小陶
1.按時吃早餐
睡眠時大腦仍在消耗熱量,所以早上起床是大腦最缺乏能源的時候。這時候,好好吃頓早餐,大腦才能清醒過來,開始一天的學(xué)習(xí)和工作。早餐,最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。
2.吃時多咀嚼
以一口20下為目標(biāo),咀嚼食物。咀嚼時,咀嚼肌的運動會將刺激傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì),提高腦部活動。充分咀嚼還有助于分泌膽囊收縮素,其會隨血液流動進入大腦,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
3.多吃團圓飯
愛因斯坦醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),和父母一起吃飯的青少年,會攝取更多的水果、蔬菜和乳制品。為讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好,增進親子感情,父母請盡量在家做飯,全家共享。
4.地中海式飲食。
地中海式飲食,包含大量的蔬菜、水果、谷類,以深海魚等海鮮為主,減少食用肉類、家禽,烹調(diào)使用橄欖油。有研究顯示,這種飲食方式更加健康。endprint