戴忠良+秦文斌+張振超+姚悅梅+潘永飛+山溪+潘躍平

摘要：瑞甘22是由自交不親和系母本（05-8-5-3-1-2）和父本（04-11-8-6-1-2）選育成的晚熟耐寒越冬甘藍(lán)雜交新品種。葉球扁圓、葉球緊實(shí)度為0.53，單球質(zhì)量為1.64 kg，耐裂球性好、抗寒性好（長(zhǎng)江流域短暫-6 ℃葉球不受凍）、田間黑腐病抗性強(qiáng)、商品性好，平均產(chǎn)量72 780.0 kg/hm2，適宜在湖南、江蘇、湖北、上海等地作露地越冬甘藍(lán)栽培。

關(guān)鍵詞：晚熟耐寒；結(jié)球甘藍(lán)；瑞甘22；一代雜種；選育

中圖分類號(hào)： S635.103文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2017）17-0130-02

通信作者：潘躍平，研究員，主要從事十字花科作物遺傳育種與栽培技術(shù)研究。E-mail：Pyp1962@163.com。近年來，隨著人們消費(fèi)需求的變化，露地越冬結(jié)球甘藍(lán)在我國(guó)湖北、浙江、河南、江蘇、上海等地已形成相當(dāng)大的生產(chǎn)規(guī)模，成為解決“蔬菜春缺”問題的主要蔬菜品種之一[1-4]。目前，我國(guó)育成的晚熟耐寒露地越冬結(jié)球甘藍(lán)品種數(shù)量少，當(dāng)前生產(chǎn)的能耐短暫-6 ℃低溫的主栽品種主要是國(guó)外品種如迎風(fēng)、冬升、寒美、比久等，而這些品種種子價(jià)格昂貴，而且不能確保每年種子的供應(yīng)數(shù)量，目前國(guó)內(nèi)雖然已育成幾個(gè)晚熟耐寒結(jié)球甘藍(lán)新品種，但耐寒性還不太強(qiáng)，品質(zhì)仍有差距，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[5-6]。為此，筆者所在研究所開展了晚熟耐寒露地越冬結(jié)球甘藍(lán)新品種的選育工作，以期選育出耐寒、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的晚熟耐寒結(jié)球甘藍(lán)新品種，提高露地越冬結(jié)球甘藍(lán)新品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性和經(jīng)濟(jì)效益。

1選育經(jīng)過

1.1親本選育

母本（05-8-5-3-1-2）：先選用2個(gè)較好的耐寒材料雜交，再在雜交后代中選擇優(yōu)良單株經(jīng)多代自交、分離定向選擇，育成的穩(wěn)定自交不親和系。株高29.1 cm，開展度 54.3 cm，葉色綠，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，抗病、耐寒、耐抽薹、耐裂性強(qiáng)，結(jié)球緊、扁圓球形、球色綠，單球質(zhì)量1.1 kg。定植至成熟期約120 d?；ㄆ谧越缓屠倨谧越挥H和指數(shù)分別為0.31、10.20。

父本（04-11-8-6-1-2）：從日本引進(jìn)的晚熟越冬品種N-453中選擇優(yōu)良單株，經(jīng)5代自交分離育成的穩(wěn)定自交不親和系。株高28.3 cm、開展度52.7 cm、葉色綠、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、抗病、耐寒、耐抽薹、耐裂性強(qiáng)、結(jié)球緊、扁圓球形、葉球圓整、球色鮮綠、品質(zhì)脆甜、單球質(zhì)量為0.9 kg左右。定植至成熟期115 d左右，花期自交和蕾期自交親和指數(shù)分別為024、9.13。

1.2雜交組合配制

2007年春季，筆者利用已基本穩(wěn)定的一些自交不親和系材料按優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)原則試配晚熟耐寒結(jié)球甘藍(lán)雜交新組合87個(gè)，2007—2008年在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)地進(jìn)行品比試驗(yàn)，結(jié)果田間編號(hào)07018[（05-8-5-3-1-2）×（04-11-8-6-1-2）]的組合表現(xiàn)耐寒性強(qiáng)，綜合性狀最優(yōu)，產(chǎn)量較高。2008年和2009年春季對(duì)這一組合的2個(gè)親本材料繼續(xù)分離、提純以后，到2010年春季，利用已穩(wěn)定的2份材料配制組合，2010—2012年以晚熟、耐寒扁圓甘藍(lán)寒美為對(duì)照進(jìn)行品比試驗(yàn)，該組合綜合表現(xiàn)優(yōu)于對(duì)照，表現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)旺、耐寒性強(qiáng)、耐裂性好、葉球扁圓形、葉色綠、結(jié)球緊實(shí)、中心柱較短、外觀圓整、商品性好。2012—2013年在江蘇、上海、浙江、湖北等地進(jìn)行多點(diǎn)示范。2013—2015年參加國(guó)家露地越冬甘藍(lán)鑒定試驗(yàn)，表現(xiàn)耐寒性最強(qiáng)，商品性好。2016年通過全國(guó)蔬菜品種鑒定委員會(huì)鑒定，定名瑞甘22，鑒定編號(hào)為國(guó)品鑒菜2015038。親本主要植物學(xué)性狀見表1。表1親本主要植物學(xué)性狀

親本代號(hào)開展度

（cm）外葉數(shù)片

（張）葉球高×寬

（cm×cm）中心柱長(zhǎng)×寬

（cm×cm）單球質(zhì)量

（kg）定植至收獲時(shí)間

（d）05-8-5-3-1-254～5510～1212.5×18.55.1×3.01.112004-11-8-6-1-252～5310～1212.2×17.55.4×2.90.9115

2選育結(jié)果

2.1豐產(chǎn)性

2.1.1品種比較試驗(yàn)2010—2012年進(jìn)行越冬甘藍(lán)品比試驗(yàn)，以主栽品種寒美（CK）為對(duì)照，小區(qū)面積12.5 m2，株行距40 cm×45 cm，每小區(qū)定植70株，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。結(jié)果見表2，2年品比試驗(yàn)中瑞甘22平均產(chǎn)量分別達(dá)到 79 063.5、82 879.5 kg/hm2，比寒美（CK）分別增產(chǎn)7.1%、10.4%，2年平均增產(chǎn)8.8%（表2）。

2.1.2生產(chǎn)示范2012—2013年在江蘇省鎮(zhèn)江市、上海市崇明區(qū)、浙江省嘉興市海鹽縣、安徽省合肥市肥東縣4個(gè)點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)示范，定植密度為45 000株/hm2，不設(shè)置重復(fù)。結(jié)果表明，2012—2013年4個(gè)點(diǎn)平均產(chǎn)量達(dá)到82 382.2 kg/hm2，平均比對(duì)照寒美（CK）增產(chǎn)7.1%，增效明顯（表3）。

2.1.3國(guó)家鑒定試驗(yàn)2013—2015年瑞甘22參加了全國(guó)越冬甘藍(lán)鑒定試驗(yàn)，以進(jìn)口品種M-3為對(duì)照，2013—2014年2年間的區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果見表4。瑞甘22平均產(chǎn)量為 72 780.0 kg/hm2，比對(duì)照M-3減產(chǎn)6.9%。2015年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為55 239.0 kg/hm2，比對(duì)照M-3減產(chǎn) 6.88%。

2.2熟性比較

根據(jù)多年品比調(diào)查結(jié)果，瑞甘22定植至收獲的時(shí)間為135 d左右，寒美（CK）定植至收獲時(shí)間為120 d左右，M-3（CK）定植至收獲時(shí)間為130 d左右，瑞甘22熟性分別比寒美和M-3遲15 d和5 d左右。

2.3抗病性、耐裂性、耐寒性比較

瑞甘22、寒美（CK）2個(gè)品種抗病性均較強(qiáng)，2010—2012年品比過程中，均表現(xiàn)為高抗病毒?。═uMV）和黑腐病，病害發(fā)生較輕。endprint

耐裂球性也是結(jié)球甘藍(lán)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，耐裂性越強(qiáng)，適宜采收的時(shí)間越長(zhǎng)，不僅能拉長(zhǎng)供應(yīng)期，根據(jù)市場(chǎng)行情，調(diào)節(jié)采收時(shí)間，取得最好的經(jīng)濟(jì)效益，而且能避免因不能即時(shí)采收造成的田間裂球，失去商品性。瑞甘22特別耐裂球，適宜收獲后10%裂球的時(shí)間為35～38 d，而寒美（CK）適宜收獲后10%裂球時(shí)間為15～18 d。

瑞甘22不僅在所有參試品種中耐寒性表現(xiàn)為最強(qiáng)，而且已超過寒美和M-3這2個(gè)對(duì)照品種。

2.4品質(zhì)比較

瑞甘22為扁圓形，結(jié)球緊實(shí)，外觀圓整，球色綠，商品性好。2011年在筆者所在研究所中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了品質(zhì)測(cè)定，瑞甘22總糖含量為4.14%，維生素C含量為 422.4 mg/kg，粗蛋白質(zhì)含量為 1.66%，粗纖維含量為0.41%。生食和熟食口感品質(zhì)均可口、甜脆，品質(zhì)優(yōu)。

3品種特征特性

瑞甘22植株生長(zhǎng)勢(shì)較旺盛，耐寒、能短暫耐-6 ℃低溫，抗逆性強(qiáng)，抗病毒病、黑腐病。株高35 cm左右，開展度 61.5 cm 左右，葉色灰綠，蠟粉中，球色綠，葉球扁圓球形，中心柱短，結(jié)球緊，耐抽薹性強(qiáng)、耐裂球性強(qiáng)，球葉脆嫩，風(fēng)味品質(zhì)好，單球質(zhì)量為1.7 kg左右，商品性好。定植至成熟需 135 d 左右。

4栽培技術(shù)要點(diǎn)

長(zhǎng)江流域一般在8月上中旬播種。最好采用穴盤育苗，露地育苗苗床應(yīng)選擇通風(fēng)涼爽、排水優(yōu)良、土壤疏松和肥沃，前茬為非十字花科蔬菜的田塊。苗期要搭遮陰棚，防止暴雨及烈日曝曬。

定植田宜選擇前茬為非十字花科作物的田塊，提前深耕曬土，施足底肥后混勻作高畦。苗具有6～8片葉時(shí)定植，行距45 cm左右，株距40 cm左右。選陰天或傍晚定植，確保成活率。

定植后要加強(qiáng)肥水管理，定植緩苗后，適時(shí)中耕、鋤草，生長(zhǎng)期間注意病蟲害防治。當(dāng)葉球緊實(shí)時(shí)，就可陸續(xù)采收。該品種耐裂球性強(qiáng)，存圃時(shí)間較長(zhǎng)，可以根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)節(jié)收獲時(shí)間。

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