劉國(guó)信

目前，我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)尚面臨資源嚴(yán)重不足和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展短板。為促進(jìn)杜仲產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化發(fā)展，國(guó)家林業(yè)局制定發(fā)布了《全國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2030 年)》，這不僅為我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)能，更為推動(dòng)杜仲產(chǎn)業(yè)規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展提供了新機(jī)遇。

杜仲渾身是寶，是重要的戰(zhàn)略資源樹種

杜仲既是古老的樹種，它的種植也是新興的產(chǎn)業(yè)。目前，杜仲的應(yīng)用已從單一的藥用擴(kuò)展到多個(gè)重要領(lǐng)域，在生態(tài)保護(hù)、油料食品、綠色養(yǎng)殖等行業(yè)具有重要地位。

杜仲全身是寶，其皮、花、果、葉等具有很高的食用和藥用價(jià)值。據(jù)測(cè)定，其樹皮含膠量為6%～10%，根皮含膠量約為10%～12%，樹葉含杜仲膠量為2%～4%，果實(shí)含膠量高達(dá)27%；杜仲雄花氨基酸含量達(dá)21.8%，為松花粉的2倍以上；種子所含脂肪油的脂肪酸中α-亞麻酸含量達(dá)67.6%，為橄欖油、核桃油、茶油中α-亞麻酸含量的8～60 倍，杜仲籽油是國(guó)家批準(zhǔn)的第一個(gè)以杜仲為原料的新食品油料；杜仲葉富含綠原酸、京尼平苷酸等活性成分，其中綠原酸含量達(dá)3%～5%，與冬蟲夏草、人參等珍貴中藥材相比，在功能多樣性、利用率、性價(jià)比、性味接受度等方面均具有顯著優(yōu)越性，是開發(fā)現(xiàn)代中藥、保健品、功能食品飲品的優(yōu)質(zhì)原料。

杜仲是我國(guó)的鄉(xiāng)土樹種，適應(yīng)性極強(qiáng)，在荒山荒坡及農(nóng)村房前屋后均可種植，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高農(nóng)民收入、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，又能綠化荒山、保持水土、顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，還能解決農(nóng)民就業(yè)問題，確保產(chǎn)業(yè)扶貧長(zhǎng)期穩(wěn)定。

發(fā)展成效突顯，但尚存市場(chǎng)短板

中國(guó)是杜仲的原產(chǎn)地，杜仲種植面積約500 萬畝，占世界杜仲資源總量的99%以上。經(jīng)過30多年的不懈努力，我國(guó)在杜仲產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)了重大突破，取得了20 多項(xiàng)發(fā)明專利，杜仲葉、花、果、皮產(chǎn)量大幅提高。

然而，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也存在不少問題。據(jù)了解，美日等國(guó)對(duì)我國(guó)這一特有樹種的開發(fā)利用更為先進(jìn)。日本在杜仲化妝品、保健品開發(fā)等方面技術(shù)非常成熟，其開發(fā)的杜仲飲料銷量十分可觀，在杜仲橡膠開發(fā)方面日本也走在前面，他們?cè)诤幽响`寶和陜西楊凌等地建立了杜仲橡膠生產(chǎn)基地。另一個(gè)主要問題是，我國(guó)符合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的杜仲資源嚴(yán)重不足，可用杜仲資源面積僅有10 萬畝，只占杜仲種植面積的2%。急需國(guó)家的政策支持和引導(dǎo)，規(guī)?；茝V良種和高效栽培技術(shù)。

業(yè)內(nèi)專家指出，當(dāng)前發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)需要注意一些問題：一是適地種樹，突出特色。杜仲在我國(guó)27 個(gè)省級(jí)區(qū)劃有分布，應(yīng)在最適合杜仲發(fā)展的區(qū)域種植并形成規(guī)模和特色；二是良種壯苗，質(zhì)量第一。要找出適合本地種植的杜仲品種，同時(shí)注重種植質(zhì)量，確保高產(chǎn)高效；三是綜合利用，各方受益。建立健全農(nóng)戶、地方、企業(yè)各方受益機(jī)制，更好地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；四是形成合力，破解難題。一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)有不少困難，一旦認(rèn)準(zhǔn)，就應(yīng)群策群力，克服困難；五是精深加工，可持續(xù)發(fā)展。將杜仲產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)結(jié)合，重視產(chǎn)品研發(fā)和精深加工，通過技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

《規(guī)劃》為杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能

杜仲是我國(guó)特有的重要戰(zhàn)略資源，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)有利于將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為生態(tài)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。2016年12 月20 日，國(guó)家林業(yè)局發(fā)布《全國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2030 年）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》），標(biāo)志著我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道。

《規(guī)劃》從杜仲資源培育基地建設(shè)、杜仲加工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、杜仲產(chǎn)業(yè)示范引導(dǎo)工程建設(shè)、杜仲科技支撐體系建設(shè)、杜仲市場(chǎng)流通體系建設(shè)五個(gè)方面，科學(xué)謀劃了28 個(gè)工程和項(xiàng)目作為重點(diǎn)建設(shè)任務(wù)。在發(fā)展目標(biāo)中提出，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)資源供給。

《規(guī)劃》明確指出，杜仲在“三降”（降血壓、降血糖、降血脂）、“四護(hù)”（護(hù)心血管、護(hù)肝、護(hù)腎、護(hù)視力）、“六抗”（抗腫瘤、抗梗塞、抗骨質(zhì)疏松和衰老、抗病毒細(xì)菌、抗過敏、抗氧化）等方面具有顯著功效，且無毒副作用。已公布的27 個(gè)保健食品功能中，杜仲具有其一半以上的功能。

《規(guī)劃》將“加快杜仲中藥及功能產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”“加快杜仲油及產(chǎn)品開發(fā)”“大力推進(jìn)杜仲功能飼料研發(fā)生產(chǎn)”等列入杜仲產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展重點(diǎn)工程，隨著這些工程的實(shí)施，對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)杜仲健康產(chǎn)品的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，全面提升杜仲產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而為杜仲資源綜合利用找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，加快醫(yī)藥保健品企業(yè)成長(zhǎng)有著重要的推動(dòng)作用。

杜仲膠綠色提取及利用、杜仲產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵裝備的科技支撐，仍然是目前我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分薄弱的環(huán)節(jié)。《規(guī)劃》的發(fā)布，將加快杜仲良種基地建設(shè)，全面提升杜仲良種化水平；將加快杜仲高效栽培模式與技術(shù)推廣，快速提高杜仲生產(chǎn)水平和綜合效益；將加強(qiáng)杜仲科技支撐體系建設(shè)，全面提升杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐能力。

《規(guī)劃》指出，杜仲產(chǎn)業(yè)采用遞進(jìn)式發(fā)展模式，到2030 年，要形成杜仲橡膠、杜仲油料、杜仲中藥、功能飼料等供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定充足、綜合效益顯著的杜仲新能源經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)資源供給，建立起適于現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型杜仲資源培育體系；基本建立起杜仲機(jī)械化種植和采摘、杜仲新技術(shù)新裝備研發(fā)應(yīng)用、杜仲產(chǎn)品生產(chǎn)和加工、杜仲資源高效利用的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，使之成為中西部地區(qū)農(nóng)民增收致富和改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)之一。