張士飛

摘 要：南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度交快，其適應(yīng)環(huán)境能力也十分強(qiáng)，在淡水池塘中，有效的養(yǎng)殖技術(shù)支持下，能夠增加養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，基于此，本文結(jié)合市場(chǎng)情況，積極對(duì)其技術(shù)策略進(jìn)行簡(jiǎn)明闡述，在此過(guò)程中，如何實(shí)施有效的規(guī)劃與管理，都是本文主要分析的內(nèi)容，通過(guò)分析，旨在提高認(rèn)識(shí)，也進(jìn)一步為南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖技術(shù)提高盡綿薄之力。

關(guān)鍵詞：南美白對(duì)蝦；淡水養(yǎng)殖；技術(shù)要點(diǎn)；方法

南美白對(duì)蝦市場(chǎng)價(jià)值比較大，是人每餐桌上較為歡迎的食物，養(yǎng)殖過(guò)程的抗病能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度也較快，在淡水池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，通過(guò)重視池塘的合理優(yōu)化，與技術(shù)的有效實(shí)施，可以提高有效的分析能力，同時(shí)，通過(guò)進(jìn)一步的指導(dǎo)，可以提高養(yǎng)殖技術(shù)的提高，也可以為相關(guān)的養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入增加盡有效力量，下面具體分析池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦技術(shù)。

一、養(yǎng)殖池塘選址

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)于池塘要求也十分高，以高密度養(yǎng)殖為例，池塘面積應(yīng)該控制在0.68h㎡，同時(shí)應(yīng)該選用長(zhǎng)方形池塘，池塘的深度應(yīng)該控制在2m左右，在池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，最佳選址地點(diǎn)應(yīng)該臨近水源，這樣選址也是為了連續(xù)養(yǎng)殖過(guò)程中的換水進(jìn)行充分準(zhǔn)備，在高密度養(yǎng)殖過(guò)程中，必須保證池塘的氧氣充足，所以必須增加制氧機(jī)，按要求應(yīng)該配置的數(shù)量為15 kW/h㎡。這樣才能保證養(yǎng)殖的有效性。

二、池塘清淤消毒

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖前要處理好池塘淤泥，同時(shí)要做好消毒，通常在投入蝦苗前1個(gè)月左右就要進(jìn)行消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)該分3此進(jìn)行，首先，用生石灰消毒，比例控制在1 500 kg/h㎡即可，方式采用投灑進(jìn)行。其次，應(yīng)該在蝦苗進(jìn)入池塘的15d左右進(jìn)行消毒，此次消毒可以通過(guò)漂白粉進(jìn)行，采取投灑方式即可，按標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該控制在150 kg/h㎡，這樣可以保證第二次的有效消毒。第三次進(jìn)行消毒應(yīng)該控制在蝦苗進(jìn)入池塘的前10d左右，此次可以利150 kg/h㎡的茶子餅，進(jìn)行潑灑消毒即可。有效的消毒，提高了病菌的控制，也減少了有害生物對(duì)南美白對(duì)蝦的生存質(zhì)量影響，在此過(guò)程中，更應(yīng)該重視消毒的有效性，通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)，以及相關(guān)技術(shù)的運(yùn)用，才能提高消毒的效率，同時(shí)消毒過(guò)程中更應(yīng)該重視以實(shí)際為主，采取合理的消毒應(yīng)對(duì)措施，才能做到消毒的準(zhǔn)確性與科學(xué)性，這樣才能保證蝦苗投入池塘后的生長(zhǎng)。

三、進(jìn)水肥水

在消毒過(guò)后，應(yīng)該姜池塘注入水源，最好在蝦苗投放前的一周進(jìn)行，進(jìn)水過(guò)程中應(yīng)該設(shè)置好過(guò)濾，過(guò)濾措施到做到位，這樣可以避免一些具有攻擊性的魚(yú)類(lèi)或相關(guān)的卵進(jìn)入池塘，水位在50cm左右即可停止進(jìn)水，隨后進(jìn)行肥水處理，肥水措施也因種植密度等具體信息有著密切關(guān)系，加入類(lèi)似的肥水王等等即可，肥水階段應(yīng)該重視水質(zhì)的酸堿度，若呈酸性，可以加入一些調(diào)節(jié)物進(jìn)行調(diào)和，具體情況應(yīng)該具體應(yīng)對(duì)，肥水階段應(yīng)該進(jìn)行分次加水，通常每次加入20cm高度即可。通過(guò)有效的肥水保證了白對(duì)蝦的生長(zhǎng)環(huán)境。

四、確定合適的放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度應(yīng)該以實(shí)際池塘面積為主，范圍要合理，在標(biāo)準(zhǔn)下應(yīng)該控制在每公頃放養(yǎng)80～100 萬(wàn)尾左右，這樣避免了資源浪費(fèi)，也提高了養(yǎng)殖效率，同時(shí)，放養(yǎng)的蝦苗要控制在1cm左右，這樣保證其均勻，放養(yǎng)前要提前做好 防疫工作，采用一定的科學(xué)措施，提高對(duì)蝦苗的疫病的檢查。這樣也保證了蝦苗日后的生長(zhǎng)與管理。

五、餌料的投放

餌料投放應(yīng)該重視蝦的成長(zhǎng)階段，以蝦苗放入后的10d左右為例，應(yīng)該重視水中浮游生物的培育，投餌要控制細(xì)小的顆粒，同時(shí)，投餌要科學(xué)，以有效的觀察為主，積極通過(guò)合理分配投餌次數(shù)，提高蝦苗成長(zhǎng)的速度。在10d后，應(yīng)該多些人工飼料的投入，在日常有效投餌基礎(chǔ)上，應(yīng)該重視天氣變化，也應(yīng)該考慮水質(zhì)情況，結(jié)合環(huán)境因素等等一系列的精密計(jì)算，提高相應(yīng)的科學(xué)投餌效率，這樣保證了時(shí)效性也提高了養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化。

六、做好池塘管理工作

首先，日常養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)該重視管理的必要性，必須加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)控制管理，同時(shí)也應(yīng)該重視蝦苗的進(jìn)食情況，其次要做好日常的巡查，包括池塘是否缺氧，水中是否存在攻擊性魚(yú)類(lèi)，是否有單獨(dú)的游蝦等等，若出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題，責(zé)證明蝦群中國(guó)有患病情況，日常管理階段包括諸多內(nèi)容，不一一分析，相關(guān)的工作必須采取合理有效的方式，在經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，應(yīng)該重視科學(xué)技術(shù)的投入，以此提高提出池塘管理工作效率。

七、蝦病防治

南美白對(duì)蝦病害防治要堅(jiān)持“蝦病靠防，防重于治”的原則，在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中始終做好預(yù)防工作：①?lài)?yán)格檢疫。了解孵化場(chǎng)及育苗場(chǎng)種蝦及蝦苗來(lái)源，進(jìn)口渠道是否認(rèn)真淡化，是否經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫等；對(duì)進(jìn)口蝦苗要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫。②藥物預(yù)防。養(yǎng)殖開(kāi)始時(shí)，池塘施潑2 mg/L 土霉素于水體中；以后每隔1 周，用1.0～1.5 mg/L 的呋喃西林潑灑1 次；定期在飼料中添加一些藥物，以增強(qiáng)抗病力。拌餌投喂的藥物有VC、VE、大蒜素、土霉素、氯霉素、伏碘、大黃等；對(duì)蝦池要進(jìn)行科學(xué)的管理，使蝦池持續(xù)保持生物生態(tài)平衡，平衡蝦池藻相和菌相，能有效防治蝦病的發(fā)生。

八、結(jié)語(yǔ)

總而言之，南美白對(duì)蝦是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類(lèi)之一，因養(yǎng)殖效益較高受到了養(yǎng)殖戶(hù)的廣泛關(guān)注。本文主要結(jié)合南美白對(duì)蝦的相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，重點(diǎn)分析了詳細(xì)的養(yǎng)殖過(guò)程，以此也旨在提高認(rèn)識(shí)，希望能夠?yàn)轲B(yǎng)殖人員提供一些指導(dǎo)。

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