孟繁君　汪可心　張凱　侯小超

摘要：東北地區(qū)是我國最重要的粳稻生產(chǎn)區(qū)，對保障國家糧食安全起到重要作用。但是每年受低溫冷害影響，尤其育秧期冷害，會造成較大程度的糧食減產(chǎn)。本文從播種、育秧、苗期管理、插秧等方面來分析水稻低溫冷害的應(yīng)急措施，以期為東北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：水稻；冷害；育秧

中圖分類號： S511；S426 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.004

水稻是世界上種植面積較廣、總產(chǎn)量最高的糧食作物之一，東北地區(qū)是我國主要的水稻生產(chǎn)區(qū)，其對于國家糧食安全和社會穩(wěn)定具有重要作用。

我國稻區(qū)均受到冷害的威脅，冷害會影響水稻的正常生長，嚴重威脅水稻的產(chǎn)量。在我國每4～5 年就會發(fā)生一次大規(guī)模的冷害，平均每次造成糧食減產(chǎn)500～1000萬噸。近些年，吉林省地區(qū)也頻繁遭遇低溫冷害威脅，嚴重影響了秧苗素質(zhì)，對水稻產(chǎn)量造成較嚴重的負面影響，為此有必要對播種育秧期間的冷害應(yīng)急措施和栽培方法進行總結(jié)。

1冷害的類型

冷害是指作物在0℃以上到其生長適宜溫度以下的溫度范圍內(nèi)，發(fā)生生育延遲或生長障礙的現(xiàn)象。按照對作物的危害特點，冷害可分障礙型冷害、延遲型冷害和混合型冷害。障礙型冷害指作物在生殖生長期遇到短暫而強烈的低溫，造成生殖器官受損而減產(chǎn)的現(xiàn)象，主要危害特征為穎花不育、空殼率增大。延遲型冷害指作物生長發(fā)育期間遇到低溫，消弱生理活性而使生育期顯著延遲，作物不能正常成熟而減產(chǎn)的現(xiàn)象，其主要危害特征是：種子發(fā)芽率低、幼苗生長緩慢、抽穗開花期延遲、灌漿不充分、秕粒多，進而造成作物減產(chǎn)?；旌闲屠浜κ侵缸魑餇I養(yǎng)生長期間遇持續(xù)低溫，延遲發(fā)育，在小孢子形成期和花粉母細胞分裂期間又遇到低溫害。其主要特征是既造成部分花穎不育又延遲成熟，從而致使空秕率劇增。

2育秧期間冷害的應(yīng)急措施及栽培方法

2.1提前播種

有播種條件時，要盡早快速播種。芽期的耐寒性直接影響水稻的成苗率，苗期為水稻延遲型冷害的關(guān)鍵期，此期的耐寒性直接影響水稻根莖葉的生長。稻芽比幼苗耐凍能力強，因此早期播種不用擔(dān)心溫度低凍壞秧苗。但苗床低洼的秧田地切忌采取冷水漫灌的灌水方式，否則極易造成因苗床溫度過低而延緩出苗甚至不出苗的后果。

2.2催芽不好時應(yīng)采取的具體方法

催芽時不能用塑料包裹種子，這樣極易因缺氧而導(dǎo)致發(fā)芽率降低甚至不出芽。春季遭遇低溫冷害，由于長期低溫，遲遲不能播種，致使浸種時間加倍延長，導(dǎo)致催芽時稻芽弱，甚至播種后無法正常出苗，為此可采取以下措施，當(dāng)發(fā)現(xiàn)稻芽弱時，立即停止催芽，同時做兩種準(zhǔn)備：一是另備芽勢強的稻種，用30℃～32℃溫水及浸種藥劑浸種36～60小時，若發(fā)芽率高可直接播種，不用催芽；二是在不得已的情況下，立即對原催芽的種子停止催芽，用冷清水對稻種進行多次清洗后用淺層冷水覆蓋保存，取少量種子充分清洗后，立即測定芽勢，若發(fā)芽情況好，撈出種子，還可用帶浸種劑的水，濃度不要高，淋洗一遍，不再催芽，直接播種。要注意，離開水之后的種子要盡快直接播種，不要長時間堆放，以免造成缺氧傷芽。

3培育壯秧是促早熟的根本前提

育秧棚要及時通風(fēng)煉苗，可適當(dāng)采取“早晨打開不要太早，下午閉棚適當(dāng)提前”的方法，但不能因為苗小育苗晚而害怕通風(fēng)。一些稻農(nóng)甚至認為“捂一捂”能使秧苗“攆一攆”，這是錯誤的做法，不通風(fēng)煉苗最易發(fā)生立枯病。發(fā)生立枯病的秧苗，即使能夠勉強插秧，緩苗時間也會極大延長，一方面造成減產(chǎn)，更嚴重的是拖延生育期。生育期延遲可能由兩個原因造成，一是返青時間長所造成的直接延遲；二是弱苗在返青后，分蘗芽重新生長，分蘗較小并且分蘗發(fā)生時間晚，需要更多的穗數(shù)，應(yīng)多施氮肥，生育拖后，在后期低溫時極易造成貪青晚熟。

壯秧早返青，早生長，早分蘗。只有壯秧才能夠更耐受住早春的寒流，才可以早插秧，弱苗早插秧時遇到寒流受凍害嚴重易造成死苗或僵苗。壯秧提早分蘗，避免晚追肥造成的貪青晚熟。

4早插秧

播種較晚，一定程度上影響了水稻前期的生長發(fā)育，雖然育苗晚了，但插秧不必拖后，要集中力量盡早插秧，早育的秧苗更要早插秧。

5科學(xué)施肥

水稻在整個生育期要按照生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素及需肥規(guī)律和特點，科學(xué)合理進行施肥，多施磷鉀肥，少施氮肥。氮肥應(yīng)當(dāng)注重前期施用并配合施足硅、鈣、鋅、硼、鎂等營養(yǎng)元素。如果中后期天氣晴好氣溫高，還要及時追肥。但后期天氣若低溫陰雨，則不能額外追肥或慎重追肥。

參考文獻

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作者簡介：孟繁君，碩士，助理研究員，研究方向：作物遺傳育種研究及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。endprint