葉鑫

摘 要：水稻的工廠化集中育秧技術(shù)的研究，對(duì)于水稻生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化與商業(yè)化發(fā)展具有非常大的作用。本文通過對(duì)張家港市永聯(lián)米業(yè)（以下簡稱“永聯(lián)米業(yè)”）在水稻工廠化集中育秧技術(shù)的應(yīng)用與實(shí)踐進(jìn)行闡述與分析，希望能夠推動(dòng)這一育秧技術(shù)的推廣與普及，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障我國糧食安全做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：水稻工廠化生產(chǎn)；集中育秧技術(shù)；育秧場地規(guī)劃

我國幅員遼闊，人口規(guī)模十分龐大，對(duì)于糧食的需求量也是十分巨大的，而糧食的市場供應(yīng)情況也直接影響著我國社會(huì)的安定與和諧。在這種情況下，我國的糧食需求不能完全通過進(jìn)口貿(mào)易來滿足，提高我國的糧食產(chǎn)量就成為了非常重要的現(xiàn)實(shí)問題。作為我國主要糧食作物的水稻，通過工廠化的集中育秧技術(shù)，有利于降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)水稻種植的規(guī)?；?、集約化發(fā)展。

一、水稻工廠化集中育秧技術(shù)應(yīng)用

1.育秧場地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

（1）育秧場地的規(guī)劃。采用鋼結(jié)構(gòu)拱式溫室大棚作為工廠化集中式育秧場地，一般大棚面積與大田面積之間比例為1：90，若設(shè)施條件有限，可合理安排插秧計(jì)劃分批進(jìn)行育秧。苗床設(shè)置應(yīng)按照大棚結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理規(guī)劃設(shè)計(jì)，并提前對(duì)苗床進(jìn)行平整，苗床之間應(yīng)留有工作通道。

（2）育秧溫室大棚。工廠化水稻集中育秧技術(shù)采用的鋼鋼結(jié)構(gòu)拱式溫室大棚，一般長60米、寬9米、中間高3米左右，這種大棚通常具有良好的通風(fēng)與采光的效果，能夠迅速增溫，保溫效果良好，對(duì)于抵御夜間低溫并營造更好的秧苗生長環(huán)境方面具有非常大的優(yōu)勢(shì)。大棚應(yīng)具有防蟲遮陽設(shè)施，有利于防治水稻病蟲害；大棚內(nèi)可設(shè)置自動(dòng)噴淋裝置，以節(jié)省人力資源與時(shí)間資源的消耗，并提高水稻的澆灌效率。

2.秧盤與播種

（1）秧盤的選用。水稻秧苗的大棚培育需要選用合適的秧盤，需要秧盤具有平整、不易變形、有足夠的強(qiáng)度和柔韌度等特點(diǎn)，可以考慮使用塑料秧盤，這種秧盤通常的規(guī)格是60cm×30cm，其重量大約500g左右，堅(jiān)固耐用，且足夠輕便。

（2）種子處理與播種。永聯(lián)米業(yè)所選用的稻種是南粳5055，該品種產(chǎn)量較高，具有非常好的品質(zhì)和抗逆性，米質(zhì)達(dá)到了國家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。選種之后需要對(duì)稻種進(jìn)行處理，浸種前1到2天的日曬與翻動(dòng)之后，需要清理掉種子中的雜質(zhì)。將選好的種子進(jìn)行藥物浸種，可以每4公斤稻種使用10克10%的吡蟲啉兌入5公斤左右的清水進(jìn)行浸泡，并撈出秕谷，浸泡時(shí)間不應(yīng)少于兩天。在浸種之后可以運(yùn)用催芽技術(shù)進(jìn)行催芽，在每年的5月25-28日左右進(jìn)行播種，選用臺(tái)灣產(chǎn)“三大”牌育秧播種機(jī)進(jìn)行流水線播種，實(shí)現(xiàn)水稻的機(jī)械化生產(chǎn)。播種后，盤秧應(yīng)進(jìn)行暗化處理，有助于提高出苗整齊度。

3.水稻秧苗的溫度控制

秧田管理階段需嚴(yán)格關(guān)注天氣變化，科學(xué)合理地控制好大棚的通風(fēng)時(shí)間與棚內(nèi)溫度，陽光充足的天氣需要進(jìn)行及時(shí)的通風(fēng)散熱，以保證棚內(nèi)溫度適合秧苗生長；多云或陰雨天氣需要合理控制通風(fēng)時(shí)間，盡量減少熱能的消散；育苗期間遇大風(fēng)或暴雨天氣，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)大棚進(jìn)行加固。

4.水稻秧苗的水分控制

水稻秧苗在出苗之前，需要及時(shí)補(bǔ)足水分，尤其是出苗前的兩天之內(nèi)。水稻秧苗出齊之后，因棚內(nèi)溫度較高，每天應(yīng)少量多次補(bǔ)水。一般而言，晴天棚內(nèi)溫度高，應(yīng)增加補(bǔ)水頻率，陰雨天可不補(bǔ)水。在進(jìn)行澆灌時(shí)，需要嚴(yán)格管理澆灌用水的溫度與棚內(nèi)的溫度，溫度過高或過低都不利于秧苗的發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致秧苗的死亡。底水澆滿之后可以根據(jù)秧苗的實(shí)際生長情況進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)水。當(dāng)秧苗發(fā)育至三葉，秧苗澆灌的重點(diǎn)就在于促進(jìn)秧苗根系的發(fā)育壯大。水稻工廠化集中育秧技術(shù)需要在插秧的前兩天內(nèi)停止?jié)补啵瑥亩M量保證水稻秧苗在起出與運(yùn)輸?shù)倪^程中始終保持完整形態(tài)。

5.水稻秧苗的肥料使用

工廠化集中育秧技術(shù)采用的是由淮安柴米河生產(chǎn)的水稻專用育秧基質(zhì)，整個(gè)苗期一般不需要追肥，移栽秧苗素質(zhì)可達(dá)壯秧標(biāo)準(zhǔn)。在秧苗2.5葉期若發(fā)現(xiàn)脫肥，可畝用2-5公斤尿素兌水于傍晚時(shí)段進(jìn)行葉面追肥。

6.水稻秧苗的病蟲害防治

在移栽前2天左右，應(yīng)進(jìn)行帶藥移栽，可畝用25%吡蚜酮20g，兌水50公斤小機(jī)進(jìn)行噴霧，有助于控制灰飛虱的帶毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。

二、水稻工廠化集中育秧技術(shù)的注意事項(xiàng)

1.明確配套設(shè)施建設(shè)的重要性

水稻的工廠化集中育秧技術(shù)在應(yīng)用中需要完善的配套設(shè)施，在選擇育秧場址的時(shí)候，應(yīng)盡量選擇交通運(yùn)輸便捷、水電資源豐富的地區(qū)。水稻的育秧大棚，可以在大棚內(nèi)安裝各類傳感器，對(duì)棚內(nèi)的溫度、濕度、光照強(qiáng)度等進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，并通過自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)上述環(huán)境參數(shù)進(jìn)行自動(dòng)化調(diào)節(jié)，盡量減少人力資源的消耗與使用。

2.加強(qiáng)對(duì)于工作人員的專業(yè)培訓(xùn)

工廠化的水稻集中育秧，對(duì)于育秧技術(shù)與機(jī)械設(shè)備的使用有一定的要求，因此，在育秧之前，永聯(lián)米業(yè)就充分意識(shí)到專業(yè)性技術(shù)人才的重要性，大量引進(jìn)科技型人才與先進(jìn)技術(shù)，并大力加強(qiáng)對(duì)于工作人員的培訓(xùn)，使之能夠充分勝任育秧過程中的種子處理、播種、秧苗管理等方面的工作，保證育秧工作順利開展。此外，永聯(lián)米業(yè)還著力加強(qiáng)對(duì)于機(jī)械設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，保證相關(guān)設(shè)備的故障問題能夠及時(shí)有效地得到解決。

三、結(jié)語

水稻栽種與生產(chǎn)中，工廠化集中育秧技術(shù)的應(yīng)用是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的表現(xiàn)形式之一，這一技術(shù)的應(yīng)用核心在于通過規(guī)?；募夹g(shù)與設(shè)備應(yīng)用來提供生長發(fā)育的優(yōu)良環(huán)境，培育更加成熟健壯的秧苗。水稻的工廠化集中育秧技術(shù)的應(yīng)用，需要不斷地引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與科技型人才，并推動(dòng)育秧技術(shù)的革新，在尊重現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上合理利用技術(shù)與機(jī)械設(shè)備，從而保障水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]水稻工廠化育秧技術(shù)[J].倪偉峰，潘錦球，張振陽，周志忠，姚雪球. 上海農(nóng)業(yè)科技.2012（02）.

[2]徐顯中，陳應(yīng)平.水稻集中育秧發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013，01：63.endprint