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        湖北潛江雙湖農(nóng)作物種植專業(yè)合作社“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)助農(nóng)豐產(chǎn)增收

        2017-11-23 03:43:05
        中國合作經(jīng)濟(jì) 2017年10期
        關(guān)鍵詞:蝦稻潛江市小龍蝦

        湖北潛江雙湖農(nóng)作物種植專業(yè)合作社“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)助農(nóng)豐產(chǎn)增收

        簡介

        湖北省雙湖農(nóng)作物種植專業(yè)合作社是一家農(nóng)業(yè)科技型合作社,位于潛江市運(yùn)糧湖管理區(qū)。2013年4月,由潛江市張金供銷社組織創(chuàng)辦而成,注冊(cè)資本5000萬元,資產(chǎn)總額6500萬元,其中固定資產(chǎn)5500萬元,流動(dòng)資產(chǎn)1000萬元。截至目前,入社農(nóng)戶565戶,帶動(dòng)農(nóng)戶1630戶,系中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會(huì)富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事單位和中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事成員單位。合作社現(xiàn)建有集農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)技培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)科技推廣、電子商務(wù)為一體的為農(nóng)服務(wù)中心,建筑占地面積3500平方米,建有年吞吐量30萬噸的糧食烘干廠及20棟水稻育秧大棚。合作社主要從事富硒稻、蝦、水果、蔬菜和其他稻田綜合種養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)與經(jīng)營?,F(xiàn)聘有農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)營管理專業(yè)人員20人,其中高級(jí)農(nóng)技師10人、博士研究生2人、農(nóng)藝師6人、高級(jí)經(jīng)營管理人員2人。

        “蝦稻共作”的生態(tài)種養(yǎng)模式減少農(nóng)藥使用提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

        合作社自成立以來,按照農(nóng)民專業(yè)合作社法和自身的實(shí)際情況制定了各項(xiàng)章程和規(guī)章制度,做到章程和制度上墻,實(shí)行民主管理,為合作社的健康發(fā)展提供了可靠的保障。

        合作社在近幾年的建設(shè)發(fā)展中,按照“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式,為成員的生產(chǎn)提供產(chǎn)品銷售、技術(shù)指導(dǎo)、原料供應(yīng)等方面的服務(wù)。為農(nóng)戶搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),積極幫助和引導(dǎo)農(nóng)戶走專業(yè)化、集約化、商品化的生態(tài)農(nóng)業(yè)道路,大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)。

        主要做法

        借助潛江市地理優(yōu)勢及合作社基地含有富硒的優(yōu)勢條件,合作社積極推行蝦稻共生模式。即利用稻田種一季中稻,全程養(yǎng)兩季蝦的種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)高效養(yǎng)殖模式。將稻溝由原來的1m寬、0.8m深小溝,改挖成4m寬、1.5m深大溝,這樣一來,每年的8月至9月中稻收割前投放親蝦,或9月至10月中稻收割后投放幼蝦,第二年的4月中旬至5月下旬收獲成蝦,同時(shí)補(bǔ)投幼蝦,5月底-6月初整田、插秧,8-9月收獲親蝦或商品蝦,如此循環(huán)輪替。

        這種模式提高了土地和水資源的利用率,提高了小龍蝦的產(chǎn)量、規(guī)格,又提高了稻米的品質(zhì)。采取此種模式?jīng)Q定了水稻種植使用無公害農(nóng)藥,使用次數(shù)比常規(guī)稻田要少,生產(chǎn)的是生態(tài)稻米。同時(shí),水稻生長過程中產(chǎn)生的微生物及害蟲為小龍蝦提供了充足的餌料,小龍蝦產(chǎn)生的排泄物又為水稻生長提供了良好的生物肥,形成了一種優(yōu)勢互補(bǔ)的生物鏈,使生態(tài)環(huán)境得到改善,實(shí)現(xiàn)生態(tài)增值。

        此外,合作社在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,充分考慮農(nóng)民利益,提供市場信息、推廣現(xiàn)代科技、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施,達(dá)到農(nóng)民增收目的;實(shí)行統(tǒng)一科技培訓(xùn)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的“八統(tǒng)一”產(chǎn)銷模式,真正做到科技興農(nóng)、致富群眾、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,降低流通成本,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高綜合效益,增加農(nóng)民收入。

        合作社努力從源頭抓起,按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)制標(biāo)”的原則,率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),先后在潛江市運(yùn)糧湖管理區(qū)、張金鎮(zhèn)、浩口鎮(zhèn)、后湖管理區(qū)等區(qū)、鎮(zhèn)托管土地12500畝、流轉(zhuǎn)土地7500畝,其中富硒稻蝦綜合種養(yǎng)5600畝、標(biāo)準(zhǔn)化精養(yǎng)富硒小龍蝦2000畝,開展了富硒稻、蝦、水果等示范基地建設(shè),推行科技種養(yǎng),解決企業(yè)服務(wù)區(qū)域農(nóng)村剩余勞動(dòng)力500余人,輻射帶動(dòng)周邊區(qū)、鎮(zhèn)稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用。同時(shí),合作社建立健全生產(chǎn)記錄制度,加強(qiáng)生產(chǎn)信息監(jiān)管,對(duì)合作社成員廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和相關(guān)技術(shù)規(guī)程的培訓(xùn),組織生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)5次,參加人數(shù)達(dá)600多人次,使成員的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平明顯提高。

        四是品牌化建設(shè)。合作社以“以德信為人,靠品質(zhì)創(chuàng)業(yè)”為宗旨,引導(dǎo)成員按照“三品一標(biāo)”的要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)食品的生產(chǎn)理念,建立健全規(guī)范的信用管理制度,樹立誠信意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和品牌意識(shí),注冊(cè)了“鴛鴦湖牌”商標(biāo),經(jīng)過幾年的研究探索,生產(chǎn)的富硒稻米、富硒蝦,經(jīng)國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(湖北)和農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(武漢)的檢驗(yàn),均達(dá)到了國家富硒農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2016年合作社僅在富硒稻米、富硒小龍蝦二個(gè)品種上提高企業(yè)利潤率達(dá)30%。

        2017年,合作社與湖北省農(nóng)科院共同簽署了院企合作協(xié)議,成立了湖北省農(nóng)業(yè)科技“五個(gè)一”示范基地和湖北省農(nóng)科院與潛江市人民政府共同組建的博士工作站,開展富硒稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的研究與富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),共同打造10000畝富硒蝦稻示范基地,創(chuàng)建富硒農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢品牌提供有力的技術(shù)支撐,如今富硒小龍蝦正獲得大規(guī)模生產(chǎn),并已成上市銷售,每公斤的富硒蝦高于普通蝦20元的價(jià)格,每畝產(chǎn)值比普通產(chǎn)值增加4000元收入,2016年,合作社實(shí)現(xiàn)銷售收入2350萬元,助農(nóng)增收360萬元。

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