本刊編輯/薛惠莉

錯(cuò)過(guò)了BI和MSD的衛(wèi)星會(huì)？沒(méi)關(guān)系，您想要的都在這里

本刊編輯/薛惠莉

BI：專(zhuān)業(yè)·翰衛(wèi)豬業(yè)健康

2017年1月1日起，隨著勃林格殷格翰和賽諾菲業(yè)務(wù)互換交易的完成，梅里亞正式并入勃林格殷格翰動(dòng)物保健業(yè)務(wù)單元，整合后的新勃林格殷格翰動(dòng)物保健目前是全球第二大動(dòng)物保健企業(yè)。BI中國(guó)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)朱連德博士在BI衛(wèi)星會(huì)上表示：養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中，疫病的防控不僅僅是注射疫苗，預(yù)防鏈條真實(shí)存在，通過(guò)各種工具和手段從預(yù)防鏈條中著手，為動(dòng)物健康提供疫病防控方案，勃林格也將不遺余力地為現(xiàn)在及未來(lái)的動(dòng)物健康提供量身定制、全面的問(wèn)題解決方案。

2012年，國(guó)務(wù)院辦公廳頒布了《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃（2012—2020年）》，從 2015年起，BI自發(fā)組織到全國(guó)各地豬場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)性的豬藍(lán)耳?。≒RRS）和豬偽狂犬病的凈化工作，BI（中國(guó)）大客戶(hù)技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)理高尚在分享美國(guó)PRRS穩(wěn)定及防控的方法中表示，豬藍(lán)耳病感染排毒時(shí)間長(zhǎng)，低劑量也容易引起胎兒感染，所以需要通過(guò)母豬來(lái)保護(hù)胎兒。防控“藍(lán)耳病”要從整體的大環(huán)境著手，要保證豬場(chǎng)的生物安全措施防護(hù)到位，豬場(chǎng)的生物安全可分場(chǎng)內(nèi)生物安全和場(chǎng)外生物安全，場(chǎng)外生物安全關(guān)鍵控制點(diǎn)順序應(yīng)當(dāng)是豬場(chǎng)選址、引種管理、車(chē)輛管理、裝豬臺(tái)的管理、人員及物質(zhì)管理等。場(chǎng)內(nèi)生物安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)是全進(jìn)全出，全進(jìn)全出的原則在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)初要合理、批次化生產(chǎn)、殘次豬的處理措施、空舍徹底清洗消毒、盡量降低病毒的交叉感染。在感染的情況下，疫苗具有一定作用，可減少豬群的發(fā)病量。在防控“藍(lán)耳病”上要考慮到公豬，3 km以?xún)?nèi)的豬只全部免疫，減少環(huán)境中的病毒的循環(huán)。

在豬偽狂犬病的凈化上，BI也有一套自己的方案，BI動(dòng)物保健高級(jí)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理王紅巖指出，豬偽狂犬病凈化在凈化過(guò)程中公豬群必須保持偽狂犬陰性狀態(tài)，如果有野毒感染首先要免疫豬群，通過(guò)免疫降低陽(yáng)性豬對(duì)環(huán)境的排毒后，再次進(jìn)行檢測(cè)淘汰陽(yáng)性豬。如果偽狂犬陽(yáng)性率在10%～15%，基本步驟是免疫、檢測(cè)隔離陽(yáng)性豬、淘汰免疫后陽(yáng)性母豬，最后要定期檢測(cè)以保證全場(chǎng)的陰性率，同時(shí)補(bǔ)充陰性后備豬后淘汰陽(yáng)性豬保證豬群平衡。

在疫苗免疫方面，王紅巖也給出了相關(guān)建議：首先要全群普免，肌肉注射1～2頭份偽狂犬疫苗，4周后加強(qiáng)免疫1次，以后每隔3個(gè)月肌肉注射免疫1次；新生仔豬1日齡滴鼻1頭份，對(duì)于出現(xiàn)典型神經(jīng)癥狀的哺乳仔豬，安樂(lè)死后做無(wú)害化處理。同窩未發(fā)病仔豬緊急肌肉注射1頭份偽狂犬疫苗，4周齡和10周齡再分別肌注1頭份，并根據(jù)抗體檢測(cè)進(jìn)行調(diào)整。大體上豬偽狂犬病的凈化可以分成以下幾個(gè)步驟：檢測(cè)、清群與重建、淘汰后再次免疫加檢測(cè)淘汰，一直到全群陰性。

MSD：檢受益，默相隨

2017年9月16日，默沙東“檢受益，默相隨”衛(wèi)星會(huì)在中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)上舉行，默沙東動(dòng)保全球豬事業(yè)部技術(shù)總監(jiān)Rika Jolie女士、默沙東動(dòng)保中國(guó)區(qū)豬事業(yè)部總監(jiān)滕峰先生、默沙東動(dòng)保中國(guó)區(qū)豬事業(yè)部技術(shù)經(jīng)理高地先生和來(lái)自全國(guó)各地的養(yǎng)豬朋友、行業(yè)媒體等200余人參加了此次衛(wèi)星會(huì)。在此次會(huì)議上，MSD提供了一套可以持續(xù)跟蹤豬群臨床病理變化情況、對(duì)健康豬群狀態(tài)快捷評(píng)估、改進(jìn)豬群健康的新措施與使用的新產(chǎn)品是否對(duì)豬群健康產(chǎn)生影響、幫助發(fā)現(xiàn)還未表現(xiàn)出臨床癥狀的隱形感染疾病的檢測(cè)方案——屠宰場(chǎng)檢查。

屠宰場(chǎng)檢查是在屠宰場(chǎng)中評(píng)估豬的病變，包括肺炎、蛔蟲(chóng)幼蟲(chóng)移行形成的肝臟白斑、萎縮性鼻炎和疥螨，可以更好地評(píng)估豬群總體健康狀況。屠宰場(chǎng)檢查對(duì)診斷亞臨床疾病有很好的輔助作用，有利于判斷地方性疾病的流行程度和監(jiān)視未受影響豬群的新疾病。與其他檢查方式相比，屠宰場(chǎng)檢查成本較低，根據(jù)其所收集的相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)豬群健康管理做出合理的決定，對(duì)監(jiān)控豬群健康計(jì)劃的效果起到積極的作用，同時(shí)還可以激勵(lì)生產(chǎn)者提高管理水平，減少疾病的發(fā)生。默沙東動(dòng)保全球豬事業(yè)部技術(shù)總監(jiān)Rika Jolie女士在會(huì)議中講到。屠宰場(chǎng)檢查是一種附加手段，可以用來(lái)建立豬場(chǎng)內(nèi)疾病在大群體的流行情況、潛在的疾病暴發(fā)預(yù)測(cè)和干預(yù)效果的分析，由于屠宰檢查只是豬場(chǎng)的快照，需要結(jié)合其他可用數(shù)據(jù)（如診斷和生產(chǎn)記錄）來(lái)解讀結(jié)果，另外要考慮不同疾病的季節(jié)性，所以屠宰檢查需按季度進(jìn)行。

默沙東動(dòng)保中國(guó)區(qū)豬事業(yè)部技術(shù)經(jīng)理高地先生就中國(guó)屠宰場(chǎng)檢查結(jié)果進(jìn)行了分享，從2016年1月至2017年7月，默沙東共對(duì)來(lái)自中國(guó)不同地區(qū)的104個(gè)豬場(chǎng)的10 780個(gè)肺臟進(jìn)行了評(píng)估，主要檢查疑似支原體和傳染性胸膜肺炎的病變情況，調(diào)查結(jié)果顯示中國(guó)豬場(chǎng)的支原體和傳染性胸膜肺炎感染非常普遍，豬藍(lán)耳病穩(wěn)定場(chǎng)的情況要好于豬藍(lán)耳病不穩(wěn)定場(chǎng)；對(duì)于支原體的防控，疫苗免疫相較于僅用抗生素，能夠更好地改善肺臟病變情況，滅活疫苗免疫兩針的效果要好于免疫一針；目前大部分豬場(chǎng)選擇用抗生素防控豬傳染性胸膜肺炎，但疫苗的防控效果要更好于抗生素；在調(diào)查的豬場(chǎng)中，出欄豬鼻甲骨缺損比例較高，很多豬場(chǎng)對(duì)豬萎縮性鼻炎不做防控；豬場(chǎng)普遍重視驅(qū)蟲(chóng)，日常進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)的豬場(chǎng)蛔蟲(chóng)感染程度顯著低于不驅(qū)蟲(chóng)的豬場(chǎng)；屠宰檢查是評(píng)估豬群健康的實(shí)用工具，可納入豬場(chǎng)日常檢查當(dāng)中。

屠宰場(chǎng)胸膜肺炎評(píng)分根據(jù)胸膜肺炎的肺脹病變嚴(yán)重程度分0～4級(jí)（判定標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1）。

豬群健康的監(jiān)控包括臨床癥狀與治療效果的反饋、生產(chǎn)數(shù)據(jù)的分析、臨床病例剖檢與檢測(cè)結(jié)果、常規(guī)性實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)和屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)估，環(huán)山集團(tuán)養(yǎng)殖事業(yè)部健康管理部總經(jīng)理曲向陽(yáng)先生在對(duì)豬群健康監(jiān)控方案全面的分析時(shí)講到。其中屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)估具有簡(jiǎn)單、低成本、可視化、注重病變、可持續(xù)性的優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在一定的局限性，比如對(duì)病變程度的判斷會(huì)存在個(gè)人主觀性、屠宰時(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中存在的病變已經(jīng)消退、在評(píng)估時(shí)間上需要有一個(gè)持續(xù)性的監(jiān)控等等。屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)估作為健康監(jiān)控手段，對(duì)育肥期疾病，特別是慢性消耗性疾病的狀態(tài)評(píng)估非常有幫助；屠宰場(chǎng)是養(yǎng)殖場(chǎng)的客戶(hù)，為屠宰場(chǎng)提供健康、高品質(zhì)的豬肉及副產(chǎn)品既關(guān)乎客戶(hù)利益，又影響規(guī)模豬場(chǎng)的企業(yè)形象；屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)估結(jié)果可用于指導(dǎo)、評(píng)價(jià)健康管理方案的經(jīng)濟(jì)性與有效性，提高經(jīng)濟(jì)效益；屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)估可發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的潛在因素，比如黃膘肉、膿腫、針頭滯留、各種炎癥等。

默沙東動(dòng)物保健（在美國(guó)和加拿大稱(chēng)為“默克動(dòng)物保健”）一直是全球動(dòng)保行業(yè)的領(lǐng)先者，秉持“科學(xué)讓動(dòng)物更健康”的理念，研發(fā)并提供創(chuàng)新的產(chǎn)品與服務(wù)。1940年，默沙東成立動(dòng)物保健部門(mén)。2009 年，默沙東與英特威/先靈葆雅合并，從而擁有更為豐富的產(chǎn)品線(xiàn)和更為強(qiáng)勁的科研實(shí)力。至今，默沙東動(dòng)保在全球共設(shè)有15個(gè)生物制劑與3 個(gè)化學(xué)藥物研發(fā)中心，在中國(guó)已經(jīng)注冊(cè)70 種以上的產(chǎn)品，其中豬用產(chǎn)品13種，涵蓋了呼吸、繁殖及驅(qū)蟲(chóng)三大領(lǐng)域。

后記：在浮躁的時(shí)世中堅(jiān)持讀完一本書(shū)，堅(jiān)持從頭到尾聽(tīng)一場(chǎng)有意義的行業(yè)會(huì)議，堅(jiān)持給自己注入新能量、新知識(shí)，才能讓自己處于不斷地進(jìn)步之中。BI和MSD是國(guó)際動(dòng)保行業(yè)的佼佼者，其舉辦的會(huì)議內(nèi)容有很多前沿的知識(shí)，讓我們靜下心來(lái)研讀會(huì)議內(nèi)容，相信會(huì)有不少的收獲！

表1 屠宰場(chǎng)病變?cè)u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

前言：在科技、網(wǎng)絡(luò)、通訊如此發(fā)達(dá)的今天，想?yún)⑴c一場(chǎng)會(huì)議或許并不難，參加不了現(xiàn)場(chǎng)的會(huì)議我們可以在家參加網(wǎng)絡(luò)視頻直播，但如果連會(huì)議直播也錯(cuò)過(guò)了呢？沒(méi)關(guān)系，您還可以來(lái)我們這里深度閱讀一下會(huì)議的主旨內(nèi)容，這里有最精煉的觀點(diǎn)，有您最想要的解決問(wèn)題的方案。2017年9月15和2017年9月16日兩天，勃林格殷格翰（中國(guó)）動(dòng)物保健（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“BI”）和默沙東動(dòng)物保?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)“MSD”）分別召開(kāi)了衛(wèi)星會(huì)，小編就主要會(huì)議內(nèi)容整理如下。