈉含量低的品種?？谇粷?、咽喉炎、上火等患者最好不要選擇過于干燥的產(chǎn)品，高血壓和糖尿病患者要特別注意堅(jiān)果產(chǎn)品的含鈉量。可買那些有獨(dú)立包裝的堅(jiān)果，或用小塑封袋，將每天食用的堅(jiān)果按量分裝好，每次只取一袋吃，確保適量食用。

（黎淑貞）

中草藥中的養(yǎng)生菜

提起中草藥，人們的感覺常常是難以下咽。其實(shí)，這是一種誤解。有些中藥不僅好吃，而且是養(yǎng)生美食，但也要注意因人而食。

薄荷。剛采摘的薄荷葉，清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風(fēng)散熱、增進(jìn)食欲、幫助消化等功效。除用來泡茶外，還可和豆腐一起烹炒。但皮膚瘙癢、吹風(fēng)感冒、脾胃虛寒、腹瀉患者，要盡量少吃。

蒲公英。蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。但脾胃虛弱者，最好不要吃。

馬齒莧。馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用。馬齒莧可用來炒雞蛋，還可涼拌吃。但其含草酸較多，烹調(diào)前最好焯水。馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼易腹瀉患者及孕婦，最好要忌食。

穿心蓮。穿心蓮味苦性寒，有清熱、解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等疾病。涼拌吃更能保持其營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛體寒者最好少吃。

（任萬杰）

當(dāng)心眼睛中風(fēng)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，眼中風(fēng)是由眼底視網(wǎng)膜血管出現(xiàn)收縮異?，F(xiàn)象、引發(fā)視網(wǎng)膜血管受阻而導(dǎo)致的眼疾。中醫(yī)認(rèn)為，眼中風(fēng)又稱為“絡(luò)阻暴盲”，多因經(jīng)絡(luò)不通、氣血不順而引發(fā)。

眼中風(fēng)起因大致有4種∶人體五臟六腑功能失調(diào)、情緒波動過大，導(dǎo)致氣血不順，以致氣滯血瘀；脾氣衰弱、心血虧虛，引發(fā)氣滯血瘀，脈絡(luò)阻塞；肝腎陰虛，肝陽過盛，導(dǎo)致氣血脫離經(jīng)絡(luò)運(yùn)行，任意行走；體內(nèi)虛火上升，血不循經(jīng)絡(luò)行走，而溢于脈絡(luò)以外。眼中風(fēng)來得又急又快，若眼底動脈阻塞超過90分鐘，視力恢復(fù)如初幾率便極為渺小。

眼中風(fēng)是全身血管硬化的一種信號，高血壓、高血糖等患者的眼中風(fēng)概率較高。臨床統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，眼中風(fēng)發(fā)病5年內(nèi)未得到積極治療、及時(shí)控制血糖血壓的患者，會有1/4概率進(jìn)展為腦中風(fēng)。

（北 風(fēng)）

健康旅游三字經(jīng)/王曉東