史宇

此次在A股募集到資金后，莊園牧場除擴大產(chǎn)品規(guī)模，還決定優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。立足長遠來看，乳業(yè)市場的整體增長率仍然可觀，順應(yīng)消費升級趨勢的企業(yè)無疑將走得更遠。

10月31日，一家大本營位于西北的乳企——莊園牧場（002910.SZ）成功在深交所中小板上市。這不是莊園牧場第一次獲得資本市場認可，早在2015年10月，公司就已在香港聯(lián)合交易所主板掛牌，成為甘肅省首家在香港H股成功上市的企業(yè)。此番回歸A股，意味著公司晉升為第一家在A股與H股均實現(xiàn)上市的乳企。

成立18年來，莊園牧場從一家地處縣區(qū)的小型民營企業(yè)快速成長，現(xiàn)已成為區(qū)域市場龍頭企業(yè)。公司總資產(chǎn)從50萬元增長至近15億元，產(chǎn)品從單一的牛奶發(fā)展到囊括巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、含乳飲料等各類乳制品。

此次在A股募集到資金后，莊園牧場計劃進口1萬頭良種奶牛，以增加存欄奶牛數(shù)量。生產(chǎn)規(guī)模擴大后，公司計劃走出西北，加大全國布局力度，開拓全國地級市、縣級市場，以實現(xiàn)銷售收入的增長。

從老幺到第一

2000年，34歲的馬紅富與陳崗分別出資30萬元、20萬元成立了莊園牧場的前身——莊園乳業(yè)。馬紅富是甘肅民勤縣人，曾在80年代做過小學(xué)民辦教師。1986年，馬紅富當(dāng)起了個體戶，兩年后，開辦了農(nóng)貿(mào)公司，正式做農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。

之后他轉(zhuǎn)做實體，干起乳業(yè)這行。1999年，馬紅富開始籌建莊園乳業(yè)，彼時，莊園乳業(yè)在蘭州市12家乳品企業(yè)里面規(guī)模排名老幺。

2000年，馬紅富做了一個大膽的決定，投資近千萬元，用在跟瑞典的利樂公司共花費上千萬元購買進口設(shè)備。舍得投入的馬紅富不久就看到了回報，2004年，莊園乳業(yè)的銷售規(guī)模達到兩個多億，在甘肅的乳企中，從最末晉升到第一。

國內(nèi)乳業(yè)高速發(fā)展之后的2006年、2007年，市場陷入價格混戰(zhàn)，受此沖擊，快速發(fā)展的莊園乳業(yè)在2007年也出現(xiàn)低潮，隨后2008年三聚氰胺奶粉事件的發(fā)生，迎來中國乳業(yè)的轉(zhuǎn)折點，莊園乳業(yè)品牌卻由此成長。

2009年，莊園乳業(yè)開始在甘肅、寧夏、青海等地區(qū)建立規(guī)?；B(yǎng)殖牧場，目前已在甘肅蘭州、臨夏、榆中、武威，寧夏吳忠，青海西寧建成8個養(yǎng)殖牧場。截至2017年6月30日，公司共有存欄奶牛9026頭，其中自有奶牛5080頭，簽約農(nóng)戶奶牛3946頭。

擴大產(chǎn)品種類

經(jīng)過十幾年發(fā)展，莊園牧場由單一的牛奶，擴展有巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、含乳飲料等各類液態(tài)乳制品，還推出高原特能乳、青稞奶茶、藏咖奶茶等具有明顯的地方特色奶制品。公司目前有“莊園牧場”、“圣湖”、“永道布”系列七大類60多個品種，涵蓋了高中低檔各個市場層次，滿足了不同的消費需求。

在乳業(yè)市場十幾年的耕耘讓莊園牧場收獲頗豐。自2000年成立以來，為公司榮獲“甘肅省用戶滿意產(chǎn)品”稱號。同時公司也曾獲得農(nóng)業(yè)部授予“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”的榮譽。此外，公司產(chǎn)品多次榮獲“蘭州名品”、“甘肅名牌”，公司的 “莊園牧場”、“莊園之露”商標也獲得“甘肅省著名商標”。

工欲善其事，必先利其器。為了監(jiān)控產(chǎn)品的質(zhì)量，莊園牧場配置了一批大型設(shè)備。其中包括：普析通用的AFG型原子吸收分光光度計，可用來檢測污染物含量；安捷倫1260高效液相色譜儀，可以檢測三聚氰胺、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽以及色素。與此同時，公司還配有利樂高速枕灌裝設(shè)備、利樂磚灌裝設(shè)備、Primo殺菌機，愛克林灌裝等設(shè)備。

開拓全國市場

2015年在香港上市時，莊園牧場用募集到的資金購置了5000頭進口奶牛。此次登陸A股，公司計劃用募集到的2.60億元購買1萬頭進口奶牛，0.49億元用于自主售奶機項目。

這1萬頭奶牛將分別投放到莊園牧場旗下的6個養(yǎng)殖場。屆時，公司的存欄量將達到16000頭，將自有奶牛生鮮乳供應(yīng)的比例提升至60%左右，每天能保障蘭州、西寧兩家乳品加工廠約70%的鮮奶供應(yīng)量。

在甘肅、青海以外的其他市場，莊園牧場已靠“永道布”、“藏咖奶茶”、“高原特能乳”等單品進入拉薩、西安、長沙、岳陽、南昌、合肥、舟山、長春等部分二三線城市。未來三年，公司計劃以省為單元派駐區(qū)域經(jīng)理，進行客戶助銷、區(qū)域市場開發(fā)指導(dǎo)活動，開拓全國其它地區(qū)地級市、縣級市場。

以大勢來看，乳業(yè)的增長率還是相當(dāng)可觀的。2015年全國乳品銷售總額3600億元，其中全國性品牌占到40%以上的市場份額；2009至2015年乳制品的零售額年復(fù)合增長率12%，預(yù)計2016～2020年復(fù)合增長率可達到11%。

預(yù)計2020年，奶類產(chǎn)量為4397萬噸，2024年增加到4760萬噸，展望期內(nèi)平均增速為2%左右。與此同時，奶牛存欄數(shù)量也將大幅增長。預(yù)計2024年，中國存欄100頭以上奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖比重將會達到65%，比2014年提高20個百分點。

除擴大產(chǎn)品規(guī)模，莊園牧場還決定優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。2008年的三聚氰胺事件反而為莊園牧場帶來又一波增長。公司2009年推出的巴氏鮮奶、發(fā)酵乳等產(chǎn)品，成為公司重要的利潤增長點。2014年，公司發(fā)酵乳產(chǎn)品占總營收28%，2017年上半年已經(jīng)提升到42%。

此次登陸A股，公司將進一步提升冷鏈產(chǎn)品的產(chǎn)銷比例，計劃將設(shè)在甘肅及青海的冷凍儲存?zhèn)}庫增加至12座，以進一步深化地方市場的覆蓋范圍。