香港《南華早報(bào)》11月20日文章,原題:隨著能量飲料和高端飲用水受青睞,具有健康意識的中國消費(fèi)者對可口可樂說再見 中國消費(fèi)者正越來越青睞更健康的飲料,包括高端瓶裝水和能量飲料,同時摒棄可口可樂、芬達(dá)等傳統(tǒng)軟飲料??煽诳蓸分饕虡I(yè)伙伴太古飲料的行政總裁賀以禮表示,“這種趨勢過去三四年來已變得非常明顯。傳統(tǒng)類型(飲料)將以個位數(shù)增長,而那些新興類型(飲料)將以兩位數(shù)增長?!?/p>
(如今)中國南北方消費(fèi)模式并無明顯區(qū)別,且都更偏愛更健康的飲料。賀說,“如今我們在中國碳酸飲料市場的占有率約為65%,也是果汁產(chǎn)品的市場領(lǐng)先者,但沒能成為其他非傳統(tǒng)類型(飲料市場)的領(lǐng)先者?!?/p>
OC&C戰(zhàn)略咨詢公司合伙人史蒂文·郭說,“(各種產(chǎn)品)在不含酒精飲料市場中的表現(xiàn)各不相同,但總體趨勢都是朝著更健康的方向發(fā)展。例如瓶裝水和運(yùn)動型飲料的銷售額都以兩位數(shù)增長,汽水飲料基本未增長。”
目前,中國的軟飲料市場極其碎片化,既有可口可樂、百事可樂等外國巨頭,亦有杭州娃哈哈以及農(nóng)夫山泉等國內(nèi)競爭者。同時,依云、斐濟(jì)和巴黎水等高端礦泉水品牌也已夯實(shí)忠誠的消費(fèi)者基礎(chǔ)。中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬說:“放眼未來,低糖或無糖以及低熱量(飲料)將成為該行業(yè)(在華)的主導(dǎo)性趨勢?!薄?/p>
(作者JaneLi,王會聰譯)