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        黃連有多苦

        2017-11-17 20:26:11張軍霞
        關(guān)鍵詞:黃連素畢淑敏糖水

        張軍霞

        作家畢淑敏早年在西藏阿里當(dāng)兵,那里的冬天大雪封山,零下幾十度的嚴(yán)寒,跟外界斷絕了一切聯(lián)系,她們這些女衛(wèi)生員們,每天除了工作,就是望著冰川發(fā)呆。

        有一天,本來(lái)閑坐的女孩們,忽然爭(zhēng)論起來(lái),想要求證一片黃連的苦,可以平衡多少葡萄糖的甜。有人說(shuō)大約500毫升5%的葡萄糖就可以中和苦味,也有人說(shuō)這樣不行,葡萄糖的濃度要提高,至少要提到10%,甚至25%……

        爭(zhēng)執(zhí)沒(méi)有結(jié)果,大家決定親手做實(shí)驗(yàn)。方案很簡(jiǎn)單,把一片黃連素細(xì)細(xì)研磨了,先兌在濃度為5%的葡萄糖水里,大家分別來(lái)嘗嘗,若是不苦了,就算找到答案了。要是還苦,就繼續(xù)向溶液里添加高濃度的葡萄糖,直到不苦了為止,然后再計(jì)算出比例。

        試驗(yàn)開(kāi)始,搗碎的黃連素粉末,被兌到了125毫升濃度為5%的葡萄糖水中。有一個(gè)女孩率先用舌頭舔了舔已經(jīng)變成黃色的液體。她是這一比例的倡導(dǎo)者,大家怕她裝出不苦的樣子,損害試驗(yàn)的公正性,將信將疑地盯著她的臉色。沒(méi)想到她連連大叫:“苦死了,你們千萬(wàn)不要來(lái)試,趕快往里面兌糖……”

        大家一聽(tīng),果斷拿起高濃度的葡萄糖繼續(xù)往黃水里倒,然后再推舉一個(gè)人來(lái)嘗。這次試驗(yàn)者不停地咳嗽,咧著嘴巴吐著舌頭說(shuō):“還是太苦了,苦啊,繼續(xù)兌糖……”于是,女孩子們反復(fù)兌糖,品嘗,然后總有人大叫:“苦啊,苦啊……”直到糖水已經(jīng)濃到了幾乎要拉出黏絲來(lái),那液體還是只要嘗一滴就會(huì)苦得讓人打戰(zhàn),試驗(yàn)被迫停止,到最后也沒(méi)能滿足女孩子們的好奇心。大家有點(diǎn)不甘心,干脆把整片的黃連丟到剩下的半瓶糖水里,一口吞下,看看結(jié)果如何。這一次大家很快就得出了一致的答案:沒(méi)有融化的黃連之苦,還是可以忍受的。

        畢淑敏在《幸福的七種顏色》這篇文章里,詳細(xì)地把這個(gè)試驗(yàn)過(guò)程的步驟寫(xiě)出來(lái),無(wú)非是想告訴人們:如果一個(gè)人一生中一定會(huì)邂逅黃連,比如你遇到危及生命的病痛要用黃連解救,你大可以一口將它吞下,畢竟,它是一味良藥。只是,千萬(wàn)不要人為地把黃連碾碎,再細(xì)細(xì)品嘗,長(zhǎng)久回味。我們身邊有太多的人,習(xí)慣了放大苦難,這種對(duì)苦難的反復(fù)回味,會(huì)毒化一個(gè)人的感官,損傷你對(duì)美好生活的精細(xì)體味,這就是苦難的副作用。

        (選自《博愛(ài)》)

        【素材解讀】

        從這個(gè)關(guān)于黃連的實(shí)驗(yàn)中不難看出,苦的力量比甜要強(qiáng)大得多,但是只要我們不把苦難碾碎,不把苦難放大,在日常生活中,我們完全可以發(fā)現(xiàn)更多的“甜”,比如今天拿下了一道難題,享受了一頓美餐,邂逅了一位好友,讀了一本好書(shū),等等,讓這些看似平淡的甜嵌入我們的生活,替代記憶中關(guān)于苦的回味,你會(huì)發(fā)現(xiàn),幸福比比皆是,完全可以比你想象中更美好。endprint

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