京東成功打造陽澄湖大閘蟹線上銷售渠道

往年間，大閘蟹略顯“高冷”，動輒上百元一只的昂貴售價讓普通民眾難以承受。而在“觸網(wǎng)”后，去掉了中間環(huán)節(jié)的店面租金和人工等成本，大閘蟹以越來越親民的姿態(tài)從田間地頭直接“爬”上了千萬戶的餐桌。

數(shù)據(jù)顯示，近幾年各大湖區(qū)大閘蟹在電商平臺上的銷售比例呈跨越性增長，從2012年的8%上升到2015年的60%，2016年升至了70%。

在已經(jīng)落后于陽澄湖發(fā)展步伐的情況下，電商平臺的出現(xiàn)為其它湖區(qū)大閘蟹的營銷帶來了春天，擁抱互聯(lián)網(wǎng)也許成了它們“彎道超車”的途徑之一。

據(jù)了解，京東生鮮已與多個大閘蟹優(yōu)質湖區(qū)簽署了戰(zhàn)略協(xié)議，將加深合作，制定嚴格的標準，并為大閘蟹配備強大的冷鏈物流體系，共同將各大湖區(qū)的優(yōu)質大閘蟹等產(chǎn)品推向全國市場，提升各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的知名度。

截至目前，京東生鮮大閘蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟中包括了蕪湖、盤錦、黃河口、太湖、洪澤湖等多個大閘蟹產(chǎn)區(qū)，幾乎囊括了大江南北的優(yōu)質大閘蟹。相信借助于電商平臺強大的覆蓋能力和流量優(yōu)勢，在未來幾年中，大閘蟹市場或將迎來百花齊放的可喜局面。

作為陽澄湖大閘蟹最大的線上銷售渠道，京東生鮮早已在湖畔蓄勢待發(fā)，準備為消費者送達第一手鮮活的陽澄湖大閘蟹。依托于京東生鮮的產(chǎn)地直發(fā)協(xié)同倉以及與航空公司獨家合作的“大閘蟹頭等艙”，今年，有近300個城市可以做到48小時內(nèi)鮮活送達，上海、蘇州等城市更是能實現(xiàn)6小時極速送達。

產(chǎn)地協(xié)同倉+生鮮頭等艙確保鮮活送達

與往年相比，陽澄湖大閘蟹今年的總產(chǎn)量有所降低，但個頭卻更大，品質更高。此外就有分析認為，今年陽澄湖大閘蟹量少卻質優(yōu)，供不應求的情況將比往年更甚。

面對有限的產(chǎn)量，浪費是絕對不被允許的。據(jù)經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，為了最大限度保證大閘蟹的存活率和配送速度，今年8月，京東生鮮建立了專屬于陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)地直發(fā)協(xié)同倉，并單獨設立了入庫區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、抽檢區(qū)、辦公區(qū)及冷鏈中轉區(qū)。此外，倉儲、分揀將也將在協(xié)同倉內(nèi)同步進行，大大提高了運轉效率。

依托于陽澄湖協(xié)同倉，今年，京東生鮮將聯(lián)手京東物流繼續(xù)沿用航空+冷藏車的運輸矩陣，并增設航空線路至近20條，優(yōu)化冷鏈車運輸路由，輻射全國近30個省市自治區(qū)。有近300個城市可以做到48小時內(nèi)鮮活送達，近150個城市實現(xiàn)了24小時送達，上海、蘇州等城市更是能實現(xiàn)6小時極速送達。

與此同時，京東物流近日還與國貨航聯(lián)合推出了“大閘蟹頭等艙”服務，解決了冷鏈航運盲點，在時效和品質上提供了雙重保障。在時效性上，國貨航為京東生鮮大閘蟹開通了機場綠色通道，將交接貨時間縮短了近50%。最為核心的是在大閘蟹運輸過程中，京東首次啟用了機坪恒溫車，確保全程冷鏈、品質可控，這在行業(yè)內(nèi)絕對稱得上是一大創(chuàng)舉。

快檢實驗室+死蟹包賠險力證品質無憂

有數(shù)據(jù)顯示，我國生鮮產(chǎn)品的損耗約為20%-30%，損耗分別發(fā)生在原產(chǎn)地、倉儲運輸、“最后一公里”配送等幾個環(huán)節(jié)。大閘蟹作為“高?！碑a(chǎn)品，對于上述每一個環(huán)節(jié)的要求都要高于其他生鮮產(chǎn)品。

為了免除消費者對于死蟹的擔憂，從大閘蟹打包、分揀、配送、一直到消費者手中的每一個環(huán)節(jié)，京東生鮮冷鏈均可實現(xiàn)24小時全程監(jiān)控異常。截至目前，京東生鮮已在全國建立了11個生鮮冷庫，覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個溫區(qū)，實現(xiàn)了零下30度至常溫層的全覆蓋。而在“最后一公里”配送上，京東生鮮還配備了專業(yè)冷鏈三輪車，確保送至消費者手中的大閘蟹依然鮮活。

此外，京東生鮮今年還將快檢實驗室引入到陽澄湖協(xié)同倉當中。協(xié)同倉具備現(xiàn)場快速檢驗氯霉素、孔雀石綠、重金屬鉻等各項有害指標的能力，并能夠實時出具檢測報告，從源頭切斷了不合格產(chǎn)品流入市場，保證每一只陽澄湖大閘蟹都安全可靠。

為了讓消費者更放心地購買大閘蟹，京東生鮮更是聯(lián)手京東金融重磅推出了直擊行業(yè)痛點的“死蟹包賠險”。如果出現(xiàn)死蟹情況，消費者只需在簽收大閘蟹6小時內(nèi)上傳死蟹照片并提供訂單相關信息，一經(jīng)保險機構核實，消費者損失就將得到全額賠償。

在此之前，京東生鮮就已推出了支持當場驗貨當場賠付的“即刻賠”服務，如今再以“死蟹包賠險”做補充，無論是當場驗貨還是事后申訴，京東生鮮都能覆蓋到消費者對于死蟹賠付的需求。

沃爾瑪“88購物節(jié)”線上銷售額創(chuàng)新高

由沃爾瑪和京東聯(lián)手打造的首個線上線下聯(lián)動大型促銷活動“88購物節(jié)”完美收官。8月8日0點至24點，沃爾瑪官方旗艦店、沃爾瑪全球購官方旗艦店、ASDA全球購官方旗艦店三家店鋪的總銷售額創(chuàng)新高，對比之前最高日銷售額高出13倍。同時，京東到家沃爾瑪當天訂單量比7月日均增長超過200%。

與京東618年中購物狂歡節(jié)相同的是，女性用戶再度成為88購物節(jié)的消費主力軍。8月8日當天，女性用戶占比超過50% ，新增用戶中女性人數(shù)也高于男性，女性顧客仍然是“剁手”囤貨的強勢主力軍。幫寶適、金龍魚、沃爾瑪自有品牌惠宜、樂高、雀巢成為最受女性消費者青睞的品牌，幫寶適超薄干爽嬰兒紙尿褲、魯花5S壓榨一級花生油、潘婷乳液修護洗發(fā)露、百威啤酒、樂高兒童益智積木玩具銷量增長顯著，成為本次大促中最受女性用戶歡迎的TOP5熱銷單品。

“88購物節(jié)”呈現(xiàn)出明顯的消費升級勢態(tài)。京東大數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪官方旗艦店、沃爾瑪全球購官方旗艦店、ASDA官方旗艦店三家店鋪整體客單價比7月日均客單價高出100%。中國消費者對沃爾瑪全球購商品的消費熱情持續(xù)攀升。其中，來自美國的玩具、澳大利亞的保健品、英國的食品、韓國的面膜及日本的紙尿褲最受歡迎，品質品牌已經(jīng)逐漸構建起消費者新的消費觀念。8月8日當晚，沃爾瑪全球購官方旗艦店推出AR互動直播，用戶不僅可以在線觀看美國沃爾瑪門店購物游，并且直接參與“海淘”。

曾獲“亞洲最受歡迎自有品牌”獎的沃爾瑪自有品牌“惠宜”在8月8日當天的銷售激增，“惠宜”旗下白砂糖、早餐餅、泰國進口茉莉香米、乳酸菌飲料、飲用純凈水等多款商品備受歡迎，這也表明了顧客對兼具高品質和高性價比商品的熱捧。

除此之外，沃爾瑪和京東雙方在88購物節(jié)期間將用戶、門店、及庫存等核心資源進行了全面打通，其優(yōu)勢與價值在此次活動中也得到完美體現(xiàn)。

用戶互通方面，7月20日至8月8日期間，沃爾瑪官方旗艦店、沃爾瑪全球購官方旗艦店、ASDA全球購官方旗艦店三家店鋪新增用戶中，超過50%來自沃爾瑪線下門店。同時，88購物節(jié)推出的線下掃碼線上獲優(yōu)惠券活動也大大拉動線下門店客流。沃爾瑪?shù)木€上業(yè)務也將其商品帶到其門店尚未覆蓋的城市，服務更多的顧客。譬如，山東臨沂市、浙江臺州市、廣東潮州市和江門市的消費者，對于在沃爾瑪官方旗艦店網(wǎng)上下單購買表現(xiàn)出極大的熱情。

庫存互通方面，消費者在京東平臺下單，由沃爾瑪試點門店打包出庫的商品在倉儲配送時間上，相比之前從京東倉庫出貨配送平均節(jié)省3個小時，大大提高配送效率，節(jié)省時間成本。

門店互通方面，8月8日當天，京東到家沃爾瑪?shù)挠唵瘟勘?月日均訂單量增長超過200%。在海量訂單、高強度配送壓力的情況下，此次88購物節(jié)京東到家平臺上最快完成的訂單僅用15分鐘，包括下單、揀貨、配送等一系列流程，以高效和高品質的服務提升了用戶體驗，數(shù)據(jù)顯示8月8日當天用戶好評率超99.6%。

此次沃爾瑪與京東打造的“88購物節(jié)”不同于以往傳統(tǒng)的大促，雙方通過用戶互通、庫存互通以及門店互通，不僅實現(xiàn)了銷量和品牌的雙重提升，也進一步促進了零售效率和顧客體驗的升級。