陳希萍,景棟林,李浩杰,姜慧繪

(1.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院,廣東 佛山 528000;2.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院,廣東 南海 528231)

維生素E對(duì)高溫環(huán)境下籠養(yǎng)育成蛋鴨生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響

陳希萍1,景棟林2*,李浩杰2,姜慧繪2

(1.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院,廣東 佛山 528000;2.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院,廣東 南海 528231)

本試驗(yàn)旨在研究高溫環(huán)境下(29~35℃)日糧中添加維生素E對(duì)金定鴨生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響.試驗(yàn)選用10周齡金定鴨母鴨144只,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組在基礎(chǔ)日糧中分別添加20、220、420 mg/kg維生素E,測(cè)定了籠養(yǎng)育成蛋鴨(10~16周齡)生長(zhǎng)性能及生化指標(biāo).結(jié)果表明:處理Ⅰ組和Ⅱ組16周齡采食量顯著高于對(duì)照組和處理Ⅲ組(P<0.05),處理Ⅱ組和Ⅲ組16周齡體重顯著高于對(duì)照組(P<0.05),處理Ⅱ組耗料增重比最低;3個(gè)處理組的谷草轉(zhuǎn)氨酶活性均顯著低于對(duì)照組(P<0.05),處理Ⅲ組的谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性顯著低于另外3組(P<0.05),而4組間乳酸脫氫酶活性差異不顯著(P>0.05),處理Ⅱ組總膽固醇濃度顯著高于另外3組(P<0.05);處理Ⅱ組和Ⅲ組育成母鴨的胸腺指數(shù)明顯高于處理Ⅰ組和對(duì)照組;處理Ⅱ組和Ⅲ組的生殖器官發(fā)育情況比處理Ⅰ組和對(duì)照組好,但各組卵巢重、輸卵管重或輸卵管長(zhǎng)差異不顯著(P>0.05).結(jié)果提示,日糧中添加220 mg/kg的維生素E可明顯改善籠養(yǎng)育成蛋鴨的生長(zhǎng)性能,保護(hù)肝臟功能,促進(jìn)免疫器官和生殖器官的發(fā)育.

蛋鴨;維生素E;高溫環(huán)境;籠養(yǎng);生長(zhǎng)性能;生化指標(biāo)

近年來蛋鴨籠養(yǎng)方式被越來越多的人所采用.但是蛋鴨畢竟是水禽,籠養(yǎng)會(huì)使蛋鴨產(chǎn)生較強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)[1-2],這無疑會(huì)對(duì)蛋鴨生產(chǎn)產(chǎn)生較大不利影響.眾所周知,蛋鴨有著耐寒不耐熱的特性,蛋鴨籠養(yǎng)應(yīng)激反應(yīng)的出現(xiàn)、持續(xù)時(shí)間及其激烈程度可能還與環(huán)境溫度有著密切的關(guān)系.我國(guó)蛋鴨養(yǎng)殖主要集中于江南、華南一帶,如何緩解或克服高溫環(huán)境下蛋鴨籠養(yǎng)的應(yīng)激反應(yīng)就成為籠養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用在蛋鴨生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié).維生素E在清除機(jī)體自由基、提高動(dòng)物免疫力、改善動(dòng)物肉質(zhì)、提高動(dòng)物繁殖性能以及緩解畜禽應(yīng)激反應(yīng)等方面都具有良好的應(yīng)用效果[3-4],但在籠養(yǎng)育成蛋鴨中的應(yīng)用效果鮮有報(bào)道.本試驗(yàn)在基礎(chǔ)日糧上添加一定量的維生素E,探究對(duì)高溫環(huán)境下籠養(yǎng)育成蛋鴨生長(zhǎng)性能及生化指標(biāo)的影響,為如何減緩蛋鴨在高溫環(huán)境下籠養(yǎng)產(chǎn)生的應(yīng)激提供參考依據(jù).

1 材料與方法

1.1 材料 以佛山市某蛋鴨場(chǎng)飼養(yǎng)的金定鴨為研究對(duì)象,試驗(yàn)鴨0~69日齡采用平養(yǎng)方式飼養(yǎng),70日齡開始籠養(yǎng).蛋鴨籠籠架為人字形3層全階梯式結(jié)構(gòu),每組6個(gè)單體籠,每個(gè)單體籠分5個(gè)小籠,每個(gè)小籠飼養(yǎng)1 只育成鴨.所有育成蛋鴨均喂以佛山市某飼料公司生產(chǎn)的玉米-豆粕型顆粒狀產(chǎn)蛋前期配合飼料,具體配方和營(yíng)養(yǎng)成分見表1,自由采食和飲水.

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì).選擇體質(zhì)良好、體重基本一致的10周齡金定鴨144只,隨機(jī)分成4個(gè)處理組,各處理組設(shè)6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)6只.各處理組日糧中分別添加維生素E 0(對(duì)照組)、20 mg/kg(處理Ⅰ組)、220 mg/kg(處理Ⅱ組)、420 mg/kg(處理Ⅲ組),供試?guó)?0日齡上籠開始試驗(yàn) ,正試期42 d(10~16周齡).

1.3 環(huán)境溫度 試驗(yàn)于2016年7月-8月進(jìn)行.在鴨籠周圍設(shè)置3只溫度計(jì),試驗(yàn)期間每天記錄06∶00、14∶00 和 22∶00 時(shí)的溫度,取平均值作為當(dāng)日鴨舍溫度.研究表明當(dāng)環(huán)境溫度高于27℃時(shí),蛋鴨就會(huì)發(fā)生熱應(yīng)激綜合征[5].本試驗(yàn)正試期42 d的日平均溫度為29.04~34.40℃,42 d的平均溫度為32.77℃.顯然試驗(yàn)鴨舍溫度足以讓蛋鴨產(chǎn)生熱應(yīng)激綜合征,滿足試驗(yàn)要求.

表1 基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.4.1 生長(zhǎng)性能指標(biāo) 每天08∶00添加定量日糧,1周后用料鏟清理剩料并稱重,計(jì)算平均只周耗料量和平均只日采食量.10周齡上籠時(shí)稱試?guó)喅跏俭w重,以后每周08∶00對(duì)供試?guó)喎Q重.

1.4.2 血液生化指標(biāo) 試驗(yàn)至第15周末,從各重復(fù)中隨機(jī)抽取1 只空腹試?guó)?每只鴨嚴(yán)格按照無菌操作要求用一次性采血針和一個(gè)真空采血管進(jìn)行頸靜脈采血5 mL左右,存于0~5℃環(huán)境下送至檢測(cè)站化驗(yàn).總蛋白(TP) 、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、乳酸脫氫酶(LDH)、總膽固醇(CHO)等指標(biāo)用全自動(dòng)生化分析儀測(cè)定.

1.4.3 免疫器官與生殖器官測(cè)定 在試驗(yàn)結(jié)束日(16周齡),從各重復(fù)隨機(jī)抽取1只屠宰,測(cè)定胸腺、法氏囊、脾臟重,并計(jì)算免疫器官指數(shù),同時(shí)稱測(cè)卵巢重量和輸卵管重量與長(zhǎng)度.

免疫器官指數(shù)=免疫器官重(g)/宰前活重(kg)

1.5 統(tǒng)計(jì)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)Excel整理,以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,采用 SPSS 24.0 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析,采用 Duncan′s法進(jìn)行多重比較.

2 結(jié)果與分析

2.1 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨生長(zhǎng)性能的影響

2.1.1 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨采食量的影響 從表 2可以看出,受飼養(yǎng)方式由平養(yǎng)轉(zhuǎn)為籠養(yǎng)的影響,第1周內(nèi)的采食量平均只有52 g左右,隨著籠養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng),采食量逐步提高,但各組采食量差異不顯著(P>0.05),至第16周齡,處理Ⅰ組和處理Ⅱ組的采食量明顯高于處理Ⅲ組和對(duì)照組(P<0.05).

2.1.2 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨體重的影響 從表3可見,第11~15周齡各組體重差異不顯著(P>0.05),直至第16周齡不同組別體重才顯現(xiàn)出明顯差異(P<0.05),以處理Ⅱ組最高.

2.1.3 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨全期生長(zhǎng)性能的影響 從表4可以看出,雖然各處理組的日均采食量明顯高于對(duì)照組(P<0.05),日增重以處理Ⅱ組表現(xiàn)最好(P<0.05),但在耗料增重比上各組之間未見顯著性差異(P>0.05).

2.2 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨部分血液生化指標(biāo)的影響 表5數(shù)據(jù)顯示,血清TP、ALB和GLB含量在各組之間均差異不顯著(P>0.05).處理Ⅲ組的ALT活性顯著低于其他3組(P<0.05).3個(gè)維生素E處理組的AST活性均顯著低于對(duì)照組(P<0.05),而4組LDH活性差異不顯著(P>0.05).處理Ⅱ組CHO濃度顯著高于其他3組(P<0.05).

表2 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨采食量的影響 g

表3 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨體重的影響 g

表4 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨全期生長(zhǎng)性能的影響

表5 維生素E對(duì)育成蛋鴨部分血液生化指標(biāo)的影響

表6 維生素E對(duì)育成蛋鴨免疫器官的影響

2.3 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨免疫器官指數(shù)的影響從表6中可以看出,處理Ⅱ組和Ⅲ組的胸腺指數(shù)明顯大于處理Ⅰ組和對(duì)照組(P<0.05).其他指標(biāo)組間差異不顯著(P>0.05).

2.4 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨生殖器官生長(zhǎng)發(fā)育的影響 從表7可見,卵巢重、輸卵管重或輸卵管長(zhǎng)在各組之間差異不顯著(P>0.05),但處理Ⅱ組和Ⅲ組的生殖器官發(fā)育情況好于處理Ⅰ組和對(duì)照組.

表7 維生素E對(duì)育成蛋鴨生殖器官生長(zhǎng)發(fā)育的影響

3 討 論

3.1 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨生長(zhǎng)性能的影響 生長(zhǎng)性能的高低是判斷籠養(yǎng)蛋鴨飼養(yǎng)效果優(yōu)劣的重要參考依據(jù),對(duì)育成鴨而言以采食量、增重和飼料報(bào)酬等指標(biāo)尤為關(guān)鍵.在本研究中育成蛋鴨10周齡上籠后對(duì)飼養(yǎng)方式的突然改變很不適應(yīng),加之當(dāng)時(shí)環(huán)境溫度很高,籠養(yǎng)加高溫雙重應(yīng)激使鴨的采食量大幅度減少,實(shí)際上籠后第1天的采食量更是低至10 g左右,后經(jīng)精心照料,鴨的采食量逐步得以提升,但在第11~15周齡期間,同周齡各組的采食量差異不顯著,直至第16周齡處理Ⅰ組和Ⅱ組的采食量才明顯高于其他2個(gè)組.這與低溫環(huán)境能顯著增加育成期籠養(yǎng)蛋鴨的采食量[6]的結(jié)論正好相反.在體重增長(zhǎng)方面,蛋鴨上籠之后各組體重增長(zhǎng)都比較緩慢,且相互間不存在差異顯著性,直至第16周齡各組體重才表現(xiàn)出明顯不同,處理Ⅱ組和Ⅲ組的體重顯著高于對(duì)照組.由此說明,維生素E對(duì)抗高溫加籠養(yǎng)雙重應(yīng)激時(shí)在提高采食量和體重方面的作用需要一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間過程才會(huì)顯現(xiàn)出來,并且不是添加劑量越大效果越好.在飼料報(bào)酬方面,以對(duì)照組表現(xiàn)最差,處理Ⅱ組表現(xiàn)最優(yōu), 顯然在本試驗(yàn)條件下,日糧中添加維生素E比不添加能夠獲得更好的飼料報(bào)酬,而以添加220 mg/kg為最好.

3.2 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨血液生化指標(biāo)的影響ALB在肝臟內(nèi)制造,肝功能受損嚴(yán)重時(shí)ALB減少,降低程度與肝臟受損的嚴(yán)重程度相平行.但是肝臟的代償能力很強(qiáng),所以一般來說只有當(dāng)肝臟損害到一定程度時(shí),又經(jīng)過一定的病程后,才能夠顯示出ALB質(zhì)量的變化.GLB是機(jī)體免疫器官制造的,當(dāng)體內(nèi)存在病毒等抗原時(shí),GLB產(chǎn)生增加.武江利等[7]對(duì)籠養(yǎng)生長(zhǎng)蛋鴨血清生化指標(biāo)的研究認(rèn)為ALB、TP及GLB隨日糧維生素E水平增加而增加,但差異不顯著.本試驗(yàn)結(jié)果顯示,各組育成蛋鴨的血清TP、ALB和GLB濃度差異不顯著,沒有呈現(xiàn)出隨著日糧維生素E添加水平變化而變化的規(guī)律,說明在高溫環(huán)境條件下對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨使用TP、ALB和GLB等指標(biāo)評(píng)價(jià)維生素E效果時(shí)需很謹(jǐn)慎.

肝臟含有大量的酶類,承擔(dān)著多種物質(zhì)代謝活動(dòng),根據(jù)其對(duì)肝臟疾病的診斷意義,ALT、AST和LDH能很好地反映肝細(xì)胞損傷情況.當(dāng)肝臟有損傷時(shí),這些酶的活性會(huì)明顯升高;在肝損傷恢復(fù)期,LDH為較早恢復(fù)正常的血清酶.本研究結(jié)果顯示,日糧中添加維生素E 220 mg/kg組的ALT活性顯著低于其他3組,日糧中添加維生素E后的3個(gè)處理組的AST活性均顯著低于對(duì)照組,說明維生素E對(duì)高溫環(huán)境條件下籠養(yǎng)蛋鴨的肝臟具有一定的保護(hù)作用,而4組間LDH活性差異不顯著.這與陳鑫等[6]和武江利等[7]的研究結(jié)果基本一致.說明維生素E對(duì)LDH沒有效果亦或是已恢復(fù)正常,尚需進(jìn)一步研究.

血液中膽固醇[8-9]含量與性成熟度呈正相關(guān).本試驗(yàn)結(jié)果表明,日糧中添加維生素E 220 mg/kg可顯著提高育成母鴨血清CHO含量,而 20 mg/kg和420 mg/kg維生素E組的膽固醇水平與對(duì)照組無明顯差異,表現(xiàn)為維生素E添加量過低或過高育成母鴨血清膽固醇含量都有降低的趨勢(shì).這與周敏[10]的膽固醇濃度隨著維生素E 添加量的增加有降低趨勢(shì)的結(jié)果有相似之處.表明添加維生素E 在一定程度上有利于肝臟中膽固醇的合成,進(jìn)而在一定程度上促進(jìn)蛋鴨的性發(fā)育.

3.3 維生素E對(duì)籠養(yǎng)育成蛋鴨免疫器官發(fā)育的影響 胸腺、脾臟和法氏囊是家禽的主要免疫器官,在體液免疫功能的發(fā)揮方面起著十分關(guān)鍵的作用,缺乏維生素E將阻礙免疫器官的發(fā)育,導(dǎo)致免疫功能受到一定程度的損傷[11].胡蘭等[12]研究表明,飼糧中添加維生素E 可很好地促進(jìn)機(jī)體法氏囊、胸腺和脾臟的發(fā)育;不同維生素E水平極顯著地影響42日齡肉雞法氏囊和脾臟重量指數(shù)[13];隨著維生素E 添加量的增加,蛋雛鴨免疫器官指數(shù)均有提高的趨勢(shì)[14].王思維等[15]認(rèn)為,在基礎(chǔ)飼糧中添加15 IU/kg 的維生素E 可顯著提高蛋雛鴨的胸腺和法氏囊指數(shù).本試驗(yàn)結(jié)果表明,在基礎(chǔ)飼糧中添加220 mg/kg和420 mg/kg的維生素E可顯著提高高溫環(huán)境下籠養(yǎng)育成蛋鴨的胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)和法氏囊指數(shù)亦明顯高于對(duì)照組.

3.4 維生素E對(duì)育成蛋鴨的生殖器官生長(zhǎng)發(fā)育的影響 維生素 E 與家禽繁殖機(jī)能密切相關(guān),它能促進(jìn)垂體前葉分泌促性腺激素,促進(jìn)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育,調(diào)節(jié)性機(jī)能,提高卵巢功能,增加卵泡細(xì)胞,從而增強(qiáng)家禽的繁殖與產(chǎn)蛋能力.還能促進(jìn)雄性家禽精子的生成與活動(dòng).據(jù)報(bào)道,在日糧中添加高劑量維生素E(180 mg/kg)可加速20周齡后備種母雞輸卵管的生長(zhǎng)發(fā)育,顯著增加輸卵管的長(zhǎng)度和重量[16].陳鑫等[8]研究表明,在低溫環(huán)境條件下,隨著維生素E添加量的增加籠養(yǎng)蛋鴨輸卵管重量、輸卵管長(zhǎng)度及卵巢的重量有增加的趨勢(shì).本試驗(yàn)亦得到與其基本一致的結(jié)果.維生素E 雖然對(duì)飼養(yǎng)于高溫環(huán)境下的16周齡育成蛋鴨的卵巢重、輸卵管重量和輸卵管長(zhǎng)度影響不顯著,但220 mg/kg和420 mg/kg維生素E組的育成蛋鴨的生殖器官發(fā)育情況明顯優(yōu)于20 mg/kg組和對(duì)照組.

4 小 結(jié)

在本試驗(yàn)條件下,日糧中添加220 mg/kg的維生素E可明顯改善籠養(yǎng)育成蛋鴨的生長(zhǎng)性能,保護(hù)肝臟功能,促進(jìn)免疫器官和生殖器官的發(fā)育.

[1] 陳希萍, 黃得純, 景棟林, 等. 籠養(yǎng)方式對(duì)育成蛋鴨行為的影響研究[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué), 2012, 39 (16):112‐124.

[2] 林元潮, 易際泉, 林觀義 ,等. 籠養(yǎng)模式飼養(yǎng)蛋鴨的技術(shù)研究[J]. 養(yǎng)殖與飼料, 2011, (6):3‐4.

[3] 朱振, 蘇雁輝, 穆春宇, 等. 日糧維生素E對(duì)北京鴨噪聲應(yīng)激的緩解作用研究[J]. 中國(guó)畜牧雜志, 2015, 51(7): 46‐49.

[4] He J, Zhang K Y, Chen D W , et al. Effects of vitamin E and selenium yeast on growth performance and immune function in ducks fed maize naturally contaminated with aflatoxin B1[J]. Livest Sci, 2013, 152:200‐207.

[5] 鄭世峰. 籠養(yǎng)蛋鴨夏季開產(chǎn)日糧電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)的研究[D]. 哈爾濱: 東北農(nóng)業(yè)大學(xué), 2004.

[6] 陳鑫, 王安, 艾濤. 低溫和維生素E 對(duì)育成期籠養(yǎng)蛋鴨生產(chǎn)性能及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2008, 39(1): 84‐89.

[7] 武江利, 任延銘, 王安, 等. 維生素E 添加水平對(duì)籠養(yǎng)生長(zhǎng)蛋鴨血清生化指標(biāo)的影響[J]. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2009, 40(2):70‐74.

[8] 陳鑫, 王安. 低溫與維生素E對(duì)育成期籠養(yǎng)蛋鴨生長(zhǎng)和性發(fā)育的影響[J]. 中國(guó)畜牧雜志, 2008, 44(13):29‐32.

[9] 尹靖東, 齊廣海, 霍啟光. 家禽脂類代謝調(diào)控機(jī)理的研究進(jìn)展[J]. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 2002, 12(2):1‐7.

[10] 周敏. 維生素E對(duì)櫻桃谷鴨產(chǎn)肝性能及血液理化指標(biāo)的影響[D]. 南寧: 廣西大學(xué), 2005.

[11] 董楠, 王安. 家禽對(duì)維生素E的需要量及生產(chǎn)中的添加量[J]. 飼料博覽 , 2003, (11):30‐31.

[12] 胡蘭, 孫長(zhǎng)勉, 劉梅. 維生素E 對(duì)肉仔雞抗熱應(yīng)激的影響[J]. 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 2010, 12(2):117‐119.

[13] 陳文兵. 不同維生素E水平對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和生理生化指標(biāo)的影響[D]. 雅安: 四川農(nóng)業(yè)大學(xué), 2006.

[14] 袁藝森, 王安, 張婷, 等. 維生素E和硒對(duì)蛋雛鴨免疫及抗氧化功能的影響[J]. 中國(guó)飼料, 2013, (13): 23‐27.

[15] 王思維, 王安. 維生素E對(duì)籠養(yǎng)蛋雛鴨免疫功能及血液中激素指標(biāo)的影響[J]. 中國(guó)飼料, 2013, (5): 26‐29.

[16] 梁遠(yuǎn)東,馮娟, 吳林舅, 等. 日糧維生素E水平對(duì)后備種母雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J]. 畜牧與獸醫(yī), 2005, 3(2):10‐12.

Effects of Vitamin E on Growth Performance and Biochemical Indexes in Laying Ducks Reared in Cages Under High Temperature Environment

CHEN Xi‐ping1, JING Dong‐lin2*, LI Hao‐jie2, JIANG Hui‐hui2
(1. Department of Clinical Medicine, Foshan University, Guangdong Foshan 528000, China;2. Department of Animal Science, Foshan University, Guangdong Nanhai 528231, China)

The study was conducted to determine the effects of dietary vitamin E levels (0, 20 mg/kg, 220 mg/kg and 420 mg/kg respectively) on growth performance and biochemical indexes in 144 Jinding laying ducks of rearing period (10‐16 weeks old) in cages under high temperature environment (29~35℃). The results showed that the feed intakes of 20 and 220 mg/kg groups at 16 weeks old were higher than that of the control group and 420 mg/kg group (P<0.05), the body weights of 220 and 420 mg/kg groups at 16 weeks old were heavier than that of the control group (P<0.05), and the feed to gain ratio of 220 mg/kg groups was the lowest among four groups. AST activities of three treatment groups were lower than the control group significantly (P<0.05), ALT activity of 420 mg/kg group was lower than other three groups significantly(P<0.05), but there was no no significant difference among four groups. TCH concentration of 220 mg/kg group was higher than that of other three groups significantly (P<0.05). The thymus indexes of 220 mg/kg group and 420 mg/kg group were higher than that of other two groups significantly (P<0.05). The developments of reproductive organs of 220 mg/kg group and 420 mg/kg group were better than that of other two groups, but there was no significant difference in ovary weight,oviduct weight or oviduct length respectively among four groups (P>0.05). So the addition of 220 mg/kg of vitamin E could obviously improve the growth performance of the laying ducks in reared cages, protect the function of liver, promote the development of immune organs and reproductive organs.

Laying ducks; Vitamin E; High temperature environment; Cage rearing; Growth performance; Biochemical indexes

S834.5

A

10.19556/j.0258-7033.2017-11-075

2017-04-05;

2017-05-10

廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目(2014A020208141、2013B02 0201005)

陳希萍(1960-),女,副教授,研究方向?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)學(xué)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué),E-mail:chenxiping555@163.com

* 通訊作者:景棟林(1961-),男,教授,研究方向?yàn)閯?dòng)物遺傳育種與繁殖、家畜生態(tài)養(yǎng)殖,E-mail:jingdl@163.com