城市空間·松陽樟溪紅糖工坊（下）

建筑面積 1234平方米

完成時間 2016年12月

項目地址 浙江省麗水市松陽縣興村

作 者 徐甜甜、張龍瀟、周洋、魯勇、趙煒

工作單位 北京DnA_Design and Architecture建筑事務所

紅糖工坊建筑體量分為南北兩部分，北側與甘蔗地相鄰由紅磚圍合，成為甘蔗堆放和后勤服務區(qū)；南側向村莊與田野打開，成為開放的紅糖生產展示區(qū)。三個挑高的輕鋼體量分別作為：休閑體驗區(qū)、甘蔗堆放區(qū)和帶有6個灶臺36口鍋的傳統(tǒng)紅糖加工區(qū)。環(huán)繞這三個區(qū)塊的線性走廊，形成紅糖生產劇場的環(huán)形看臺和參觀流線。在非生產季節(jié)，堆放區(qū)可以作為木偶劇舞臺和后臺；加工區(qū)可以作為觀眾觀看空間；休閑區(qū)則是紅糖產品銷售區(qū)，更是村里贍養(yǎng)老人的休閑空間。

紅糖工坊是松陽縣“一村一品”系列建筑之一，也是一個村民游客主客共享，兼具生產生活和文化功能的建筑；希望通過這個建筑的介入推動農旅結合、文旅結合，一二三產融合發(fā)展，從而激活鄉(xiāng)村經濟和文化。

（圖文提供：中國國家畫院公共藝術中心）